第35章 滷肉

  蘇愛國還沒走到門口的時候就聞道那股香味了,是肉的味道,不由冷哼一聲:「真不會過日子,也不知道爹媽咋想的,讓她怎麼霍霍,卻不給雲兒吃雞肉。」

  看來這個家分的還是對。

  蘇禾收拾碗筷時看見蘇愛國離開前的諷刺,覺得無語,這家分的還真是好,諷刺我們,就看看你們能過成啥樣?

  蘇禾收拾完,打算進空間做一些滷味,滷味做好了很好吃,當菜當零食都好,蘇禾空間裡不缺材料,去貨櫃里去一些豬下水。

  架起鍋,準備好豬心、豬肝、豬舌、蔥姜蒜、八角、丁香、香葉、陳皮、桂圓、冰糖、花椒、桂皮、老抽、干辣椒、等材料,幸虧有系統,要不然還真買不全材料,不過就這也是精簡過的材料,有些材料現在還沒發現。

  先把豬下水冷水下鍋加料酒焯水,焯出血水,再把焯好後的豬下水溫水洗乾淨放好,準備好香料,把準備好的豬下水放進鍋中,依次下入蔥,姜,蒜和香料,沒有料酒用白酒代替,倒入高濃度白酒,放入雞精,生抽,老抽,放入冰糖,把陳皮洗淨放水,一起放入鍋中,最中放入適量清水,直到與肉持平,大火煮開。

  接著再轉小火煨慢慢1個時辰,煮好後讓肉寖泡幾個時辰醃汁入味。

  做好後,蘇禾夾起來一塊,嘗了口,又辣又香,好吃!要不是蘇禾吃飽了,恨不得再干一碗飯。

  蘇禾放到一個小罈子里冷卻,隨吃隨拿。

  蘇禾悠哉悠哉的躺在員工宿舍里,手裡拿著一個平板,找到一部沒看過的電影,看了起來。還好蘇禾有先見之明,事先下載了電影,要不然即使空間裡有電,沒網也是白費。

  看完電影後,蘇禾洗了個澡,換個新睡衣就睡了起來,這一天下去,她也有些累了,不一會兒就沉沉的睡去。

  第二天清早。

  蘇禾出來時發現早上下了雪,爺爺早就起來把雪給掃了,省著積雪過多影響走路。

  下雪了,蘇禾不想動,暫時也不缺錢,打算今天擺爛,她剛這樣想,就看見錢初夏興沖沖的過來了,臉蛋凍的紅紅的,穿個棉襖,進了大門就沖她沖了過來,眼裡是止不住的興奮。

  「小禾,你知道不?」

  「我知道個啥?」

  「哎呀,就是趙知青要娶蘇紅梅了,就定在臘八前一天,昨天還買回來不少東西,但是我聽說哦,趙知青上會計家住。」

  這才是她今天要說的重點。

  蘇禾回想起原文,是這麼回事,趙錦文雖然是個城裡人,家世不錯,但是近幾年家裡出了問題,他被家裡連累,只能選擇下鄉,走的匆忙,前兩年家裡還能扶持一下,但是最近不行了,手裡攢下的錢也花在了娶蘇紅梅身上,可以說在這方面他沒苛待蘇紅梅,彩禮錢也找朋友借了一些,但是這房子就沒辦法了,蘇會計就提議住在蘇紅梅的屋子裡,就當他們小兩口的婚房了。

  蘇會計兩個女兒,大女兒已經嫁出去了,家裡就他和妻子還有小女兒三個人,一個女婿半個兒麼,但是這樣顯得像是上門女婿一樣,提議的時候還是有也猶豫的,沒想到趙錦文想了兩天答應了。

  蘇會計很開心,也是真心對趙錦文這個女婿的,收的彩禮錢,他過一過手,就全交給小閨女蘇紅梅了,希望他倆好好過日子,他知道他強人所難了,但是小女兒也是他的心肝肉啊!哪能就不管了。

  這事兩家商量好了,但是村子裡人免不了說道一番,沒辦法人們就這樣,啥娛樂措施,家長里短就是娛樂,直到遇到更新鮮的八卦才能暫時轉移一下,就她家分家的事,現在估計全大隊都知道了。

  蘇禾好奇問道:「你們都是知青,是不是得隨點,你打算隨多少?」

  \趙知青人挺好的,平常也幫我們女知青干一些拿不動的重活,關係好的可能隨5塊錢,關係一般的隨2毛,我跟徐婭和柳雨商量了一下,既然都是知青點出來了,也不能太少,讓隊裡人笑話,我們都隨2塊。\

  「你們家呢?你爺爺跟蘇會計都是一個大隊的,也得去隨禮吧?那到時候,咱倆一起啊?」

  蘇禾點點頭,\行,我到時候問問,然後叫你。\正好蘇禾想看看蘇紅梅,以前只是在書里感受,這下子直接就能接觸真人了,還有些驚奇。

  隨後蘇禾把錢初夏帶進屋,畢竟現在外面的天氣還是挺冷的,尤其剛下完雪,錢初夏這個南方孩子在東北待了幾年,對雪還是感覺很新奇,進屋時還有些依依不捨。

  「哇,小禾你自己住一個屋也太爽了吧!不像我們知青都在一個屋子裡,現在我們三個人住著還算鬆快,要是再來知青可就難過了。」說完錢初夏才想起,小禾的父母都在城市裡生活,而小禾則是被留在家的,可不是得一個人住一屋。

  錢初夏感覺自己真是不會說話,常常嘴巴說完,腦袋才反應過來,一時有些期期艾艾的看像蘇禾。

  蘇禾看到不由一樂,自己不知道有多得勁,有錢還沒人管,一個人住一個大屋,這不就是夢想中的生活嗎?

  \你也說了這麼大的一個屋就我自己住,我不知道有多得勁,沒事的,你別想那麼多。\蘇禾看小姐妹心情低落,轉身從炕櫃裡拿出一包核桃酥,這還是穿越前準備的呢!趕集的時候把大爺的餅乾各種種類都給買下來了。空間裡有很多,之桃酥就是其中之一。

  平常自己在家是不鎖著炕櫃的,這樣那東西方便。

  「嘗嘗看,咋樣?」前兩天買的。

  看錢初夏有些猶豫,蘇禾直接拿起兩塊遞給她,「吃吧,都是小姐妹了,還怕你吃我幾塊桃酥不成?」

  錢初夏這才跟蘇禾又有說有笑的交流起來,反正她以後也給小禾吃的,又不是只索取不回報。

  隨後蘇禾也拿起一塊吃,有起身給東屋的爺奶送去半包,餓了讓他們先兩塊墊墊肚子,做飯得中午呢!

  王春芬想的很開,錢既然給了出去,她也不管別人都怎麼花了,有時候手不要伸的太長,哪怕是親人,也要注意過好自己日子就行。