兩天後，翠楊街剛到辰時便響起了「噼里啪啦」的鞭炮聲，且連續爆了好一會兒。→
稀稀疏疏路過的行人一邊捂著耳朵跑遠些，一邊抬頭看是啥鋪子開張了，就連附近店鋪的掌柜、夥計們都趁著時間早，客人少的時候探出頭來看了看。
只見新開張的酒樓門口放了兩排花色豐富、齊人腰高的花籃，鞭炮一放完，東家便在著裝整齊、統一的夥計們面前簡單訓了幾句話，眾人便興致高昂的進酒樓忙碌去了。
白成祥見有路人好奇，往這邊張望，忙笑眯眯的拱手向大家行禮道：「各位街坊鄰居，路過的客人，鄙人姓白，今兒是我家酒樓新開張，以後還請各位多多關照！」
「這以前不是個茶樓嗎？原來已經換東家了呀！」
「昨兒聽到有車行的人說翠楊街有酒樓開張，原來就是你們呀？」
「我看雖然沒有隔條巷的醉仙樓大，可這地方也不小啊？」有人站在外面上下打量了下這兩層樓。
「那東西肯定也不便宜......」
......
稍微駐足的人有些隨意的議論了兩句。
為了今日方便露面，白元霜和店裡的小二一樣穿了一身工裝，也是男裝。她帶著梁豐幾人端了一張長條形的桌子，然後提了幾個乾乾淨淨、嶄新的竹製食籃出來。
白成祥立馬哈哈一笑對眾人說：「我們酒樓可不敢跟醉仙樓比，人家山珍海味都有。咱們主要賣些家傳私房菜，早上賣各種各樣的早點，中午和晚上賣叫花雞、乾鍋兔、乾鍋雞和火鍋酸菜豆腐魚等秘制菜！
雖然我們酒樓都是最常見的食材，可做法卻不是常見的，我保證各位來嘗過後絕對不會失望！」
大家聽了都不以為意，覺得這些常見的雞、鴨、兔、魚啥的還不都是那樣，不過是換個名字而已。
眾人正興趣缺缺的想走，梁豐看白元霜遞了個眼色，忙開口道：「各位請慢，今日新開張，這開業頭三天，不僅進店用膳有優惠，我們東家還特地準備了一些熱騰騰的早點讓大家免費品嘗！只是數量有限，先到先得！」
說著，他便讓楊青山和孟家富揭開了食籃的蓋子，食物的香味兒瞬間飄散出來！
「哇，好香啊！」
「那個黃酥酥的是什麼？」
「這又是啥餅？」
......
白成祥笑眯眯的介紹道：「這是咱們店上的部分早點，有雞蛋灌餅、肉鬆餅、醬香餅和梅菜菜扣肉餅！我讓夥計給你們每人隨意打包上一個吧，請大家稍微排一下隊！若是試吃後覺得味道不錯的，歡迎大家再來，咱們酒樓的早點很是豐富呢！」
「哎呀，真的有這樣的好事兒？」
「真不給錢？」
「除了梅菜扣肉餅都是我沒吃過的，那其他的給我隨意來一個吧！」
「我也來一個！」
......
