第七十一章:奶茶店的規劃

  現在就只有一件唯一可惜的事了,那就是就是等搬了店鋪之後,以後想再吃到舒老闆。Google搜索

  嗚嗚嗚嗚……

  不過……

  似乎老闆打算要學舒老闆的手藝了。

  到時候他學會了,自己等人不就有無限的口福了嗎。

  眾人對視,眼中都是微微一亮。

  然而這亮光下一秒就熄滅了下去,他們再次看向老闆。

  雖然不是很想承認,但自家老闆,想要學會,似乎……

  不大可能的樣子。

  幾個員工想到這裡,都是搖了搖頭,默默的嘆了口氣。

  算了,這怎麼說也是自家的老闆,又會漲工資,再差也只能熬著了。

  王富貴看到他們的眼神和神態,本來滿是笑意的臉慢慢凝固了下來,沉聲開口道:「還不快點幹活,沒聽到我答應舒老闆明天要給他收拾得乾乾淨淨的嗎?」

  「是不是不想漲工資了?」

  幾個員工一聽,再次做起了手上的活,嘟囔著開口道:「行行行,您老說得都對。」

  王富貴看到他們開始忙碌了起來,沒有再理會他們,再次幻想起了自己以後的生活。

  哼,家裡那兔崽子老是說跟我學做面沒前途。

  過兩天從舒老闆那買份面給他嘗嘗,看他還敢不敢說這話。

  他新店的地址已經選好了,離這裡有些遠,就是為了和舒城的店鋪隔得遠一點,在武安路那一邊,大小和這裡差不多,但租金要貴上不少,要42000/月。

  本來因為這房租,他還愁眉不展了幾天,但現在想來,等以後做起來,根本沒有壓力好不好?

  回去要和老婆說一下這個好消息。

  想到這,他突然停頓了一下,皺了皺眉。

  算了,那娘們的眼界太小了,和這幫小子沒什麼兩樣,都沒啥見識,到時候估計還要因為這事和自己吵一架。

  劃不太來!

  等做起來了再告訴她吧。

  ……

  舒城和胡興發走在回店面的路上。

  胡興發並沒有就舒城剛剛做下的決定發表任何看法,他相信舒城有自己的想法。

  畢竟手藝是人家的,而且二三十萬也確實不是小數目,舒城也沒吃到啥虧,那自己還說什麼。

  當朋友有無法抉擇的事時,可以提出建議,但不要為人家做決定。

  到了胡興發的店面前,胡興發笑著開口道:「舒老弟,既然事情已經談好了,那我就先回店鋪,要是接下來裝修或者其他方面還有什麼問題,你隨時聯繫我。」

  舒城微微一笑,點了點頭,開口道:「那行,胡大哥你先忙,我也要去買菜了,放心吧,有啥事我還能跟你客氣?

  舒城回到了店面,對於剛剛和王富貴做下的這筆交易,他確實也有自己的考慮。

  先不說那二三十萬的優惠,就說這店鋪的租期問題,就註定了在這八年的時間裡少不得要和王富貴打交道。

  先把關係處理好,到時候能少很多麻煩,自己和舒彤彤還有柯雪的生活也會安穩許多,這是最重要的。

  其次,通過這次和王富貴交談,看得出來他的品性並不是那麼壞,只是商人的性質濃了一些罷了。

  和他打交道,結個善緣,也不是什麼壞事。

  而且教王富貴三次,他能學到一點皮毛就已經很不錯了。

  自己這些深深印在腦海里各種經驗,對菜品的處理,拉麵的手法等等都不是一教就能學會的。

  只能說幫他確定一個方向,能做得越來越好吃的方向。

  綜合以上考慮,舒城答應了這筆交易。

  沒有再在這件事上多想,舒城坐在椅子上休息了一會,喝了杯溫水之後,想了一些接下來的發展。

  店面已經解決了,接下來就是貨源了。

  這個一部分應該可以找紀老解決,另一部分,水果,牛奶這些的選材就要自己找方向了。

  舒城想要做得好一點,所以原材料得儘量優質。

  畢竟這家奶茶店不是他親自主持,請來的員工手藝跟不上,自己就只能在原材料上多下功夫了。

  茶葉的話,肯定是不能在紀老他那進貨的,他那的層次太高了,先不說自己買不買得起,單單限量供應自己就沒辦法。

  只能說偶爾買一些來自己喝,或者盛大節日時當做限量供應。

  但他老混跡茶葉界這麼多年,認識的賣茶的人應該不少。

  到時候讓他幫自己介紹一個打中間偏上層次一點茶葉的,可以批量供應的那種,應該不會有太多的問題。

  接下來就是水果,和牛奶供應這些的選擇了,這些還需要求助一下身邊的人,看能不能找到一個比較靠譜的供貨商。

  至於店鋪,既然決定要做好一點,那店鋪的裝修肯定也要全部推倒重來,檔次要跟上。

  特意租一個兩百平的店鋪做奶茶,舒城的目的就是準備在裡面多安置一些休閒椅,還有閱讀書架這些。

  讓人們前來不止是單純的為了買杯奶茶,也是為了周日休閒享受這些。

  遙想一下,在某個周日的傍晚,你坐在店裡,聽著舒緩的音樂,溫柔的晚霞透過窗灑在你的書頁上,你拿起手邊的奶茶輕輕的喝上一口。

  和眼前正陪伴著或即將陪伴著自己度過漫長歲月的愛人,輕輕的對視上一眼,不用說話,彼此的心意已然在他或她的心中明了。

  最溫柔的歲月不過如此。

  等將店的品牌和名聲打響出去,最後要是還能藉助短視頻流量活,將其成為一個網紅打卡點這些什麼的。

  ……

  以上的種種都是舒城的規劃。

  當然這些規劃的前提就是要花錢,花許多的錢。

  按照自己的想法,單單裝修就是一筆不小的支出,再加上自己對原材料的要求。

  這些都註定了這家奶茶店的售價不會太便宜,只能當做人們偶爾犒勞自己的享受。

  所以需要大量的流量,來穩定每天的銷量。

  在心裏面做好了這些種種想法之後,舒城收回了思緒,沒有再想,起身走出了店面,前往批發市場購買下午所需要的材料。

  一切美好的生活,首先都是要把錢掙到手再說,舒城深深的明白這個問題。

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