第204章 窮則思變
林子言眉開眼笑地接過書——江學兄挑的，肯定對他有用。跟江學兄讀書的這些日子，他感覺自己有了長足的進步，尤其是時文破題方面，還得了先生的誇讚呢！他請假在家跟江學兄讀書，真是明智的選擇！
江陌寒家裡的那些書中，都有詳細的註解，還有他平日裡做的詩文、策論，林子言看過以後，有種茅塞頓開之感。在覺察到自己進步的同時，也越來越清楚自己跟江陌寒的差距，以及本身的不足，學起來更加刻苦。要不是二姐每天變著法兒地做好吃的，他肯定會累瘦的……
林微微把他倆選的書，一股腦兒奪過來，往櫃檯上一拍：「算一算多少銀子，麻溜地，我們趕著去吃飯呢！」
書鋪夥計嘴巴又撇了撇——去緣客來吃飯？就你們？吹吧，吹牛又不用上稅！就你們這樣的，還沒湊到緣客來的大門前，就會被當乞丐趕走的！
「一共十二兩三錢銀子！」夥計看向三人中看上去比較有錢的一位——江陌寒，大聲道。
林微微拍了一張二十兩的銀票在櫃檯上——嘶！手背上被扇骨敲了一下。她怒目瞪著小書生，幹嘛這麼大勁兒敲她，很疼的好嗎？
江陌寒把她的銀票拿回來，重新塞回她手中，取出荷包，從裡面拿一錠十兩的元寶，又挑了一塊碎銀子出來。
書鋪夥計已經看清了銀票的面額，臉上的不耐和輕視頓時像變魔術似的消散無蹤。看不出來嘛，現在有錢人都流行裝窮了嗎？
誰能想到一個泥腿子，一位窮酸書生，一出手二十兩銀票，十幾兩銀子都不帶眨眼睛的？
緣客來坐落在寶清縣最繁華的地段，可謂是寸土寸金，但凡在這條街做買賣的，說是日進斗金毫不為過。當然，這條街的鋪面，也是千金難求啊！
當初，寧東盛是想在縣城走高端路線，把寧記開在這條街的，無奈尋了一個多月都沒等到有店鋪出租，只好退而求其次，選擇了隔壁那條街。
今兒他請客，而且是請他一直想請，都沒給他機會的合作夥伴林姑娘，寧東盛早早就等在緣客來門前。所以，當林微微他們被夥計當乞丐驅逐前，他便迎了上去，避免了一場誤會和尷尬！
「客官裡面請，春蘭廳有客到！」夥計好奇地打量著這幾個奇怪的組合——衣著考究的公子，衣衫破舊的泥腿子，外加倆窮書生，這是什麼神仙組合？
秉承著熱情好客的傳統，夥計把四人請到了春蘭廳，上了一壺茶水，面帶笑意地問道：「幾位爺，想吃點什麼？」
寧東盛跟人談生意，來過這兒幾次，看著林微微道：「這家醬骨架味道不錯，還有鍋包肉、溜肉段、酸菜燉排骨做的都挺地道的！」
林微微點點頭，道：「咱們就四個人，不要點太多，免得浪費——就來一份白肉血腸燉酸菜、鍋包肉、地三鮮、排骨燉豆角，湯嘛……就甩袖湯好了，再來一份純肉餡的大餃子！」
這還不算多？要知道北方菜的一大特色，就是分兩組。一份豬肉血腸燉酸菜，都是論盆上的，足夠兩三個人吃得飽飽的。這四個人看上去瘦瘦弱弱的，點這麼多菜，還說不浪費？
寧東盛笑著道：「再加一份醬骨架和爆肚兒……林姑娘，這家的爆肚是從京城學過來的，點一份咱們嘗個新鮮。」
最先上來的是白肉血腸燉酸菜，林微微早就想嘗嘗這道地道的東北菜了。前世，她好不容易爭取到東北山區實習，車才走了一半她人就穿到這兒了。而她穿來的時候是初夏，且旱災嚴重，村里誰會在這個時候殺豬做血腸？終於有品嘗這道菜的機會了！
她夾了一塊白肉，別說，瞧著白肉白花花肥膩膩的，吃到嘴裡卻肉爛醇香、肥而不膩，血腸入口濃香、鮮美細嫩。再配以韭菜花、辣椒油、蒜泥……更加醇香四溢，鮮嫩爽口。
「嗯！這菜做得挺地道！」林微微一塊血腸一塊白肉，吃得滿嘴流油，停不下來。
寧東盛推薦的醬骨架，是用豬脊骨經過長時間燉煮做成的。豬脊骨燉煮後口感軟糯，啃起來很有快感，讓人回味無窮。一大盤醬脊骨，林微微一個人至少啃了大半！
具有地方色彩的美味佳肴，勾起了林微微的好胃口，結果是……本來八個人吃綽綽有餘的菜，他們四個人消滅得乾乾淨淨。當然，其中大半功勞都在林微微身上。
寧東盛一開始目露驚訝，後來漸漸麻木了——別說女孩子了，就是彪形壯漢能有林姑娘這樣的食量，也是不多的！
他還有些擔心林微微把自己撐著，可看到江陌寒和林子言見怪不怪的模樣，便放下心來。到頭來，反倒是他自己吃撐了——看林姑娘吃東西，即便再沒胃口的人，也能吃上幾口。
林微微擦了擦嘴巴，端起桌上的茶水喝了一口，把小夥計叫了過來：「小二，有什麼飯後甜點，給推薦推薦？」
「甜點？想吃點心您得到點心鋪子去，我們這兒沒有！」小夥計看著桌上一派杯盤狼藉，眼珠子都快瞪下來了——這幾個人可真能吃啊！
林微微搖搖頭道：「這就是你們的不周了！客人用好餐，想吃快點心解解膩，你們連著最基本的服務都跟不上，怎麼能讓客人滿意呢？你看看對街，已經開始裝修了，看著應該是家酒樓，規模還不小！不求思變，你們怎麼能長久地留住客源呢？」
小夥計聽了這番話，不敢再輕視，他撓撓頭，不好意思地沖他們笑笑，道：「你們說的很有道理，不過……這事兒我做不了主啊，我去把我們掌柜的叫過來，你們稍等……」
小夥計撒丫子就樓下跑，去找自家掌柜去了。掌柜的最近也頭疼上火呢，對面新開一家酒樓，還是從京都請來的廚子，會好幾種菜系呢。緣客來這條街飲食之首的地位，不會葬送在他的手中吧？
掌柜的這幾日，如熱鍋上的螞蟻，著急上火地想對策呢，這頭髮都快被他撓禿了。
(本章完)