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一頓飯吃完,他們四個撐的一臉滿足,靠在椅子上休息。
只吃那麼點抄手,其實不至於吃撐。
但辣椒油實在是太開胃了!
他們又吃了幾個包子。
嗝。
撐住了。
舒城把碗快放到洗碗機里,洗了點葡萄。
外面已經晴天了。
剛下過雨,太陽一曬,有點潮熱。
一家人坐在店裡,吹著空調,吃著葡萄,很像是舒城小時候什麼都不用顧慮的暑假的感覺。
舒城拿起手機,看了看新店的流水。
許冉問道:「怎麼樣?」
「不錯,到現在流水已經6萬塊錢了,估計店裡的東西都賣完了。」
賣完的越早。
店裡的生意肯定就越好。
許冉笑了起來:「那就行。」
她問新店的業績,主要還是擔心新店生意不好,舒城會著急。
生意還行就好。
別的她不多問。
歇了20分鐘。
許冉和舒建業站了起來:「我們先回去了。」
「你們也休息一會。乖寶,盯著他點,別讓他太累了。」
柯雪乖巧的點頭:「我會的!」
她是最心疼舒城的人了,肯定會好好看著他的。
「彤彤,晚上見。」
「爺爺奶奶晚上見!」
許冉和舒建業笑著出了門。
在休息了一下後,柯雪輕輕摟住了舒城的脖子,另一隻手環住了彤彤的肚子。
一家人抱在了一起。
輕輕的聽著音樂,看著店門外的雲捲雲舒,柯雪輕聲的開口道:
「有你們真好。」
「有我在呢。」
聽到舒城說有他在。
柯雪蹭了蹭舒城的脖子,跟沒睡醒的貓一樣,輕輕嗯了一聲,懶得想更多了。
有舒城在就好。
別的她什麼都可以不要。
抱了兩分鐘。
柯雪鬆手,看向了舒城:「你往我這邊靠靠。」
「怎麼了?」
「我給你按摩一下頭。」
「算了,有油煙。」
也不知道是不是因為技能越來越多的願意,舒城的皮膚狀態越來越好,不過做飯的油煙,還是會沾到臉上一些。
不乾淨。
柯雪伸手,捧住了舒城的臉:「你是最乾淨的,知道嗎?」
「如果我八十歲了還能動,都不用彤彤,我給你端……」
「柯雪!」舒城一臉無奈的打斷了他。
他又被這母女兩個安排上了。
怎麼他就一定八十歲動彈不得?
舒彤彤和柯雪都咯咯的笑了起來。
「來吧,靠過來。」柯雪拍了拍她的肩膀,「你女朋友永遠是你的依靠哦。」
舒城笑了笑,靠在了她的肩膀上。
她輕輕摁著舒城的眉骨,修長的手指軟軟的,很舒服。
彤彤也湊了過來,把手放到了舒城的頭上,摁了起來。
過了有10分鐘。
舒城說道:「好了,我舒服多了。」
「彤彤摁的真棒。」
被誇的舒彤彤一秒開心,在舒城的懷裡輕聲說道:「那彤彤經常幫爸爸摁。」
柯雪抿著嘴唇,兩手撐著椅子,身子前傾,漂亮的眼睛裡帶著幾分期待。
舒城哭笑不得,摸了摸柯雪的頭:「你也摁的很好。」
他家女朋友好像越來越可愛了。
被誇的柯雪,開心的笑了起來。
三個人起身,去了菜市場。
孫壇一見舒城,立刻興奮的說道:「你做的辣椒油是真香啊!」
「我跟我老婆中午吃的麵條,硬是配著你的辣椒油,多吃了一份麵條!」
「真絕了!尤其是那點麻味,我可太喜歡了!」
舒城臉上帶著笑:「喜歡吃就多吃點,我店裡多的是,明天再給你們送點。」
孫壇擺擺手:「過兩天吧,還能再吃兩天,你這次送的就不少。」
「你的肉已經裝好了,檢查一下吧。」
舒城打開袋子看了看。
依然都是新鮮的好肉。
旁邊放著兩小塊牛肉,依然是白送的。
「晚上給做兩份煲仔飯給你送過來吧。」舒城心裡暖暖的,笑著說道。
孫壇連連搖頭:「送什麼,你已經夠累了。」
饞歸饞。
但孫壇是真不想讓舒城累著。
