第111章 野炊(求訂閱)

  商量好了事情,譚大傻就跟著劉青山進山去挖炭窯了。

  兩人走的是新修的山道。

  這山道雖然剛修成,但因為兩人都比較努力不偷懶的緣故,所以這條山道比山腰的老山道還要好走,而且路程也短很多。

  十來分鐘,兩人就已經穿過龍婆窪的杉樹林,來到了劉青山家要開荒的荒地。

  劉遠河正在荒地里幹活,看到兒子帶著譚大傻來了,就停下手中的活,擦了把汗水,問道:「青山,路不是修好了嗎?」

  「是啊。」劉青山站在杉樹林與荒地的交接處,看著荒地,皺眉道,「爸,你都快干一個禮拜了,怎麼就開了這麼一點荒啊,你這工作效率也太差勁了吧。」

  「你懂什麼。」劉遠河聽到兒子說自己幹活差勁,就有些不高興的說道,「我得一邊砍樹開荒,還得一邊把這些野木砍好,削皮晾曬啊,不然天冷的時候燒什麼?」

  聽到這破理由,劉青山翻了個白眼。

  不過,就算老爸不承認他也能想到,老爸肯定是幹活五分鐘,看手機兩小時。

  「大傻是來砍柴的嗎?」劉遠河看著跟著兒子身後的譚大傻,又忍不住問道。

  「不是,我們打算一起燒炭。」劉青山說道,「有大傻叔幫忙一起燒炭的話,那燒炭的效率肯定很高,這樣一來,我們需要的野木也多,開荒的速度也能加快。」

  劉遠河只是哦了一聲,沒說什麼。

  譚大傻這人老實,幹活又賣力,既然兒子要跟他一起燒炭,那就燒唄,反正他不參與就是了。

  劉青山跟譚大傻在地里轉了一圈,最後決定,就在荒地最底下的地方挖炭窯。

  這樣一來,砍了野木就可以直接從高處扔下來,就算不能一步扔到位,那從高處往下扛也比從下往上扛容易。

  而且,到時候木炭燒好了,挑回家也容易。

  畢竟從荒地底部穿過杉樹林就是他們新修的山道了。從這裡走回家,估計也是十多分鐘的時間。

  兩人合計著的時候,心裡都覺得修這條山道是極其正確的做法。

  而且,更重要的一點是,他們選的這個地方往下十來米的地方就有一個泉眼。因為是進山干一天的活,午飯是肯定不能跑回家裡吃的。一個是浪費時間,一個是消耗體力。而這裡有個泉眼的話,到時候就方便在山裡做飯了。

  早上進山的時候,劉青山沒什麼準備,就帶了一口鍋,幾塊方便麵還有一些豬肉而已。這些食材烹煮起來雖然簡單,但也需要用到水。所以,選在這裡絕對是個明智之選。

  再者,你幹活干累了,偶爾也得喝幾口山泉水吧。

  「就這裡了。」劉青山指著眼前的山牆說到,「這地方看起來是沙牆,硬度應該不錯,咱們就挖這裡吧。」

  譚大傻看著眼前的山牆,卻有些猶豫:「要不咱們往裡邊一點?我看這塊山牆好像沒有裡邊那塊硬。」

  「哎呀,咱們又不是挖地宮,要那麼硬幹什麼?」劉青山笑道,「太硬了反而挖不動,就挖這裡了。」

  既然劉青山都這麼說了,譚大傻自然無話可說,就拿起鋤頭挖了起來。

  可劉青山卻拿著鋤頭往下走去。

  「你幹嘛去呀。」譚大傻看著他的背影問道。

  劉青山呵呵笑道:「兵馬未動,糧草先行。」

  「什麼意思啊。」

  「我先去把水坑挖好啦,不然等下幹活累了,口渴了再來挖水坑就得等半天才能等到清水。」

  也是。譚大傻憨憨笑道:「還是你聰明。」

  「那是,我劉青山其他本事沒有,就是人長得帥,腦子又聰明。「

  譚大傻:

