劉青山就笑笑,不說話。
唉,無奈啊,如果不是為了保護山裡的小動物,他大可以把黃喉貂找蜜的事情說出來,又何必撒這樣一個謊言呢。
只可惜,這是一個人與動物不能和諧相處的世界,所以只能避而不談,絕對不可以泄露黃喉貂還能幫忙找蜜的事情。
郭護城驗過蜜糖之後,把錢一次性付清給劉青山。
劉青山看著微信到帳的將近十六萬元人名幣,心中依然泛起不少波瀾來。
雖然之前一次帶過兩百來斤蜂蜜過來,也能賣個十來萬,但是,這一次性超過十五萬的,還真是頭一遭。
劉青山心中感慨不已,卻沒有得意忘形。他很清楚,他之所以能賺到這麼多錢,一個是靠自己的超能力,一個是靠黃喉貂的幫助,兩者缺一不可。
所以,該給黃喉貂的報酬還是不能少的。
離開郭護城家之後,劉青山就去菜市場買了百來斤豬肉以及其他的食物,然後又去給老媽老爸買了一些新衣服新鞋子。
回到家裡的時候,已經是午飯之後。
劉青山提著大包小包的東西走入屋裡時,兩口子正忙活著殺鴨的事情。
見兒子回來了,劉遠河就趕緊問道:「青山,你說這鴨子怎麼煮?雞肉又怎麼煮?」
劉青山放下東西,拿出一包黑色的東西,笑道:「我知道要殺雞,所以買了田螺,咱們可以做田螺雞。鴨肉就做啤酒鴨吧。」
啤酒鴨倒是尋常,可田螺煲雞卻不尋常。
這美味做起來十分複雜,因而口味奇鮮。
因為複雜,所以山民們也不常做。要不是劉青山買田螺回來,兩口子怎麼也想不到要做田螺雞。
劉青山把田螺往盆里倒入,隨著嘩啦啦的響聲,幾十個核桃大小的青黑色田螺便骨碌碌滾入盆中。
吳翠梅驚喜的望著盆里的田螺,說道:「這田螺可真大。多少錢一斤啊。」
「不貴,七塊錢一斤。」劉青山說道,「這兒也就一斤豬肉的錢。」
「真的?怎麼這麼便宜?」吳翠梅一聽說價格不貴,就更歡喜了。
「這田螺水分大嘛。」劉遠河道,「你看著它大,可能吃的肉就那麼一點點,那自然就賣不貴了,要是這田螺也賣豬肉的價格,誰買啊。」
「可不是。」劉青山找來刷子,一邊刷洗田螺外的青苔黑泥,一邊說道,「不過,按理說,要泡兩三天才能吃,但是咱們今晚急著吃的話,就只能泡一個下午了。」
「一個下午夠了。」劉遠河道,「你看外面那些吃宵夜的,人家還不是買回來就直接煮,難道人家會泡幾天洗乾淨了才煮給你吃啊。泡半天夠了。」
「也是。」劉青山道,「那就酸筍田螺煲雞,啤酒筍乾老鴨。」
「行,那我先去拿點筍乾來泡發。」吳翠梅樂滋滋的就要去幹活。
劉青山卻叫住她:「媽,今天是你生日,你什麼也不用干,坐著看電視等吃飯就行了。」
劉遠河不說話,就呵呵笑。
吳翠梅道:「這可是你說的啊?那我真去看電視了。」
「去吧去吧。」劉青山起身道,「我先去泡筍乾,然後再洗田螺也不遲,你啊,就坐著看電視,什麼也別插手。」
「行啊。」吳翠梅果真在木頭沙發上坐下來了,「既然這樣,那我今天就休息一天,讓你們忙活。」
要是平時,劉遠河可得抱怨說自己又要幹活,又要做飯的有多辛苦了,不過今天是老婆的生日,他也樂得讓自家婆娘休息一天。
啤酒鴨對他而言很簡單,就是酸筍田螺煲雞有些困難,所以這個菜要交給青山。
青山洗乾淨田螺之後,又在水裡加油泡了一個下午,等田螺吐了不少泥土出來之後,便再次清洗。洗乾淨後用鉗子夾開尾巴,最後再放入燒開的水裡焯水幾分鐘。
田螺雖然美味,但畢竟是生活在泥塘里的生物,自然會有許許多多的細菌寄生蟲什麼的,所以,煮田螺最好是先焯水煮幾分鐘,等田螺完全煮熟之後,再倒出來洗一遍。
洗乾淨了田螺,便把先前準備好的土雞剁塊加水加酸筍一起放入鍋里,等雞湯燒開了,再放入焯好水的田螺等配料。
這些食材在鍋中翻滾個十來分鐘之後,便可成就一鍋美味的酸筍田螺雞湯。
除了啤酒鴨,田螺雞,紅燒肉之外,今晚的餐桌上還有清蒸桂花魚,海蝦,螃蟹,牛肉等平時少吃的美味。
吳翠梅看著滿桌子的美味佳肴在昏暗的燈光下氤氳著裊裊香氣,心中感動不已:「誰能想到,咱們家也能吃上這樣一桌食物。」
「是啊。」劉遠河也感慨,「這一桌菜要是去飯店吃,估計得好幾百塊錢吧,誰能想到啊,咱們也吃上這樣的奢侈的晚飯了。」
劉青山見老兩口對著食物喃喃低語,不由得笑道:「爸媽,瞧你們這點出息,不就是一餐飯嘛,要是你們喜歡吃,以後我常買就是了。」
「別別別,千萬別。」吳翠梅道,「這些可要好多錢呢,偶爾吃一頓就行了,千萬別揮霍,要是頓頓都這麼吃,金山銀山也得吃空。」
「哈哈,媽,放心吧,只要我能掙錢,就吃不空。」
「那也不行,你的錢都是辛苦錢,來得不容易,咱們更是要節約一點才行,不能這麼胡吃海喝的。青山,你要記著,勤儉節約是美德,揮霍浪費就是缺德,知道沒有?」
聽著老媽的說教,劉青山恍然間有種少年兒時的感覺。他鄭重的點點頭道:「媽,你放心吧,我不會揮霍的,有錢我就好好存著用來干有意義的事情。」
「有意義的事情?」劉遠河坐下,一邊盛湯一邊抬眼看兒子道,「聽你這話的意思,你小子好像又想搞什麼名堂了?」
「嘿嘿,天機不可泄露。」
「切,還天機呢,我還天鴨呢。」
劉青山雖然沒說要幹什麼,不過心裡卻已經想好了。
他打算再找幾天蜂蜜,然後剩下的時間就干別的事情。
這蜂蜜畢竟找了好多了,存量估計也沒多少了,所以再找幾天就先不著了,等明年看情況再找。