孫壇是真把舒城當自己人照顧。
舒城說道:「那這肉我也不要了啊。」
孫壇笑了笑:「這樣,4點多的時候我過去拿一趟行嗎?」
「行,四份雙拼煲仔飯?」
「太多了。」
「給孩子留著唄,吃就吃夠,兩份哪夠分啊。」
孫壇心裡十分舒坦,笑著說道:「可以,你可得收錢啊。」
「收什麼錢,用你給的肉做的,米能值幾毛錢。走了啊。」
說著。
舒城拎著肉,去了菜攤。
孫壇看著舒城的背影,心情很好。
他老婆在旁邊說道:「小江老闆也把咱當自己人呢,別老提錢的事了。」
孫壇點頭:「行,多給點肉就完事了。」
「希望小江老闆的店能一直開著吧,咱們一起當著鄰居。」
舒城到了菜攤。
菜攤老闆也是一臉興奮:「你這辣椒油真的夾個饅頭都好吃!」
「做的是真好!」
舒城笑著說道:「我剛跟孫哥說了,吃完了跟我說,我給你們再做。」
「晚上做煲仔飯,給你和嫂子也送四份吧。」
「啊?不用。」菜攤老闆搖頭說道,「你忙就行,不用專門照顧我們。」
「順手就都做了,讓孫哥給你們都帶過來分一下。」
菜攤老闆吞了吞口水,有些饞的說道:「要是方便,做點也行。」
說著。
他給舒城又多裝了兩大把青菜。
「給的夠多了。」舒城連忙說道。
菜攤老闆每樣菜最少都給舒城多裝了半斤。
還要多給,有點太多了。
菜攤老闆笑了笑:「老孫出肉,我出點菜,批發價的菜不值錢,你放心拿著。」
「那行,我去買魚。」
「東西放著吧,等會我給你拉過去。」
買好魚、米和香料。
舒城又多買了20個砂鍋。
等會直接讓孫壇帶著砂鍋走就行了,不影響店裡正常的生意。
這些砂鍋也不多餘。
等過幾天,舒城多上幾個灶,可以做煲或者煲仔飯。
準備妥當。
回了店裡。
舒城把米泡上,開始收拾其他的材料。
3點10分。
舒城開始做煲仔飯。
店裡的灶不夠,舒城去胡興發家,在他家做上了6份煲仔飯。
1個小時。
舒城做了24份煲仔飯出來。
其中2份,舒城留給了胡興發,胡興發早就饞的不行了,收了下來,不過堅持給了舒城30塊錢。
平時他就幫舒城搬點東西,還幾乎天天到舒城店裡吃飯。
錢肯定要給的,最起碼不能讓舒城虧了。
胡興發是真把舒城當好朋友,看舒城虧錢,比他自己虧錢都難受。
孫壇也騎著電車到了店門口。
舒城把準備好的22份煲仔飯,都給了他:「麻煩你帶過去,跟我平時關係好的幾個老闆分一下。」
「這有什麼麻煩的,好事啊,這不得讓他們我,我再給他們?」
孫壇跟幾個老闆關係也都還可以。
煲仔飯到他手上,他肯定要逗逗另外幾個老闆。
舒城笑著說道:「行,你看著辦吧,都是雙拼,隨便分就行了。」
孫壇點頭:「等吃完了我把砂鍋收好,明天你來的時候我給你。」
「不急。」
「我走了啊。」
孫壇騎著電動車,原地劃了個半圓,瀟灑的掉頭離開。
回了菜市場。
孫壇先回了趟他的攤位,放了4份煲仔飯。
「媳婦,你先吃著,我去給他們幾個送一趟,估計他們也快饞死了。」
「行。」
她打開一份,拌了一下。
給孫壇之前,舒城特意加熱了一下。
冒著熱氣的米飯,跟醬汁、牛肉、臘腸和蛋,混在一起。
香氣四溢!
孫壇吞著口水,趕緊出門。
他拎著剩下的16份煲仔飯,先到了菜攤。
「給你送飯來了啊!」孫壇笑著說道。
菜攤老闆一看見砂鍋,口水都要流出來了:「快給我!盼了兩個多小時了,就等著吃呢!」
「給你送一趟,等會雙排不得帶我上上分?」
「行,帶,等會忙完了一塊打。」
孫壇給了菜攤老闆4份煲仔飯。
菜攤老闆打開砂鍋,熱氣飄起、米香肉香四溢!
