還好今天沒下雨,不然爬這山還真是夠受的。
路上也有不少人注意到了這個小哥,一時間這個外賣小哥還成了這條路上的風雲人物,回頭率幾乎是百分之百,堪比在尚海看到了一輛來自山城的計程車。
都是一樣的稀奇。
不過馬上都2023了,遇到再稀奇的事情大家也有了抵抗力,討論幾分鐘之後就紛紛換了話題。
陳星下山也很快,路上還被兩個遊客要了微信。
如果一個人在老家不好找女朋友,那出來找個人多的景點旅遊就是最好的擴展朋友圈人脈的方式了,旅遊當中的女生都是很放鬆的。
當然,戒心還是有的,只是說相互之間要個微信很正常。
十二點六分,陳星走下了山。
早上來這個公園的時候是凌晨,離出太陽還有大半個小時,見到的公園除了一些蛐蛐的叫聲外就很安靜了。但現在下來的時候這個公園裡面人卻很多。
哪怕是現在到了飯點,依舊有大量的人在這個公園裡面到處走。
這還是很奇怪的,到了這個時間,難道不應該找地方吃飯嗎?
他很好奇,於是也沒立刻走出這個公園,而是朝著中間的位置又走了一段路,在一片臨水的空地上看到了幾排巨大的遮陽棚商業區,入口寫著『第二屆播雨縣美食節』
好吧,人家是懂遊客的。
從這幾天播雨縣旅遊計劃的操作來看,負責這件事的領導說不定兩年之內就會高升,這套路掌控得太好了。
美食節都搞出來了。
出來旅遊除了看風景,另一個最吸引人的地方就是吃到別有風味的地方美食,但難的就是大街小巷找那些真正好吃的店。
他出的探店視頻一直都是旅行視頻裡面播放量比較高的類型,可以看出華夏人對美食的期待還是很高的。
美食節裡面的商鋪特別多,人也多,一進到這裡面各種辣味,麻味就整個的瀰漫了起來,人潮湧動帶來的氣溫上升,讓這個裡面的氣溫比外面都高了好幾度。
門口的位置是羊肉串,老闆完全是一副西疆人面孔。
賣得也很便宜,二十塊就能買到十串,只不過看起來都特別小,放在架子上被火一烤,肉就幾乎不剩下什麼了,等一烤好,說不清到時候吃的是肉還是香料。
不過他旁邊也有一家羊肉串是那種大串的,和陳星在西疆吃的差不多,不過更貴。
正宗的羊肉串不是每個人都喜歡吃的,平常吃得精細的南方人估計少有能習慣這種正宗羊肉串。
陳星看了兩眼,沒買,他準備到更裡面去看一看。
這裡似乎是個各地美食的大雜燴,有湖南的臭豆腐,山城的小面,川省的擔擔涼粉,江西地區的酸棗糕,還有各種口味的泡椒雞腳,麻辣兔頭。
兔頭陳星一看樣子,就知道是川省特色。
說川省美食多,陳星只能說大部分美食只符合喜歡吃辣的人的口味,兔子菜也一樣,他之前路過川省自貢的時候吃過自貢山椒兔,那又香又辣又嫩的口感是他此生吃到過的兔肉菜巔峰。
兔頭也是幾乎每一個地方就有一個地方的製作方法,但表面上看起來都是一個樣子。
陳星記下了這裡,繼續朝著裡面走。
直到現在他才走了這條美食街的一半,後面還有好長的一段距離不知道有什麼東西。
由於場地限制,這些棚戶就很多都是背靠著背的修建的,從入口位置進來走到頭,拐一個U字形的彎又是另外一條街,所以顯得特別長。
這樣用棚子搭建起來的美食街到時候不用了也好拆,在遊客多的時候這樣搞一個地方出來確實很方便。
陳星在這樣的環境裡面實在覺得有點餓了,就找了一家賣山城小面的。
山城小面的招牌在國內很多地方都能看到。
很多人到山城就為了吃一口正宗的山城小面,但這東西其實沒有什么正不正宗。
山城小面只用一個很簡單的攤子就能擺起來,山城本地那些出名的小面幾乎都是這樣的路邊攤,不是什麼老字號店鋪。
小面看起來沒什麼特殊的地方,就是煮好了一碗麵,老闆先把面舀起來放在碗裡,然後把所有的作料一一放進碗裡,僅此而已。
很簡單嘛,自己在家裡也能做,但為什麼他在全國這麼出名呢?
因為他的作料極其繁複。
辣椒要用油辣子,花椒要切得細細的花椒麵,榨菜一定是涪陵榨菜,而且是切得均勻的顆粒。直接用蒜會被嫌棄,要用高湯加蒜末製成的蒜水,才能增蒜香而不搶味。
除了以上那些作料,還有鹽、味精、醬油、蔥、姜、花生、豬油、芝麻(芝麻醬)、豆瓣醬、韭菜、菜籽油、黃豆面,等等。
所以不要小看一碗小面,簡直就是西南地區麻辣口味之集大成!
很多人都說吃山城小面每一次都是一個新口味。
那可不,這麼多的佐料,老闆又不是什麼機器人,所以每一次給你打的佐料都有可能或多或少,這味道一相衝,那可不就每一次不一樣了嘛。
所以,沒有什么正不正宗,口味每一次都不一樣,在哪裡找正宗的面呢?
陳星看著老闆忙活完,趕忙就去接過來,用一次性的筷子在碗裡把面和佐料拌勻。
這裡沒有座位,陳星朝著周圍的人看了看,也學著站著吃。
面的口感十分勁道,然後馬上感覺到麻辣味,咬幾口下去,除了麵條,嘴裡還有軟糯的豌豆,再加上雜醬和麵條融合起來的香味,這一口下去味道層次極其豐富。
這就是山城小面啊。
陳星端著面準備走,就立刻又被一口山城話的老闆喊了回來,說道:「帥鍋,送的豆漿你不要了啊?」
他這才看到買小面送豆漿。
豆漿都是包裝好的,是一個能容納250毫升水的紙杯。
「謝謝。」
陳星謝過以後拿著豆漿走。
吃小面確實也要準備一點飲料或者水,尤其是外地很少吃麻辣口味的朋友,不然當你被辣得涕淚橫流,麻得嘴都合不上時,喝一口香甜的豆漿,對消解麻和辣有奇效。
同時也提一句,當被辣到的時候,喝碳酸飲料是沒有什麼作用的。
陳星不是很怕辣,只要不是辣得特意整人就好。
這杯豆漿也是拿來當飲料解渴喝了。