離開馬棚這段小河，向前走不遠，看到母豬伯莎在豬舍對面的河邊散步，這次沒有看到小貓摩西。
視線搜索一圈，在小河對岸一塊大石上看到它，此時它正庸懶的曬著太陽。
小貓摩西身後是大片果園，大部分果樹已經二米多高，枝繁葉茂，已經成林。
遠遠看過去，果林間隱約可以看到其間奔跑著，一隻只約五十公斤左右的家豬，它們喜歡在那裡捉迷藏。
來美國後張一大多吃的牛肉和羊肉，其實心底還是喜歡豬肉多一點，特別是外婆家的臘肉讓張一心心念念、念念不忘，想的歷害。
到了年底，這些家豬會張到六七十公斤，到時會挑兩三頭辦殺豬宴，其它的明年也會成為大家的食物
母豬伯莎很快還會受孕，冬天會有一窩新豬仔出生。以後每年大概率會這樣周而復始，這也是為什麼陳蘇把母豬伯莎和小豬從小分開的原因。
說人道雖然扯了點，只能儘量照顧到。
近處、遠處，雞鴨成群，鴨子們喜歡在小河裡暢遊，小雞們和家豬一樣，喜歡在果林間找蟲子食物。
看著肥嘟嘟的鴨子，張一又忍不住吞口水，想起了外婆燉的鐵鍋老鴨湯，那滋味不能想，越想口水越多。
就這時陳蘇、薩妮、蒙靜和十多個臨時工走過來。
看到張一陳蘇笑道，「老闆你在呢，從今天開始，接下來一周時間，要給果樹修枝。」
果樹需要修枝，以調整果樹高度和主枝生長方向，也是為了把養料集中，讓果樹在屬於它們的第一個冬天更好的活下去。
張一笑著應道「辛苦了。」
告別陳蘇，張一讓牧羊犬小三下河去捉了一隻肥鴨上來，提著鴨子返回，往別墅方向走。
路過糧倉，四五個工人正在十二個大糧倉旁邊，用打樁機將一根根十米長的鋼混地樁打進地底。
之後三號和五號農場的七座一百噸的金屬糧倉會搬過來，併入現有的烘乾、溫控、濕控系統。
「嗒嗒嗒嗒...」直升機的聲音傳來，張一抬頭看向天空，不知誰在駕駛，是去後山巡邏。
輕輕一笑，張一提著鴨子返回別墅。
鴨子處理起來還是麻煩的，張一先燒了一鍋水。然後放血、滾燙拔毛。外面一層大毛拔拔很快，裡層的絨毛清理起來需要有耐心。
一小時後才處理乾淨。
鴨肝、鴨胗這些都是美味，洗乾淨留著，鴨腸清理太麻煩張一就扔了。
之前見丹尼做過一次火雞，內臟全扔、脖子以上部位全扔，浪費的一塌糊塗，不過美國人民都這樣。
和宗教有關、和當地肉類物產豐富也有關。
試想快餓死了，誰還管你宗教理念，但如果選擇食物、肉類很多，看著不舒服的扔也就扔了。
清洗乾淨後，鴨肉切塊汆水待用，蒙靜送的野山菇洗淨切塊。
灶洞裡燒著柴火，半鍋清水，加入料酒煮開。水開後鴨肉下鍋，撇去浮沫，撈出鴨肉取出瀝乾。
重新把鐵鍋洗乾淨，在次放入清水、生薑片、料酒、山菇、鴨塊。大火煮開後，轉小火燉煮60分鐘。
最後加入食鹽調味，一盤香噴噴的香菇燉老鴨出鍋。
老鴨性平，味甘咸，能滋陰養胃，消食化滯、潤腸通便。
特別是張一用土灶柴火燉的，更是骨肉分離，湯濃可口，感覺比昨天的墨魚好吃多了。
果然骨子裡自己還是個中國人，更喜歡家鄉食物。
吃完午飯已是下午一點，丹尼找到張一。
「boss外面有位小姐找你。」
「嗯，陌生人？」張一問。
丹尼點了點，「之前沒見過。」
「去看看吧。」
丹尼側身，張一率先來到院子裡。一個身著白色T恤、淺藍色牛仔長褲的女人站在那裡。
到這裡丹尼離開。
女人給張一的第一眼感覺是，溫文爾雅、品貌淑女、麗質天成、高不可攀。
她是一個美國人，一七米多的身高，擁有一頭漂亮黑褐色長髮，中西方面孔，和雪莉一樣，是混血兒。
「您好小姐，我是張一，請問找有我什麼事情？」第一次見面，張一用個敬語。
「您好張先生，我叫凱西.楊，冒然打擾請多見涼。」
凱西.楊開口就是珠圓玉潤的中文，且彬彬有禮，這讓張一對她的感觀噌噌往上漲。
「沒關係楊小姐。」張一道。
凱西.楊筆直地站著，雙手前放並拎著女士小包，道「其實...這次是我的父親、和貝基奶奶讓我來見你。」
凱西.楊說這句話時口吻吞吐、聲音很輕。
張一瞬間明白，這是傑羅姆夫婦安排的一場相親，心裡非常無奈。
『不過凱西.楊，真的好漂亮。』張一在心裡想。
「這讓人很意外。」張一不知說什麼好。
凱西.楊給張一的感覺很簡單，看著她讓就會心情愉悅。
微風吹動她的長髮，凱西.楊順手把頭髮理到耳朵後面。這個動作看呆了張一。
「張先生，我不反對家人安排的相親，只是我還在讀大學，空閒時經營著一間花店，時間很少。」凱西.楊道。
初聽上去感覺很美好，只是中文博大精深，仔細理解其實這是拒絕，只是她說的很委婉，沒有直接說出拒絕的話。
反應幾秒後張一才想明白這層意思，心裡很感動，這是個好女孩，但不屬於自己。
張一不會傻傻地說，『我有時間，可以天天去陪你。』這種話太掉價
「當然，我的農場很忙，時間也沒有。」說這句話時，張一心裡是苦的。
這次是真的打腫臉充胖子。
凱西.楊面露驚喜，只是沒隱藏好，被張一看了出來，不過這已是不錯，算有良心了。
「太感謝了，有機會再見。」凱西.楊微微向張一躬身。
張一點點頭，面帶微笑，儘量讓自己看上去帥一點。
凱西.楊轉身離開。
莫明被安排相親，還莫明被拒絕，張一感覺人生很灰暗，同時默默祝福凱西.楊人生好運。
這場相親就像用痛苦和快樂調製的雞尾酒，味道有苦也有甜。