「棒!」顧老爺子豎起大拇指,笑的眼睛都眯起來,「小樺做了媽媽就是不一樣了,再不是以前那個毛毛躁躁,四處惹禍打架的假小子了。哈哈哈!居然懂得照顧孩子和老人,值得表揚。」
嚴樺自己也笑:「好漢不提當年勇,如今我不再是假小子,而是您老人家的孫媳婦,再那麼毛毛躁躁的您不嫌棄,我爸爸媽媽爺爺奶奶都得嫌棄死。」
嚴樺的奶奶慈愛地摸了摸孫女的頭,看了眼兒子兒媳婦:「我家小樺這麼乖巧,誰敢嫌棄?奶奶可從來沒嫌棄過,疼還來不及呢。」
一家人相互看了看,都紛紛搖頭,表示不敢嫌棄。
蘇如津津有味地看著這一大家子打打鬧鬧的,感覺很有意思。
吃完飯回了自己家,蘇如就開始收拾帶來的東西。知道嚴樺家就在他們家隔壁,家裡帶來的一些年貨都分了些給他們。
也不是什麼好東西,就一隻咸鴨,一隻熏雞,兩條草魚做成的臘魚。這些東西鴨和雞基本上都是空間裡拿出來的,只有魚是蘇如去食品站買的。
特意讓老媽幫忙做了帶來送人的,別的人家估計也不稀罕,農村人自己做的咸鴨熏雞,臘魚肯定是喜歡的。
為了做這咸鴨,蘇如可沒少費心思,鴨子拿出來清洗乾淨,控干水份。
在醬油,鹽巴,味精,糖,花椒,桂皮,八角,生煎大蒜調配好的水裡醃製了一天一夜,之後掛在了太陽底下曬。
每天曬完,晚上還得用那醃製的水再抹一遍,這樣曬出來的咸鴨蒸熟了才入味。王雪嬌在她的指導下曬了四隻咸鴨,四隻熏雞,八條臘魚。
熏雞的醃製方法跟咸鴨的差不多,唯一不同的是用米糠熏過,有一股特有的香味。
臘魚就是用鹽巴醃製了好幾天,之後再掛出來曬,曬的差不多了也用米糠熏一晚上。
之後再拿出去曬,直到曬乾為止。這樣做出來的魚經久耐放,要是用茶油給浸泡了,封在罈子里一段時間拿出來吃,香味撲鼻。
可惜這個時候的茶油不多,全都上調了給食品站,想買也得憑票。
四隻咸鴨,蘇如帶了兩隻來京都,一隻給了她老媽拿回家去過年吃,另外一隻在公社的時候就做了給顧老爺子配酒。
熏雞也是一樣,帶了兩隻回來,給了家裡一隻,老爺子吃了一隻,他喝一口酒,配一口熏雞,十分滿足。
一直誇讚王雪嬌手藝好。
至於雞鴨是怎麼來的,誰也沒吃那麼撐去關注,調查,除了王雪嬌,沒人知道這雞鴨是哪兒來的。
大草魚的確是買的,她冰箱裡有魚,但不是草魚,是海魚,深海魚。
不適合拿出來,也不敢拿出來,聚成縣不靠海,哪裡來的海魚?要真被人看見,肯定得遭殃。
臘魚帶了六條回來,剩下兩條也是給了家裡。
王雪嬌整理東西的時候把這幾樣單獨拿了個布袋子裝起來,家裡的兒子們來搬東西時根本就沒注意看,她也沒多做說明。
嚴樺的爺爺奶奶收到蘇如給的咸鴨,熏雞,臘魚,歡喜的不得了,米糠熏過的味道很濃郁,聞著就覺得好吃。
邊上的顧老爺子難得地介紹了起來:「我孫媳婦的媽做的這咸鴨熏雞,那味道是真的一絕,切開放鍋里蒸了,香的很,特別是配上酒,嘖嘖嘖!越喝越想喝。」
嚴老爺子詫異地看了眼顧老爺子:「老顧!我怎麼覺著你去了聚城一段時間,長胖不少。」
摸摸自己的下巴,顧老爺子驚喜地問:「你也看出來了?我也覺得自己胖了一點點。孫媳婦家裡八個侄子侄女,可熱鬧了,孩子們個個禮貌聰明,跟他們待在一起,心情愉悅。
以前我一人在家,冷冷清清,空蕩蕩的,如今家裡孩子們多,整天圍著我太爺爺太爺爺地叫,感覺兒孫滿堂,好幸福啊!」
嚴老爺子沒說什麼,知道顧老爺子一輩子差不多有大半輩子都是一個人過,實在孤苦冷清。
他年輕的時候一共生了三個孩子,前面兩個是女孩兒,都沒養大,最後生了顧博遠,養大了,養的還挺好,可惜年紀輕輕就失蹤了。
顧老爺子傷心了幾年,老伴受不住打擊,丟下他走了。後來尋回了顧如強,養了這麼些年,爺孫感情一直很好。
最後才知道不是他的親孫子,好在顧海洋回來了,不然老顧這一生真的是命運坎坷。
如今曾孫子出世,顧家後繼有人,加上孫媳婦娘家人丁興旺,一輩子饞孩子的老顧怎麼可能不心情愉悅?
也好,只要他身體好起來,開心快樂地多活幾年,他們老兄弟倆也能多聚一聚。
蘇如回到隔壁顧家,開始生煤爐子,準備晚上在自己家裡做飯吃,明天讓顧海洋去買點菜,做一頓好吃的感謝一下嚴樺的娘家人。
來京都要叨擾一段時間,又是隔壁鄰居,又是嚴樺的娘家,這關係一定的處好了。
顧海洋也覺得該好好地招待嚴家人,往後他們夫妻要不在家,爺爺還得託付給他們照看。
夫妻倆商量好,安排好家裡的事,好好地休息了一晚上。
顧一鳴小朋友跟顧一紅玩在一起,家裡就這兩個娃娃,不相互玩在一起也沒誰愛跟他們玩,不像在家裡,八個哥哥姐姐輪流陪著。
顧一紅小妹妹已經會說話了,就是說不好,顧一鳴還不會說話,也就會發幾個「嗯!啊!呃!哇!」的單音節。
就算這樣,兩孩子也玩的不亦樂乎,笑的「咯咯咯」的。
用幾條凳子圍了一個地方,把顧一鳴小朋友放在裡頭,他扶著凳子會四處走,不用擔心摔倒。
顧一紅在外邊一會兒走到這頭,讓顧一鳴摸過去,一會兒走到那頭讓他摸過去。
顧一鳴搖搖晃晃地扶著凳子走來走去,但這小子很是謹慎,只要有一點點危險,馬上會自我保護地調整過來。
也許別人家的小朋友扶著東西時常會扶不穩摔跤,他可從來沒摔過。
顧老爺子總說他警惕性很強,這樣的人適合當警察。
王雪嬌就笑,偷偷跟蘇如說:「老爺子可真會說話,明明就是一鳴膽子小,不敢隨便開步走,偏偏要說成是警惕性高。這有文化的人就是不一樣,說話都跟咱們大老粗有區別。」