第70章 扒下你的那層皮
那隻第一批入住的灰色公兔子,被關在另一間兔舍中。小二娃一進來,它就把嘴巴湊到竹子做的兔舍門前等投餵。可惜,小二娃的注意力都在兔寶寶們身上,早已把它這個兔子爸爸忘到九霄雲外去了。
家中兔子的規模又壯大了,這都是小二娃的功勞。林微微摸了摸他的小腦袋,笑著道:「今天晚上做糖醋排骨,犒勞我們的大功臣!」
林微微買回來的那扇排骨,足足有五斤重。她挑選了豬小排,砍成五厘米左右的段兒,在沸水中淖去血沫,撈出後用盆裝了,加鹽、花椒、黃酒、姜、蔥,入籠蒸熟後取出。然後大火把油燒熱,放入蒸好的排骨炸至金黃色撈出。
最後一道工序是炒糖汁,也是最關鍵的一步。油燒至六成熱,加入白糖,小火慢慢熬成焦糖色,加鮮湯,放入炸好的排骨,慢火收汁。湯汁收得差不多時,放醋,待排骨油亮亮的時候就可以起鍋了。灑上一層芝麻,一盤色澤紅亮油潤的糖醋排骨就做好了。
「小二娃,飯做好了,去叫馮姨和娘吃飯!」林微微捏了一根排骨,吹了吹,塞進小饞貓的嘴巴里。
小二娃啃著酸甜可口的排骨,整張小臉都亮了。二姐又做新菜了,好好吃哦!
小書生採在梯子上,顫巍巍地幫馮氏把剛剛煮好的杏子,晾在林家房頂的瓦片上。房頂陽光充足,晾曬杏脯的時間能縮短一些,不過要防備著鳥類的啄食。
兩家人圍坐在石桌周圍,桌上擺著一大盤糖醋排骨,還有油燜茄子,清炒黃瓜。江陌寒給馮娘子夾了一塊排骨,才開始吃起來。
糖醋排骨,呈油亮的琥珀色,在「色」這一方面,絕對滿分。一塊排骨入口,肉質鮮嫩,干香滋潤,甜酸醇厚,讓人胃口大開。任是挑剔的江陌寒,愣是找不出這盤糖醋排骨的缺點來。
「咦?這茄子……味道很不一樣。」江陌寒很快發現了油燜茄子的獨特之處。
林微微一臉得意:「油燜茄子和清炒黃瓜中,放了我秘制的五香粉。怎麼樣?好吃吧?」
「就是你在藥鋪里配的那些?」為了等那些「藥材」磨粉,他們險些錯過了牛車呢。
「對呀!」那些香料在藥鋪里買,價格是高了些。可是,跟可口的美食相比,花出去的銀子都是值得的!
江陌寒忍不住問道:「你怎麼會這個?」
「我聰明啊!」林微微咧開嘴,笑著打馬虎眼。
江陌寒反問了句:「難道我不聰明?為何我不知道這個?」
「你念的書中不是說了嗎?『術業有專攻』,你的聰明勁兒用在了讀書上,我的聰明勁兒則用到了鑽研美食上!別問,再問就是我比你聰明!我先頭十幾年欠缺的聰明勁兒,現在一股腦兒都回到我身上,這可是加倍的聰明。」林微微給他一個「你懂的」眼神。
不,我不懂!糊弄誰呢?這解釋,你自己信嗎?
林微微眯起彎彎的月牙眼:不信又怎樣?你能耐我何?
江陌寒眼神微沉:早晚要把你身上的那層皮,給扒下來!
兩人眼神打著機鋒,絲毫不影響他們啃排骨的速度。五大一小,把三斤多糖醋排骨,和兩盤素菜,吃得一乾二淨。
林微微摸摸小肚子,滿足地喟嘆一聲:「晚上吃太飽了,會長胖的。不行,我得去給田裡的莊稼澆澆水,跑兩趟山上把吃的能量消耗掉一些!」
黃氏笑罵道:「你呀!就愛作怪!人家想長點肉都不能,你倒好,天天嚷著什麼減肥。」
「那是因為他們都不肥!」林微微帶著幾分幽怨,扯了扯自己帶著嬰兒肥的小臉。唉,這包子臉什麼時候能瘦成瓜子臉呢?
林大妮兒忍不住刺她:「你肥,還不是吃出來的?浪費了那麼多糧食,吃出一身肉,又要減下去。瞎折騰!」
「你成天活沒幹多少,飯也沒少吃,難道就不是浪費糧食了?你咋不說我賺的比吃的多呢?一天天沒事兒淨挑刺兒,找不痛快呢?」林微微可不會慣著她。
每次姐妹倆的交鋒,都是以大妮兒挑事兒開始,也是以她落敗為結束。沒辦法,打又打不贏,說又說不過,最後只能忍氣吞聲了!
黃氏見女兒拎著水桶去田裡,要跟上去幫忙,被林微微阻止了:「挑水要走好幾里山路,您去了,我還得擔心您摔著、累著。您安穩地在家待著不添亂,就是幫大忙了。」
「娘,你在家歇著。我去幫二妮兒!」林大妮兒被剛剛林微微說她吃閒飯不幹活刺激了,拿起扁擔挑起水桶就往門外走去。
她跟著,林微微還怎麼從空間中取水偷懶?
她露出小狐狸般的微笑,對林大妮兒道:「上次我救田奶奶的時候,發現了一群野狗。要是晚去一會兒,田奶奶說不定就……小書生,你知道野狗最擅長的是什麼嗎?是**!就是伺機咬住獵物的屁股,把它的腸子啊、內臟啊,什麼的,全都掏出來……」
說著,這傢伙還用那對邪惡的眼睛,死死地盯著林大妮兒的屁股。
這大熱的天兒,林大妮兒愣是被她說得哆嗦了一下。她把手裡的扁擔,往地上一扔,指著林微微的鼻子:「林!二!妮!你成心跟我過不去,是不是?」
「我這是善意的提醒!」林微微撥拉開她的手指,拎起水桶頭也不回地往山上走去。氣得林大妮兒在原地用力地跺了跺腳。
林微微哼著歌兒,在霞光中朝著山上走去。走著走著,忽然覺得不對勁兒,一轉身,發現漂亮小書生不緊不慢地跟在她身後。
「你跟來做什麼?去去去,趕緊回去!」林微微像攆小雞崽兒似的,把他往山下攆。
江陌寒一手拿摺扇,一手背在身後,步履瀟灑地越過她往山上走去:「怎麼著?就只許你拎水澆田消耗體力,就不許我在山路上散散步消消食?這條山道你買下來了?」
(本章完)