舒城把魚和羊腰都烤上,麻利的開始拉起了面。
舒城記東西也簡單了很多,客人們點的單,記的明顯輕鬆了很多。
這感覺還挺好的,沒之前那麼吃力了。
而且這只是第一天的提升
烤魚很快賣完。
羊腰也賣的飛快。
所有的客人,舒城還是送了下菜,比如泡花生這些。
12點40分。
所有東西賣完。
店裡還有16個客人在吃東西。
今天中午賣了2萬3455塊錢。
淨利潤大概2萬1000多塊。
不錯。
舒城清洗起了廚具。
彤彤和柯雪,幫忙打掃了一下廚房的地面。
柯雪把廚餘垃圾收拾了一下。
她悄悄的照顧著舒城,還是把她覺得比較髒的,不太願意乾的活給做了。
昨晚之後她又開始幫起了其他的忙
「這個髒,小雪,我來就好了。」
「沒關係,能幫我男朋友的話,我不怕髒的哦,反正戴著手套呢」
「真的?」
「對啊,你天天這麼辛苦,我做的這點也算不了什麼。」
「小雪!」舒城聲音高了幾分。
還有客人在吃飯!
店裡的客人們都笑了起來。
「小舒老闆,柯老師對你真好啊。」
「她可太賢惠了。」
柯雪後退了兩步,俏臉上帶著幾分笑意:「我錯了,男朋友。」
柯雪咯咯的笑著,小聲說道:「要是我還能動,我來就行了,等我也動不了,你再動手。」
「行。」
舒城哭笑不得。
他刷著鍋算著帳,就被自己這個賢惠的女朋友給安排的明明白白的了。
不過。
有系統加持,這還早著呢。
舒城想著,心情很好。
很快。
店裡最後幾個客人,把碗快端到了櫃檯上。
「走了啊,小舒老闆。」
「嗬,又下起來了,還好帶著傘呢。」
「舒坦,吃碗熱面,再吃點烤魚,下雨都不怕涼。」
「下午見,小舒老闆。」
幾個客人打著招呼離開。
舒城笑著應了幾句。
柯雪也處理好了廚餘垃圾,打包了起來。
然後開始拖起了地。
舒城把煮好的兩鍋煲,放到了桌子上,又蒸上了煲仔飯。
隨後他燙了一盤青菜,炒了個黃埔雞蛋,留了3份蒸排骨。
許冉和舒建業也快來了。
「爸爸,我還想吃麻婆豆腐。」
「你家漂亮的女朋友也想吃呢。」
舒城笑了笑:「要搭配著吃,等晚上吧,我給你們再做個川菜。」
「什麼呀?爸爸。」
「水煮肉片?」
「好!」
舒彤彤和柯雪聽到水煮肉片,眼睛頓時亮了起來!
又有好吃的了!
很快。
店門被推開。
許冉和舒建業走了進來。
「婆婆!叔叔!你們終於來啦!」
「爺爺奶奶!抱!」
許冉抱住了舒彤彤,看向了桌子,聞了一下。
「好香啊!這是什麼?這就是你說的牛腩蘿蔔,還有魚頭豆腐?」許冉已經饞了。
她家兒子做的飯也太香了!
「下次別弄的這麼麻煩了,你已經很累了。」舒建業也饞,但還是心疼兒子。
舒城笑了笑:「今天身體不錯,不累。」
許冉也活動了一下胳膊:「確實,我今天感覺也挺好的,身體很輕鬆。」
舒城把煲仔飯、豉油蒸排骨還有清蒸鱸魚,端了過來:「那就行,身體好最重要。」
「來吧,咱們吃飯。」
「好耶!爸爸我愛你!」
「那過來抱抱。」
「好」
舒彤彤從許冉的懷裡出來,然後沿著桌沿走向了舒城。
在這個店裡呆的時間久了之後,她就算看不見,也能大致知道怎麼走了。
舒城彈了她的腦門一下。
「剛剛占著手沒彈你。」舒城笑著說道。
舒彤彤委屈巴巴的問道:「那你彈完了可以抱彤彤了嗎?」
「可以。」
舒城把她抱了起來。
柯雪在旁邊笑著,舒城也伸手,搓了搓她的頭髮。
舒建業欣慰的笑著。許冉拿著個乾淨的勺子,拌好了米飯,分了一下。
舒建業把湯分了一下。
他喝了一口蘿蔔牛腩湯,頓時眼睛亮了:「好喝!」
「這湯好鮮啊,煮的真不錯。」
許冉嘗了塊魚頭豆腐煲里的豆腐,也被驚艷到了:「好吃!北豆腐能做的這麼軟嫩嗎?」
「這味道真好!」
豉油排骨也好吃!
蒸魚的味道也跟之前一樣好!
本來許冉最近是想節食,不要吃太多的。
吃著吃著,她就把節食的事情忘了。
一頓飯吃完。
除了舒城,四個人坐在椅子上,都吃撐了,同款姿勢在消食。
舒城笑著收了碗快,拿起了手機。
許冉有些期待:「新店那邊中午的營業額是不是快出來了?」
「對。」
「多少錢?」
舒城說道:「我先看看店裡的營業情況。」
他剛剛順手先把監控打開了。
新店裡的客人,依然不少。
一點多,在帝都其實也算是飯點。
不少加班到現在的人剛剛有時間吃飯。
後廚里。
保潔已經開始打掃了。
各種垃圾,分類處理。
生熟嚴格分開。
打掃的也很乾淨。
舒城十分細心的檢查了一下。
新店的運營情況,確實不錯。
嗡。
正看著監控,趙志堅的消息發了過來。
「好,師父你這配方可以啊,我感覺炒出來肯定好吃!」
趙志堅底子也不錯的。
舒城給他發的這兩個菜譜配方,上面還寫著炒的時間、火候溫度的控制、食材的判斷。
光看這個配方。
趙志堅腦子裡已經有了畫面,覺得炒出來的菜肯定比他炒的好吃多了!