  吹牛不需要什麼技術含量,只要臉皮夠厚就行。

  當然,挖炭窯也是這樣,不需要什麼技術,只要力氣夠大就可以了。

  力氣嘛,譚大傻不缺,劉青山就更不缺了。兩人齊心協力,挖了一個早上,總算挖好了炭窯的洞口跟火洞的洞口。

  這看起來工作量很小,可一般人幹這活,沒兩天估計搞不定。

  因為不僅要挖,還得運送挖出來的泥土跟沙子,有時候還得測量預留位置,以及火道的長度高度。

  總之,要燒好一窯炭,首先,挖好一個窯最為關鍵。

  只要窯挖好了,那就不怕燒不成炭。

  忙活了一個早上,兩人都有些疲憊了。

  倒是劉遠河這個老頭子,因為頻繁看手機的緣故,沒幹多少活,所以自然也就沒那麼累。如此一來,做午飯的事情自然就落在他身上了。

  看著渾身泥土灰塵,估計就連菊花里都夾著沙礫的兩人,劉遠河也實在不好推脫,便二話不說拿著東西往下走,洗鍋去了。

  其實,以前他也燒過炭。

  不過那時候兒子還在念書。

  那時候他是一個人挖炭窯,所以很清楚這挖炭窯的艱辛。

  說句實在話,挖炭窯基本上是一件搏命的事情。找到準確的地方挖,那沒事,只管挖,可要是找的地方不好,挖到一半,人可能就沒了。

  以前村裡有個人就是這樣,一個人挖炭窯,最後直接被活埋。

  不過,他那會兒比較幸運,兒子懂事,就算不能幫什麼大忙,可也會跟著進山,幫忙運沙子,以及做飯什麼的。

  劉遠河這會兒再次出現在山中的小溪邊,拿著鍋準備做飯,這種感覺好像又回到了當年燒炭的日子。

  他燒炭的那會兒炭不值錢,也就幾毛錢一斤。

  但在那個年代,就算幾毛錢一斤的木炭也算很貴了,一個冬天要是能燒幾窯炭的話,也是一筆不小的收入,足以夠一家人過個好年,以及給兒子準備開春後的學費。

  晃眼間,十多年過去,他不必再為兒子的學費發愁了,而這燒炭的事情再次重演,他卻變成了那個煮飯的伙夫。

  呵呵,也不知道這算幸事還是幸事。

  哼,當然是不幸!

  老子都這把年紀了,還要給這臭小子當從軍伙夫,當然是不幸了。要是有幸的話,那早該當爺爺了才對。別人四十多歲就當爺爺奶奶了,可他轉眼就要五十了,還沒見過兒子帶女朋友回家。

  這臭小子,談戀愛不會,就會使喚人。

  看著新挖的水坑蓄滿了清粼粼可見底的泉水,劉遠河已經長出頭髮的腦袋倒影在水中,恍然間,似乎又年輕了幾歲。

  他無奈的笑笑,便開始洗鍋生火做飯。

  在山裡做飯是山里人必備的技能之一。

  欲先生火,必備柴木。

  在山裡生火,最好燒的當屬帶有大量細長針葉的杉木枝。這些枝條針葉就算被烈日曬得極其乾燥也不會輕易脫落。

  因此,用杉樹枝當燃料很方便,既可以利用針葉快速起火,又能利用木質較為堅硬的枝幹保持火勢。

  收集到杉樹枝後,在斜斜的山體牆中挖出一個凹字形的土灶,再把這些杉樹枝放進去,然後,就到了最最關鍵的一步了——

  找來一根細長的樹枝,然後一隻手握著它的頭部,一隻手再——

  掏出打火機,刺啦一聲,好了,就這樣點燃了。

  明火燒水下麵條,豬肉切塊鍋里煮。

  十來分鐘的時間,劉遠河就端著一大鍋面上來了。

  「沒有碗怎麼吃?」劉遠河盯著僅有的一口鍋,問道。

  劉青山這才猛然拍了一下腦門:「哎呀,我忘記拿碗了。」

  「不過應該沒關係。」他看了一下周圍的環境,笑道,「到處都是葉子,隨便找幾片葉子來不就可以替代碗了麼。」

  也是,就地取材也是山里人必備的技能之一。

  要說可以做成碗的葉子,那當真是非野生芭蕉葉莫屬了。

  葉面無毛,葉質厚實,無毒。

  劉遠河去砍了一片芭蕉葉回來,一人分一小塊,再自己動手捲成圓錐形,就可以替代碗了。

  至於筷子就更簡單了,隨便搞一根手指粗的小竹枝回來,截取六段,不就是筷子了嘛。