次日早晨,邱魚照例趕著牛車來到秦家,唐蜜和秦穆坐著牛車離開東河莊。
到了鎮上之後,邱魚熟門熟路地帶著唐蜜和秦穆去西街擺攤。
由於邱魚天天來,鎮上很多人都已經認識他,見到他來了,紛紛圍過來詢問。
「今天有豬皮凍嗎?」
邱魚一邊搬東西一邊說:「今天不僅有豬皮凍,還有很多其他好東西。」
「什麼好東西啊?」
等攤兒上的東西都擺好了,唐蜜一一向大家介紹。
「這個是蛋糕,二十文一斤,別看它貴,但它是用雞蛋麵粉牛乳做成的,用的全是好原料。入口香軟,容易克化,很適合小孩和老人吃。」
「這是豬血丸子,沒錯,鮮香樓最近推出的那道特色菜就是用這種豬血丸子做出來的,十文錢一個。」
「這是我家自個兒醃的酸菜,有蘿蔔白菜豆角,全都三文錢一斤。」
「這是腐乳,用豆腐醃出來的,您嘗嘗看,很香的,兩文錢一塊。」
「豬皮凍就不用我介紹了吧,依然是老價格。」
……
經常來買豆腐的人知道秦家小媳婦手巧,做出來的食物就是比別家好吃,他們立刻就把那幾樣新上的東西全部嘗了一遍。
結果發現每一樣都很好吃!
有家庭富裕的人家,直接每樣都來兩斤,家裡條件稍微差點兒的,就開始猶豫到底是要買哪兩樣。
有人忍不住說道:「我今天沒帶那麼多錢出來,你們能不能給我留點兒?我明天再來買。」
唐蜜:「抱歉哦,明天我不來鎮上,這個攤兒我也是托人幫忙售賣,一般只賣豆腐豆乾之類的,其他東西得視情況而定。」
「那就不跟豬皮凍一樣?偶爾才能見到一回?」
「嗯。」
一聽到這話,大家立刻就緊張了。
過了今天,明天就沒有了,下次再想買還不知道要等到什麼時候。
先前還在猶豫不決的人立刻作出決定。
「給我每樣來兩斤!」
「蛋糕給我半斤就行了,其他每樣三斤!」
「我也要!豬血丸子我要買五個,給我挑大個兒點的,蛋糕也要一斤,其他的各要三斤。」
……
秦穆負責稱重,唐蜜負責收錢,兩人忙得團團轉。
很快攤兒上的東西就全被賣光了。
有幾個回去拿錢的人再跑回來時,發現空空如也的攤子,頓時就欲哭無淚。
這些人的速度也太快了吧!連一點兒都不留給他們!
唐蜜和秦穆證準備收攤兒走人,鮮香樓的易掌柜來了。
他見面就問:「我聽說你們剛才在這裡賣豬血丸子?」
秦穆:「對啊。」
「你們有多餘的豬血丸子,為啥不賣給我?」
最近鮮香樓里的豬血丸子賣得特別好,很多外地人都聞訊趕來品嘗,吃過的人無不交口稱讚,於是又引來更多的食客。
鮮香樓的生意也因此水漲船高,越發興旺。
唯一讓易掌柜頭疼的就是豬血丸子數量太少,導致鮮香樓必須要限量供應,有時候即便客人出好幾倍的價錢,易掌柜也沒法答應上菜,這讓他損失了好多錢,可心疼了。
剛才聽聞有人在西街賣豬血丸子,易掌柜猜測可能是秦家的人來了,立刻就放下手裡的活兒,匆匆趕來西街。
一看果然是秦家大郎和秦家的小媳婦兒在賣豬血丸子。
易掌柜心裡那個氣啊!鮮香樓正缺豬血丸子缺得緊,秦家人居然還有多餘的豬血丸子拿出來賣?!
他這話聽起來有點質問的意味,唐蜜微微皺眉,不大高興了。
「易掌柜,咱們事先說好了的,我們家每個月給你供應一百個豬血丸子,給你的豬血丸子我們都已經做好,就放在家裡,你們只要等月底去我家取就行了。今天賣的這些豬血丸子都是我們多做出來的,數量又不多,拿出來賣點兒錢又怎麼了?又沒礙著你的事兒。」
見她不滿,易掌柜立刻放軟態度:「抱歉,我實在是太急了,這一路跑來氣都沒喘勻,所以說話有點沖,你們別見怪啊。」
現在豬血丸子的貨源完全掌握在秦家人手裡,易掌柜只要還想再做豬血丸子這道菜,就絕對不能惹惱秦家人。
唐蜜也不是那種小氣的人,她舒展眉頭:「算了,也不是多大的事兒。」
「多謝包容,」易掌柜見到空空如也的攤兒,知道東西都已經賣完,想買豬血丸子是不可能的了,只得壓下心裡的失望,笑著說道,「你們難得來鎮上一趟,不如去咱們酒樓坐會兒?今天我做東,請你們品嘗咱們鮮香樓大廚的拿手菜。」
秦穆客氣地說道:「多謝易掌柜的好意,我們等下還得去一趟親戚家,以後有空再約吧。」
「這樣啊,那就以後約吧。」
眼看秦穆和唐蜜要走,易掌柜忍了又忍,還是沒能忍住,開口詢問:「你們家還有多餘的豬血丸子嗎?」
唐蜜:「沒有了。」
易掌柜不大相信,他覺得秦家肯定還藏了存貨,但人家不願拿出來,他也沒辦法,總不能上門去搶吧?!
他只能委委屈屈地懇求:「如果你們家還有多餘的豬血丸子,可否賣給我們鮮香樓?我願意加價。」
唐蜜似笑非笑:「加多少?」
「十文錢一個豬血丸子。」
先前是九文錢,現在是十文錢,也就加了一文錢而已,而且這本來就是唐蜜最開始提出來的價格,現在從他嘴裡吐出來,聽起來怎麼覺得怪彆扭的。
唐蜜:「易掌柜,咱們明人不說暗話,我們家的豬血丸子無論是誰都賣十文錢一個,當初是為了給你個面子,才便宜賣給你的。現在你那鮮香樓的生意有多好,是個明眼人都能看得到,我們沒有坐地起價就已經厚道了。你也別再想著讓我們家加大供貨量了,我們做生意只是為了讓生活過得更好,並不是想讓自己活得像個長工,咱們互相理解吧。」
易掌柜張了張嘴,卻又不知道該如何反駁,最後只能嘆了口氣:「早知道這樣,我當初就該跟你們把供貨數量簽得更多些。」
唐蜜眼珠子一轉,忽而說道:「我家除了豬血丸子,最近還做了幾樣新東西,你要不要試試看?」
「什麼?」
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