「來咯!」凌若琪跑了過來,卻不知如何下手。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
當自己面前也被倒了一堆麵粉後,她才反應過來:「不對呀,你不是說要拍一個功夫和足球相關的電影麼,我怎麼還要和面?」
王興達也十分好奇。
秦林笑了笑,隨即改變的和面的手法:「你看,這像不像太極?」
「呃……」凌若琪一臉鄙夷。
秦林有些不解。
「你真幼稚!」凌若琪忍不住道。
其實這都是男孩子喜歡玩的東西,就比如小時候如果看到一個裝滿水的缸,那肯定就要擼著袖子上前雙手攪和。
待大缸里出現漩渦,就炫耀式的說是自己的太極神功大成。
秦林甚至還用盆裝沙子練過鐵砂掌。
雖然年齡大了,但秦林還是覺得這很有意思。
男人嘛,至死是少年。
當然,按秦林這種略顯尷尬的演示,才會讓凌若琪鄙視。
但真正電影裡拍出來的效果,肯定要高端的多。
按照王家康的說法,這種和面過程中要做到三醒三揉,待麵團表面光滑為止。
拍攝進行的很順利,在拍了王永康完整的刀削麵製作過程後,秦林又跟著學習平遙牛肉的醃製方法。
待製作過程的鏡頭素材拍攝完成後,秦林幾人才坐在院子中的小板凳上鬆口氣。
別的不說,光和面這一步就比較費體力。
因為需要達到刀削的品質,和面用的水少,就導致面硬。
像凌若琪跟著做,兩隻小手就很費勁,這會兒還嚷嚷手腕酸呢。
王家康的徒弟搬來一個小方桌,端上幾碗剛出鍋的刀削麵,熱騰騰的。
隨即又端上一碟切好的平遙牛肉。
光是看那肉質的色澤就讓人食指大動。
不得不說,刀削麵配平遙牛肉,真的絕了。
而王興達和王永康面前則是放著幾頭蒜。
見凌若琪有點興趣,王興達遞給她一把:「試試啊?沒怎麼吃過生蒜吧?」
秦林的老媽王翠做飯的時候經常說句話,叫「吃肉不吃蒜,味道少一半」,所以王翠在做大肉的時候,會放不少完整的蒜瓣。
平時凌若琪也沒少吃。
但要知道,跟菜餚一起煮過的蒜和生蒜完全是兩個概念。
秦林的印象很深刻,第一次吃生蒜的時候,哪怕只吃了一瓣,那胃也火辣辣的燒了一下午。
見凌若琪真的開始剝蒜,秦林道:「你確定要嘗試哈,這個挺上頭的。」
秦林不說還好,這一說,凌若琪手上的速度更快了。
姑奶奶我小時候都烤螞蚱吃,吃個生蒜有多大事兒?
然而,沒多久,凌若琪就開始淌眼淚了。
「這這這,啊啊啊……」一邊咋呼,一邊喝了幾口湯下肚,才堪堪把那口氣給順了下去。
這一幕看的秦林和王興達直樂。
「秦林,要不要整兩口?」王興達不知從哪裡變來一瓶汾酒。
「你還真是個老酒鬼,不過客隨主便,你想喝,我就隨你一起。」
這話剛說出口,便見胡天天搬個小板凳坐了過來,動作極其自然。
酒香、肉香不斷從院子裡飄出。
哪怕過了這麼久,院子的牆頭外還是站滿了人。
此刻看到幾人吃喝,有不少肚子都開始咕咕叫。
感受到這種氛圍,秦林快速的把碗裡的面「呲溜」完,笑道:「被大夥這麼看著吃飯,怪不好意思的。」
王永康的一個徒弟當下就吆喝,讓大家遠離別打擾拍節目。
但他馬上就被秦林制止。
秦林走到小平車旁邊,拍了拍那摞在一起的幾口大鍋,看向王永康道:「王老哥,工具借我用用?」
聽到這話,王興達等人不明所以。
但深知秦林手藝的胡天天等人,頓時雙眼放光。
王家康拍了拍腿站起身,他也不傻,看出這位大明星是想給鄉親們搞頓飯吃。
「不是,王老哥,您坐著就行,讓這幾個兄弟給我搭把手就行。」秦林看向王永康那幾個徒弟。
王永康有點不解,心道這大明星是打算自己炒菜不成?他行嘛?
凌若琪卻一個勁兒點頭:「您做了一輩子大席飯了,這次嘗嘗秦林做的。」
王永康雖還有些猶豫,但他幾個徒弟已經興沖衝過去幫忙了。
自家老大搞這種陣仗,趙秀君已經見怪不怪了,當下熟練的找了一群村裡的年輕人,把昨天擺喜宴的桌子抬過來,瞬間把偌大的院子擺的滿滿當當。
四口大鍋架在火爐上同時開火。
秦林把外套脫掉,擼起袖子開干。
好在王家康這邊有不少食材儲存,調料更是齊全。
而鄉親們不光看熱鬧,也有不少從家搬過來大白菜或是各種肉的。
這讓秦林這個食神有很大的發揮空間。
而看著幾口大鍋,秦林也一時有些追憶,這跟當時被系統逼著在一中食堂做飯時的場景很像。
為了符合大家的口味,秦林沒玩什麼花活,而是做了非常家常的炒雞、松鼠桂魚、小炒肉、油燜蝦、地三鮮、拔絲地瓜等等。
眾人看著他一人同時控四口鍋的樣子,不禁入了神。
這樣的明星他們還真沒見過。
網上有不少人說秦林是萬能的,現在親眼見到,頓生同感。
秦林炒菜的速度很快,沒一會兒便一道道菜擺上桌子。
而在這時候,眾人也聽到遠處車輛的引擎聲。
正如預料的那樣,秦林來西王村的事情瞞不住,已經有很多粉絲趕到了。
而當他們跑到院子門口時,頓時驚了,這是啥陣仗。
「你們可真會挑時候來,都坐吧……」秦林擦了下額頭的汗。
心道,這隨著人越來越多,自己不會要做到晚上吧?
就真的跟吃大席一樣,一波趕一波的流水席?
凌若琪找了個圍巾繫上,幫著往桌子上端菜。
粉絲們都要哭了,這什麼條件?
秦林當大廚,凌若琪當服務員?
這不是在做夢?
粉絲們哪顧得上吃,紛紛掏出手機拍攝,這一幕一定要好好記錄下來。
但當有人嘗著吃了一口後,頓時停不住了。
於是場面再變,一個個的用一隻手舉著手機拍照,一隻手拿著筷子猛吃。
因為人多,每桌都擠的滿滿的,每上一道菜,都是立馬光碟。
第一輪的席開完,凌若琪靠在秦林的身邊,笑吟吟道:「如果我們不是明星,只是個小飯店的老闆和老闆娘,也挺有意思的嘛……」
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