除了經過的馬車未停，圍著的十來人都沒走開，都好奇的讓給自己來一個。→
梁豐他們便拿著事先準備好的油包紙故意慢半拍的將一個個餅包上遞給了行人。一邊遞給他們還一邊說著店裡早上賣些什麼，中午晚上賣些什麼，又有哪些是別的地方沒有的特色菜。
排隊的人當中有穿得還算不錯的，也有身上打著補丁的，但都一樣對待。
本來這些餅也可分成小塊兒讓大家嘗一嘗，不過想到自己又不是開的雞毛店，還是別太摳了，索性大方體面一點兒，一人送一個。
白元霜通過觀察他們的穿衣打扮可以預估這些人中有一半兒就算捨不得花上百文錢來吃頓午飯和晚飯，但偶爾花上十來文錢吃頓早飯還是能消費得起的。
最重要的是她希望通過這些人能一傳十，十傳百的讓人知道他們家的早點做得還不錯。
角落裡守著的幾個乞丐吞著口水望向這邊，白元霜沖他們笑了笑，讓他們稍安勿躁。
這幾個乞丐是她這幾天發現經常出現在翠楊街的，為了怕他們髒兮兮的跑出來饒了客人興致，所以跟他們幾個說好了只要他們別來搗亂，可以分給他們一些吃食。
很快又有幾個路過的人過來了，還好他們選的時辰尚早，所以不至於太擁擠。
白元霜看見一位二十來歲，穿著九成新長袍的年輕男子走了過來，雖也好奇的駐足看了看，卻並未像其他人去排隊，一看人家就家境尚可，不需要占這點兒便宜。
這樣的人就是他們酒樓的准客戶啊，白元霜立馬笑容可親的走過去幾步說：「這位公子，本店除了這幾樣餅，還有其他早點可選擇，可以說是這高陽縣早餐供應最豐富的店了。若是這幾樣入不了您的眼，不妨進去嘗一嘗其他的？」
那男子和煦一笑：「最豐富？小兄弟這般自信？那我得進去嘗嘗才行了，以前在這兒喝過茶呢，我倒想試試你們這酒樓怎麼樣？」
白元霜立刻親自將他領了進去，他落座後，一面看著牆上的菜單，白元霜一面親自給他介紹。
除了在外面贈送的幾樣餅十文錢一個之外，包子有醬肉包、滷肉香菇包、酸菜粉絲包、芝麻豆沙包，都是四文錢一個。
饅頭有南瓜饅頭，蔬汁饅頭，椒香饅頭。都是兩文錢一個。
雞蛋有吉祥蛋、滷蛋、肉沫蔥香蒸蛋。分別五文錢兩個和五文錢一小碗。
還有其他的腸粉、滷肉粉、雞血粉和幾樣營養粥，都是十文錢一份。
男子聽得耐心，白元霜便也講的仔細了些，「這甜口的、咸口的、辣口的都有，就看客人口味兒！您也別看我們這兒包子、饅頭都比外面貴了一倍，其實也是花了心思做的，而且用料很足！」
他聽完後扯唇一笑，有些文氣的臉上竟然還泛起兩個小酒窩，「不錯，聽起來確實豐富，竟然有些是我沒吃過的！」
「那公子，您想來點兒什麼？」白元霜問。
「就來兩個你說的吉祥蛋和一碗雞血粉吧！」他笑道。
「好嘞！您稍等！」
白元霜剛站直，聽到的薛二已經麻利的去傳菜了。
其實吉祥蛋便是茶葉蛋，只是為了防止做法被泄露，白元霜改了個名字而已。
而本來想做鴨血粉的白元霜，考慮到自家酒樓開張後每天會有現成的雞血，便想將原料給利用起來。所幸，之前和包氏他們研究了一番，怎樣的做法雞血更嫩更入味兒又無腥味兒，所以改良得不錯。
在這個時代，大酒樓不屑於靠賣點兒早餐賺錢，其他小店卻又做得簡單。包子大多就是肉包、白菜包啥的，饅頭就是幾種粗糧饅頭和大白饅頭，要麼是混沌或一些面。
所以，白元霜乾脆主要做別人沒做過的，要麼別人做了，但她有自信能做得比別人更好的。
很快，薛二就將客人要的東西給送上來了。
白元霜不好守著別人用餐，只站得遠一些觀察他的反應。
見那公子臉上慢慢兒的透出一絲驚喜，她才鬆了口氣。老話說得好，這開店第一單生意若做得順則是個好兆頭。
薛二在她身邊，見客人滿意也鬆了口氣，酒樓里不說其他東西。包子外面兩文，這裡四文，饅頭外面兩文，這裡一文，他生怕會把客人嚇跑了。但是他們都試吃過了，確實比外面隨意一個鋪子買的味道好，用料足。
薛二正想著，那年輕公子便吩咐道：「小二，將這吉祥蛋再給我打包六個吧！另外好帶走的餅也挑兩樣給我各裝兩個！」
薛二面帶驚喜的回道：「好勒客官，我給您挑兩樣外面沒有的，只有咱們這兒才有的雞蛋灌餅和醬香餅吧！」
那男子點了點頭，薛二高興的去了。