第41章 佛跳牆
林嬌突如其來的動作嚇了林琅，皺著眉正準備將嘴裡的東西吐出來。🎄☝ ❻➈Ş卄υＸ.Ⓒ𝕆ϻ 🐣🍩
下一秒屬於鹹魚的香味在口中迸發，一股獨屬於海洋的味道，輕輕一嚼，魚肉特有的纖維感，骨頭和刺早已酥脆，給她別樣的感覺。
眾人都盯著林琅，等著看她的反應，如果吐出來了就真的不好吃。
剛開始還皺著眉頭，後來越嚼越快，眼睛還放著光，這個那個不明白，都去搶林嬌手上端著的鹹魚干，生怕自己晚了，吃不到。
「太好吃了，一點也不比新鮮的魚差，姑姑就是厲害！」
「給我留一點，你吃了三塊了，要讓著弟弟。」
「就不給你，誰讓你手慢的，我就比你大三個月，之前怎麼不喊哥哥，現在承認是我弟弟了，但現在喊我哥哥也沒用。」
林達禪得意的看著林達瑜，舉著搶到的最後一塊鹹魚在他眼巴巴的眼神中送進自己的口裡，還特地將聲音嚼得特別大聲，氣得他差點跳腳。
「咦~，林達瑜，你是男的，怎麼動不動就掉眼淚，我要去告訴三叔，你這樣都快成女孩子了。」
男子漢林達禪不甘這樣被搶了姑姑的寵愛，挺了挺小胸脯，嫌棄的數落了林達瑜一番，還表示讓大人來管教他。
「你這樣我都不好意思說你是我弟弟了，丟人。」
林月剛好出來，就看見這麼有趣的一幕。
「瑜哥兒，等會兒還有其他好吃的，我們留著肚子吃其他的行嗎？」
不過看小傢伙眼眶紅紅的，快要哭出來的樣子，又忍不住安慰。
乖巧的萌娃誰不喜歡，身處黑暗的林月就喜歡簡單、純粹的孩子。
「真的嗎？」
林達瑜睫毛上掛著一滴淚，天真的看著姑姑。
「當然，今天我做了很多好吃的，你們一定會喜歡的。」
本來林達禪還想說什麼卻被林月一個眼神警告了。
「那我要多吃一點，姑姑你做了什麼？」小包子破涕而笑纏著林月不放手。
被警告的林達禪憤憤不平，姑姑怎麼可以偏心只會哭的林達瑜，心裡好不服氣，決定日後找機會一定要把姑姑的寵愛搶到手。
「我做了涼拌海絲、佛跳牆、蝦干粥等，都是用我們要出去的活做出來的，到時候買食材贈菜譜。
他們做了好吃才會買第二次，這樣才能賺很多錢，有錢了才能夠給我們瑜哥兒買布料做新衣裳。」
林月牽著林達瑜來到飯廳，小桌子上已經擺滿了菜餚，用木盆裝著的，還有一個黑漆漆的罈子在上面，怎麼看怎麼奇怪。
「這是海帶切絲涼拌的，味道酸辣細爽，喝粥的時候用它佐菜最適合不過了，你嘗嘗是不是爽脆開胃。」
林月夾了一筷子的切的很細的海帶絲，聞著就有一股酸味。
酸辣可口，爽脆開胃。
林達瑜的眼睛一亮，原本被鹹魚干勾起來的饞蟲，現在更是恨不得幹上三碗飯。
其他孩子也迫不及待的嘗一嘗，紛紛讚美，表示這樣他們海貨就不愁賣了。
林月揭開罈子的蓋子，一股濃郁醉人的香氣瞬間浸滿整個屋子，緩緩的向外飄散而去。
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「大侄女，這是做的什麼好吃的，怎麼這麼香，都把我的饞蟲都勾出來了。」
郭明朗本來就是個富商，這些年走南闖北，什麼山珍海味沒有吃過，因此他說這話含金量有多高，大家心裡都有數。
「咦，這是什麼？酒罈子，用酒罈子做菜也是別具一格，還是第一次見，難道這菜要用到酒嗎？」
郭明朗看著已經揭開蓋子的酒罈，好奇的上前，可惜罈子太深，黑黢黢的，半點都看不見。
「桌子上的菜都是即將要賣出的干海鮮做的，這一道叫佛跳牆，用了很多材料做成。」
「佛跳牆，好奇怪的名字？」
「這名字有什麼由來嗎？」
「用了什麼食材？」
眾人對於用罈子裝著的神秘菜餚都很感興趣。
「關於佛跳牆的由來，有一句詩：啟壇葷香飄四鄰，佛穩棄禪跳牆來。」
「妙哉，這句詩如果用在我們干海鮮的銷售上，我們的海貨很快就可以打開銷路，也許到時候我們村子的人還忙不過過來，就是他們求著我們賣了，商家自己都主動上門。」
郭明朗的首富不是白做的，生意經隨時都在腦子裡，什麼事兒都能想到做生意經上。
「這道菜裡面我用了海參、鮑魚、魚膠、海貝、野雞、蘑菇，用酒佐料慢燉了一個時辰，當然除了野雞之外都是我們曬的乾貨，其實有條件，我們還可以往裡面添加魚翅、火腿、竹筍等。
不過這道菜做法繁複，我用三天的時間準備，也堪堪做了這兩罈子，不過對於愛吃的饕餮來說等待也是一種享受。」
林月一邊說著，一邊拿專門製作的勺子，舀了一勺出來。
金黃的液體，濃稠而香氣四溢。
細細品嘗，味道由淡到濃，由濃到香，由香到鮮，層層迭迭，回味無窮。
眾人看著郭明朗的陶醉的表情哈喇子都快流出來了，都眼巴巴的看著林月。
「大家都來齊了，都請坐，這是我用我們要賣的干海鮮做出的菜，你們嘗嘗好吃不好吃，也好在心中有個底。」
眾人聞著香味十足的菜，心裡嘀咕，乖乖，這難道不好吃嗎？
因此飯桌上只有咀嚼、筷子碰撞的聲音，大家都在努力的乾飯，生怕自己說話浪費時間少吃了一點點。
飯後，林月拿出鹹魚干和消食茶擺在眾人的面前。
「大侄女，我們已經吃撐了，飯後小食就不用了吧！」
林宏遠聞著鹹魚特有的臭味皺著眉頭，有些不悅，剛剛才吃了美味的飯菜，這個臭東西聞起來令人作嘔。
「大伯，這是鹹魚干，其實鹹魚才是我們售賣的大頭。有錢人整個大乾說白了就那些人，他們的購買力還是的，其實鹹魚幹才是我們賺錢的大頭。
這個大乾起碼有五千萬貧民百姓，他們一年到頭都很少吃肉，我們鹹魚定價可以低一點，在五個銅板一斤，相比較豬肉動輒就是幾十文一斤已經很便宜了。」
「薄利多銷，這確實是個好法子，如果以後我們在附近收海魚，即便是有人注意到我們賣鹹魚，低廉的價格也不會引人注目，同時也可以給高檔海貨打掩護。
不錯，不錯，林月大侄女，是個做生意的苗子，要不你以後跟著叔，保證你賺大錢。」
(本章完)
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