林江拉著馬車去了一家附近的藥鋪，白元霜花了幾十文錢便買到了一大包的冰粉籽，然後又和荷花在附近的街道買了好幾種堅果，又買了些西瓜、荔枝等物。
東西買齊後，天氣熱，兩人也沒多逛便回來了。
白元霜將冰粉籽用布包裹好後便將其放入一個加了涼開水的瓷盆里用木勺不停的倒弄擠壓，若不是這冰粉待會兒還要讓陶院長品嘗，她便想直接上手揉搓了，讓他們見識見識什麼叫正兒八經的手搓冰粉。
揉搓攪拌一陣後，她又將過濾過的石灰水添加了些許進來讓其凝固，接著便開始熬紅糖水了。
丫鬟冬冬和荷花都沒做過，只能站在她身邊聽吩咐搭把手，把需要的白芝麻和黑芝麻還有花生都給炒上。
不一會兒，糖水熬好了，冰粉也凝固了。
白元霜用小瓷碗舀了半碗冰粉起來，冬冬忍不住嘆道：「哇，小姐，這上面有好多白色的小泡泡，真有意思！」
荷花將已經冷掉的糖水端過來說：「你說這個糖水是澆到上面嗎?」
白元霜笑著點點頭：「對啊，一勺就夠了，若有喜甜的再自己加便好！」
接著，白元霜便將他們切好的水果，磨好好的花生芝麻以及核桃、桃仁、葡萄乾等往上鋪了一層。
看著花花綠綠的，荷花忍不住吞了吞口水。→
「瞧把你給饞得，拿去嘗一嘗！」白元霜好笑得遞給她，「這是沒凍過，也沒加冰的，你吃些沒關係！」
荷花嘿嘿一笑，接過去用勺子攪拌了幾下，就舀了一勺冰粉往嘴裡送。
冬冬這個隱形吃貨悄悄的抿了抿嘴，有些著急的問：「荷花小姐怎麼樣？好吃嗎？」
荷花連連點頭，「嗯嗯，好吃，很好吃......」
「行啦，想知道味道你也動手自己弄一碗嘗嘗不就知道了！」白元霜說。
冬冬忙搖頭，「等小姐吃過我再吃......」
話音剛落，便聽到前院兒傳來聲響，接著便是遠叔過來沏茶了，說陶院長他們回來了。
可惜她的冰粉還沒放到冰窖去凍過呢，洛雲霄這座宅子是有專門設計冰窖的，即使是這大熱天也能取出一些來用，不愧是江景別墅的配置。
她忙對冬冬吩咐道：「你快去給我取一些冰來，我馬上弄幾碗給他們嘗嘗！」
冬冬忙拿著瓷碗去采冰了。
等白元霜和荷花端著托盤去堂屋的時候才方向回來的不只陶院長和孟冬至，還有洛雲霄，幾人正說著話。
「元霜，荷花，你們來啦！」孟冬至都一個半月未見兩個妹妹了，他站起身，有些激動的喊道。
荷花看哥哥好像又長高了些，白元霜看他也覺得神采飛揚，兩人便都心中歡喜。
洛雲霄見白元霜端著一個托盤帶著荷花走了進來，眼帶笑意說：「遠叔帶消息說你們過來了，這怎麼一來就做上吃的了？你們兩個快來給陶院長請個安!」
「給陶院長請安！」
「給陶院長請安！」
兩人異口同聲的恭敬喊道。
白元霜笑意盈盈的說：「來的時候聽說陶院長帶著冬至哥去參加清談會了，我們沒事兒就做了些新鮮吃食想等你們回來後嘗嘗！」
「嗯嗯，可好吃了，你們一定喜歡！」荷花開始王婆賣瓜的誇讚起來。
陶院長摸了摸鬍鬚哈哈一笑，看著白元霜說：「術業有專攻，聽冬至說你家酒樓的很多吃食都是你這個小丫頭想出來的，沒想到來了府城也不忘記專研新的吃食啊？難怪膳美閣的生意如此好！」
之前他經過膳美閣的時候原本想進去嘗一嘗，沒想到人挺多，他怕吵便只好作罷。後來派下人打包過他們店裡幾樣吃食，都覺得挺不錯。
陶院長一看就長了一張文人、學究的臉，可他此刻帶點兒打趣兒的口吻跟她說話，白元霜瞬間便覺輕鬆了不少。
她走過去將托盤舉到陶院長面說：「院長過獎了，您來嘗嘗我做的冰粉，這左邊兩碗是加了冰的，右邊兩碗未加冰。您老若是怕腸胃受不住，就吃這沒加冰的！」
她就是怕他們有些人愛冰，有些人不喜，所以想了想才各端了兩碗來任君挑選。
「喔？看樣子就覺得好吃！」他伸手端了碗沒加冰的。
荷花便讓他攪拌攪拌，知道自己哥哥喜歡吃冰的，便順手給他端了一碗過去。
白元霜將托盤端到洛雲霄面前小聲說：「二郎哥，鑑於你以前的病，你也拿這碗沒冰的！」
「好！」洛雲霄將手中的摺扇放到椅子上，狹長的眼眸含笑道：「我就猜到冬至府試完後留在這兒直接參加院試，你沒人同行也能自己跑過來......」
他正說著話，陶院長便開口贊道：「嗯，不錯，入口幽涼，還軟綿彈滑，這用於作料的糖水也恰到好處，甜而不膩。」
洛雲霄吃了幾勺也對白元霜點了點頭，她便知大家接受度都還算高，看來能弄這應季的東西到酒樓去當新品賣了。
荷花笑眯眯道：「院長真厲害，不像我只會說好吃好吃真好吃！」
眾人聽了荷花的話都忍不住一笑，陶院長也被這天真直率的丫頭給逗樂了。
孟冬至說：「這可真是消暑的好東西，一碗下去整個人都涼快了！」
他有些克制的看了看還剩下的一碗，自然知道不能失禮。
「好吃也不能多吃，再過三天，冬至哥你就要考試了，吃食得更加注意！」白元霜將托盤遞給身後的冬冬繼續說道：「等你考完了，你想吃多少我給你做多少！」
陶院長點點頭道：「不錯，還有幾天要考試了，你吃食都得精細些了，可不能鬧肚子！另外，我這些天也不會再帶你去哪兒了，你也不要再熬夜背書，按時睡覺吃飯，保持良好的狀態即可！」
孟冬至恭敬道：「是，學生知道了，您的話我都記著。」
他又看向洛雲霄說：「二郎哥，也辛苦你為我安排了這麼多！」
這些日子跟在院長身邊，他覺得自己受益良多。陶院長既不會讓他關在家裡死讀書，也不允許他去參加一些無意義的文會、詩會什麼的。倒是他通過自己的人脈請了些真才實學的學者或有學識的前輩一起探討，二郎哥便配合著派下人花心思下請帖，找好地方，將一切安排得妥妥噹噹。
「多謝陶院長，多謝二郎哥！」荷花也忙感激道。
洛雲霄笑了笑說：「你們是該好好兒感激陶院長，他為了冬至也算用心良苦！」
孟冬至走到陶院長面前還想行禮感激，被他扶著胳膊道：「好了好了，這也算是緣分，老夫清閒日子過久了，也好久沒出來走動走動了！」
原本只是礙於洛雲霄的情面，且知道孟冬至在書院一直本本分分也上進，所以才答應來指點一二。沒想到接觸後發現這小子確實不錯，人正又好學，還算有幾分悟性，便也就不知不覺為他打算得更多了。