蘇乾頓了頓，「等明年開春，我應該要去一趟的，到時候我會打聽看看，幫姜姑娘帶回來。」
姜棠高興地應了下來，又多問了幾句那裡的事。
不知不覺便心生嚮往，若是能去那裡待個一年半載，到時候自己空間裡的很多東西都可以有機會見天日。
看見姜棠臉上的期待，霍雲廷還以為她是喜歡那裡。
眼底不由得划過一絲光亮，如果計劃順利，明年的開春，他應該也要出發去西北一帶。
如果她願意，倒是可以帶她過去。
總比留她一個人在京城受人欺負的強。
只是眼下還不到提的時候，霍雲廷便沒說什麼。
只是一邊吃飯，耳邊還一邊在聽著兩人在談賣方子的事。
姜棠本想著是南星的親舅舅，也算是一家人，沒打算要銀子。
蘇乾不肯。
姜棠便想著意思下給一些即可。🍓☯ ６９Ŝнⓤ𝔁.ⓒᗝ𝐦 🍧🐊
哪知蘇乾簡直要分成給她。
兩個人來回推讓了幾次，最終敲定新的菜式五五分成。
姜棠只是出個方子，一下子就拿這麼多，有些過意不去。
但是也明白蘇乾這是變相在給她和南星送銀子，最終還是勉強答應了下來。
見姜棠同意，蘇乾很是高興，「以茶代酒，等到改日姜姑娘飯館開張，蘇某再上門討一頓飯嘗嘗！」
姜棠亦舉杯，「一定！」
見兩人終於談好了，霍雲廷也已經停筷，便問了蘇乾一些西北的問題。
兩人聊得頗深，就連一旁的姜棠都有些意外。
沒想到霍雲廷竟然連那裡也這麼熟？
第二天，張肅和媳婦姚氏就來了姜棠的小院。
正好姜棠剛剛擬好飯館一應事的細節事宜，聽兩人進門，就連忙把人迎到了廳內。
兩夫妻都是四十不多，年紀不算大。
渾身上下也收拾得乾淨體面。
再一次見到姜棠和南星，兩個人都很激動，圍著南星噓寒問暖，沒多大會就開始掉眼淚。
姜棠看不下去，勸慰了兩句就開始說正事。
兩個人之前和姜棠關係並不太熟，只知道這個大小姐不太好相處，平日是很少湊到跟前。
但是現在一看，大小姐就仿佛是變了一個人似的。
兩個人一時都回不過神，也不知道大小姐今天喊他們過來是做什麼。
姜棠頓了頓，便把自己開飯館的事和兩人說了，「月錢按照二兩銀子，但是做得事會比之前在尚書府辛苦得多。」
「因為我不打算出面，所以鋪子裡的大事小事都要由你們出面張羅和操心，你們可願意？」
兩個人來的時候反覆想了多種可能。
唯獨沒有想到大小姐竟然是叫他們回來開飯館的。
現在京城飯館那麼多，做吃食生意哪裡有那麼容易？
更不用說，大小姐一個從來沒下過廚房的人會賣吃食？
一個從來沒摸過算盤的人會做生意。
但是兩個人又不敢反駁，只得點頭同意，「大小姐，我們願意是願意，就是這月錢——」
姜棠眉頭一挑，難道是嫌少？二兩銀子滿京城找都不算低了。
只是還沒等姜棠開口，就聽見張肅開口道，「大小姐，我和姚氏兩人之前受過姜府的恩，這些年也攢了不少銀子，所以這月錢暫時不要也是可以的。」
他們都沒敢起鋪子能掙錢的念頭，哪裡敢要月錢呢。
姚氏也嘀咕了句，「是啊，夫人之前一直對我們都很好，如果大小姐有困難，儘管和我們說，要是開鋪子銀錢不夠，我們也可以湊點，能幫上一點是一點。」
姜棠心中微微觸動，沒想到自己憑著感覺選的兩個人，竟然真的押到寶了。
心情也頓時好了許多，「你們不用擔心，月錢是肯定要的，開鋪子的銀子我都已經備妥，鋪子的地契也拿到了，接下來就是和你們商量開鋪子的細節了。」
兩夫妻只得點頭，「聽大小姐吩咐。」
姜棠便從從桌上抽了一張紙，「咱們首先緊急的就是先招人，我想讓二位儘量從以前姜府離開的人當眾，挑選些靠得住的，畢竟我們賣的吃食在全京城是頭一份。」
「我不希望出現有人泄密的情況，你們看下我列的人數，緊急先找會做飯的廚子，我要先教一下。」
張肅看了一眼，點頭道，「大小姐，你放心吧，之前姜父廚房的幾個人都是個好的，我等下就去找他們去。」
敲定好招人的工錢，姜棠又抽出來一張紙。
「這個是我畫的鋪子的裝修圖，張管事你看下，儘快找人按照這上面圖紙和採購清單布置一下。」
「尤其是廚房，因為咱們做的是烤肉生意，所以烤爐已經要多搭幾台，燒的炭火也有講究。」
「至於食材，我這裡也有一張清單，列了我們