「這也太香了!」
「小江老闆人是真的太好了,這麼好吃的東西捨得免費送。」
孫壇說道:「那是,江老闆那是真把咱們當自己人,你可別扣門啊,平時多給點。」
菜攤老闆翻了個白眼:「用的著你說?我照顧小江老闆那是應該的!」
「趕緊去吧,別耽誤我吃飯了,等會帶你上分。」
「行吧。」
剩下的,分別送給了舒城幾個關係好的老闆。
「就盼著這一口飯了,太香了!」
「小江老闆這人真的沒話說,有點好東西還想著咱們。」
「謝謝啊老孫。」
「別叫老孫,我們村有條狗就叫老孫。」
「知道了老孫,去吧老孫。」
送完餐。
孫壇回了自己店裡,坐到了餐桌旁邊。
砂鍋保溫能力很好。
打開蓋子,熱氣飄出來。
孫壇饞瘋了,趕緊吃了一大口!
香!
「真的絕了,這醬汁味道怎麼做的這麼好的?!」
孫壇跟他媳婦,本來打算吃兩份,給他們兒子留兩份的。
吃著吃著。
他們兩個又分了一份。
給兒子留一份就行了。
這煲仔飯好吃到忘崽!
傍晚4點20分。
舒城準時開店。
今天晚上的加菜是6份煲仔飯、40份糯米雞,還有150個抄手。
15個抄手一份,賣20塊錢,成本大概5塊多。
以舒城做出來的味道,這幾乎跟白送差不多了。
賣40塊錢一份,甚至更貴,也一樣供不應求,被人求購。
不過那樣,不少街坊就吃不起了。
反正現在新店能掙錢。
舒城更希望他做的東西,更多街坊們能嘗嘗。
帝都的有錢人多,但辛苦的打工人、退休工資不多的街坊更多,舒城也希望他們能吃點好的。
雖然量實在是少了點。
店門打開。
客人們沖了進來!
「紅油抄手?!20塊錢,這麼便宜?!給我來一份!我可是川渝人,這個太安逸了嘛!再來兩碗番茄牛腩面,還有一碗碗蹄花面!」
「我也來一份紅油抄手!這也太便宜了吧?再來份糯米雞!」
「給我來條烤魚,兩份大碗的蹄花面。」
10份紅油抄手,瞬間賣完!
舒城麻利的下了抄手,碗汁是提前調好。
煮著抄手,舒城給客人裝著東西,趁著空擋,手上跟變魔術一樣,又拉了三份麵條。
有新客在櫃檯前,人都看傻了。
「這……這是在變魔術嗎?」
「好傢夥,我眼睛都沒看清楚這一份面是怎麼拉好的,太厲害了!」
「這麼快拉出來的面還這麼筋道好吃,是真的厲害。」
「這真是把手藝練到極致了,我服。」
很快。
四碗抄手煮好。
熱湯一潑碗汁,香氣瞬間被溫度帶了出來。
青菜和抄手放到碗裡,端到櫃檯上。
排隊的客人們都吞了吞口水。
何廣義每天都來排隊,他也買到了紅油抄手。
端到桌子上,何廣義嘗了一口。
入口先嘗到湯汁的味道,鹽味剛好,還帶著點鮮味和微微的醋味和紅油香來。
一口咬下去,麵皮和肉餡開始發力,口感很好,紅油的辣味也逐漸出來,還帶著點麻。
「好吃!」
「哇,安逸得板!這味兒舒服慘嘍!」
「這也太香了!這真的是二十塊錢能吃到的味道嗎?!」
看著幾個客人吃抄手。
還在排隊的客人們饞瘋了!
「小江老闆,了,能不能多做幾份抄手?!」
「我快被饞死了,小江老闆你怎麼做什麼都這麼好吃?!」
舒城笑著說道:「今天就準備了這麼多,明天可以多做點。」
「價格就這樣,以後也不會變的。」
「那就行!先給我來兩碗大份的蹄花面,一碗番茄牛腩面。」
「來條烤魚,再兩碗三鮮面」
客人們吃不到紅油抄手,雖然遺憾,但該吃還得吃!
別的東西一樣好吃啊!
小江老闆做的東西,每一樣都很絕!
6點40分。
店裡的東西全部賣光。
大半的客人沒買到東西,遺憾離去。
「難受,明天得早點啊。」
「必須得早點來了,這說不定就有新的好東西吃啊!這紅油抄手饞死我了!」
「卷!明天我五點就來排隊!我比雞都早!我卷死你們!」
舒城洗著廚具,清點了一下帳目。
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