第172章 蔬菜買賣(二)
薛青青道:「我這一次種植的,大白菜約有2000斤,各種瓜類有2000斤,其餘的蔬菜加起來應該能有3000斤左右。」
「當真?」老掌柜面色激動的站起身。
這些蔬菜動輒幾千斤,這可不是一個小數目,就說他們酒樓,就算是夏天的時候正常銷售蔬菜,一天也就能有幾百斤罷了。
所以說,薛青青這一次所說的這麼多蔬菜,實在是出乎了老掌柜的意料之外,這意味著他們醉鮮記就可以在各地都賣上新鮮蔬菜了。
薛青青點了點頭:「自然為真,對了,這一次的白菜也是新鮮的,跟前幾個月產的那些區別也挺大,掌柜的不試試嗎?」
「薛娘子明知道這白菜冬日裡有,又為何……」
老掌柜又是疑惑又是不解,按理來說,如果薛娘子本來就是為了做冬天的這一樁生意,那沒必要去管白菜了。
畢竟白菜冬天並不是稀罕物,誰家冬天不是吃水煮白菜過日子?那東西最是能夠存放的了。
薛青青搖了搖頭:「味道還是不一樣的,掌柜的,就跟新鮮的紅薯和陳年紅薯做出來的粉條,您看看客人們更喜歡哪一種?
這個也是其中一個噱頭,畢竟大白菜最多,而其他的蔬菜數量不多,您可以跟他們說說白菜也是新鮮的,想必也有不少人樂意嘗一嘗。」
實際上,當時她之所以種了這麼多的白菜,那也是因為白菜相對來說好存活一些,這個相對來說比較穩。
老掌柜一聽,當即也點頭:
「薛娘子說的是,薛娘子,老夫還是不得不感嘆一句,您真是厲害!
我活了大半輩子了,從未在大冬天的見過這新鮮的綠色蔬菜,我聽說,這些都是在南地那邊才有的,沒想到你這裡居然有。」
薛青青微微一笑:「我這人就一個愛好,愛琢磨些吃的順便種種地,這不稀里糊塗的就把這東西種出來了。
我一想,既然這些東西面世了,那肯定是要來問問您這兒要不要的,要是您這兒不需要的話,那我再考慮別……」
她話還沒說完,老掌柜就連連點頭:「不用考慮不用考慮,薛娘子,咱們合作這麼久,您是知道我跟我們東家的性子的,那必然是要的。
這一次還得多謝了薛娘子您的這些蔬菜呢,這不僅僅是對於我們醉鮮記來說,對於我們醉鮮記的客人來說,那也是多了一個一飽口福的機會。」
說完他看著薛青青有些試探性的問道:「薛娘子,您看,您這些瓜類和非白菜類蔬菜,我照之前的價格給您,5文錢一斤成不成?」
見到薛青青似笑非笑的表情,老掌柜摸了摸鼻子這才道:「薛娘子您也知道,這些白菜雖然說是新鮮的,但是到時候受歡迎的肯定也不是白菜的,這樣如何?白菜4文一斤。」
說起這個價格老掌柜都覺得有些心痛,雖然說薛娘子說了白菜是新鮮的,但是在這大冬天都是吃白菜的季節,誰樂意吃這玩意?
外頭那些百姓賣白菜給他們,那可是一文錢好幾斤呢,他這一下子翻了這麼多倍,要是到時候賣的不好,那也不知道東家知道了會如何。
薛青青搖頭:「那倒不用,白菜一斤3文即可,但是普通的蔬菜我建議掌柜的您一會兒先試試味道再給我答覆。」
白菜這一回種的多了,加上冬季吃的人不多價格低些沒問題,但是其他的菜要是不能幫她拉回成本的話,那她還不如考慮一下去大戶人家那裡自銷或者找飛仙樓這樣的酒樓。
她雖然說這些大棚種植出來的蔬菜沒有之前的好吃,但是也沒差很多,尤其是現在這大冬天的,這可是蔬菜啊!帶綠葉的。
這怎麼說合計合計 ,那也要有個六七文錢一斤吧?畢竟她每天在大棚裡頭燒的炭那些就廢了不少銀子呢!
「是是是,薛娘子考慮的周到,薛娘子考慮的周到。」
老掌柜點了點頭,心中既是鬆了一口氣,這是因為薛青青說她那白菜只需要3文一斤。
而這提了一口氣則是因為薛青青說的等試過了菜之後再說價格,這就是不成了,要是價格合適的話,這位薛娘子只怕早就說可以了。
好在沒有一會兒,小夥計就端著幾道菜上來了,這大冬天的看見了這綠油油的菜,就算是慣常見多了世面的老掌柜也忍不住食指大動。
不多時,幾道菜都被他的筷子沾過,最後,老掌柜意猶未盡的放下筷子,他摸了摸圓滾滾的肚子這才看著薛青青道:
「怪不得薛娘子如此說,原來是這般。」
這菜要說比得上之前那5文錢一斤的,確實是差了一點點,但是也僅僅是一點點罷了,比起平常人家種的蔬菜來說還要更為甘甜一些。
在這冬天裡,這樣品相這樣味道的蔬菜,5文錢一斤確實是低了,畢竟之前這位薛娘子來的時候他都給了5文錢一斤的。
「薛娘子,這些蔬菜,以及瓜類,7文錢一斤,您看可行否?」
見著薛青青不語,他急忙又道:
「8文錢一斤,薛娘子,我雖然是掌柜的,但是也僅僅是能做到這般了,再高的,就要請示我們東家了。」
一年四季不管是在啥時候八文錢一斤蔬菜已經很多了,他再給高些東家那邊知道了可能還真的會有些思量。
薛青青含笑點頭:「成交。」
8文錢一斤蔬菜,如果按照她的估計產量的話,那就是能有32兩銀子,而大白菜有近3000斤,那也有9兩銀子了。
這麼一算下來的話,除去了煤炭和種子以及雨布的費用,她還是賺了三十兩多銀子的,還算是不錯了。
接下來,熟悉的流程開始了,立契,敲定去拿貨的日子等等,銀子到時候當面結,今兒個薛青青帶來的這些權當是送給醉鮮記的。
等到薛青青帶著寧遠琳拎著老掌柜非要贈送的食盒走出醉鮮記的時候,才看見了站在屋檐下邊的寧大伯等人。
(本章完)