太厲害了!
這師父的水平真的到極致了!
同時。
趙志堅也更感恩了。
這配方在老師傅手裡,能當壓箱底的本事。
舒城直接就如此詳細的教給了他們。
這人情,趙志堅感覺他就算是給舒城干到老,也還不完了。
更認真點幹活吧!
說什麼也不能丟了師父的臉!
舒城回了消息:「你們炒出來試試,有什麼不會的問我,我可以過去一趟,教你們怎麼炒。」
「好!等我買完菜回來就試試!」
「師父您休息會,注意身體,我有時間了跟老趙去看您。」
跟趙志堅聊完。
舒城打開了工商銀行的app,看了看流水,臉上有了一絲驚訝。
柯雪問道:「怎麼了?」
她能感覺到舒城細微的情緒。
男朋友好像有些意外。
舒城說道:「沒事,我剛剛以為我是不是看錯了上。」
「沒有,營業額確實很多,一中午,5萬2252塊錢了。」
許冉和舒建業都驚呆了!
多少?!
他們一個月的工資加起來也就一萬多。
舒城新店一中午就賣了將近5萬多?
光新店一天的銷售額,就有十多,二十萬?
加上舒城掙的,這得有多少?
「生意這麼好嗎?」許冉語氣裡帶著幾分不敢相信。
舒城點頭:「回頭客應該很多。」
舒建業欣慰的看著舒城:「挺好,你比我有出息多了,做什麼事情都能做好。」
舒彤彤有些興奮:「爸爸,那咱們掙了多少錢?」
「將近2萬,加上咱們店裡早上和中午的收入,有5萬2000多塊錢了。」
「哇!好多錢,爸爸你好厲害!那咱們是不是快能把這家店買下來了?」
舒城算了算:「一個多月吧。」
「新店的收入,基本上也就這樣了,東西全部賣完,就這麼點錢了。」
「那也很不錯了!」許冉有些激動:「310萬的店,一個多月就能買下來。」
「這讓我跟你爸買,不吃不喝,得10多年啊。」
「你已經做的很好了。」
舒城笑了笑。
柯雪在旁邊,好看的眼睛一直盯著舒城。
她倒沒有怎麼驚訝。
舒城掙多少錢,她都不在意。
反正舒城都是她最愛的人。
歇了幾分鐘。
許冉和舒建業的興奮勁很快就下去了。
「我們先回去了。」舒建業起身說道,「別有壓力,你掙的多當然好,掙的少也沒事。」
「我跟你媽收入不多,但穩定。」
他擔心舒城日收入八萬多,給自己定的標準太高,心理壓力太大。
舒城掙的多了,他們當爸媽高興,但也不花舒城的錢。
但如果舒城掙的少了,他們的錢都是舒城的。
別有壓力。
舒城心裡很溫暖,笑著說道:「我知道。」
「那就行。」舒建業笑了笑。
許冉看向了柯雪:「那我們先走啦,你在店裡陪著他們吧。」
「婆婆慢走」
「乖,抱抱。」
「抱抱!」
許冉擁抱了柯雪一下。
婆媳關係越來越好了。
「奶奶,媽媽,我也要抱!」
舒彤彤也湊了個熱鬧,被她們兩個抱在了中間。
「晚上吃水煮肉片啊,差不多了就過來。」舒城看著抱在一起的她們三個,笑著說道。
「好啊!肯定好吃。」許冉還挺喜歡吃辣的。
舒建業也有點饞了。
「好了,先回去了。」
許冉放下彤彤,帶著舒建業出了門。
柯雪看向了舒城:「睡一小會嗎?」
「不睡了,今天不是很累。」
舒彤彤有些興奮:「那爸爸,咱們一起玩聽歌詞才歌名的遊戲?」
「好,玩兩把,咱們去買下午要用的原材料。」
店外下著小雨。
舒城左邊坐著彤彤,右邊坐著柯雪,三個人一起,玩了一會兒
看完之後。
三個人出發去買東西。
2點5分。
舒城把買好的原材料,拎到了店裡。
今天雖然還下著雨,但沒什麼風,搬完東西,身上也還是乾的。
柯雪去洗菜。
舒城把糯米泡上,還泡了點豆腐,等會順手給姜大爺炒個麻婆豆腐嘗嘗。
嗡。
趙志堅發來了消息:「師父,我們炒了一次,味道真好啊!」
趙志堅:「【圖片】」
舒城看了看趙志堅炒出來的成品。
看上去很不錯。
湯紅油亮,辣椒處理的也挺好。
舒城:「行,味道你們嘗著要是還行,晚上就加菜吧。」
舒城:「別太累,酌情增加就行,錢不是一天掙完的。」
趙志堅:「放心吧師父,給您幹活心裡有勁,不累。」
趙志堅:「您的配方真的好,比我們之前做的好吃多了。」
趙志堅:「跟您做的肯定不能比,但拿出來賣錢應該沒什麼問題。」
跟趙志堅聊完。
舒城專心處理起了原材料。
新店掙錢多了,舒城在老店裡工作,也還是一如既往的認真。
他喜歡這種專心,然後做出好東西的感覺。
柯雪和舒彤彤小聲聊著天,柯雪時不時的看看舒城,都很開心。
不到3點。
門口已經有街坊過來,打起了大傘,支起了牌桌。
姜大爺也在。
今天大爺們又玩回了貼紙條。
彈腦瓜崩也挺好玩的,就是有點費大爺。
玩了兩天,幾個大爺都戴著帽子,腦瓜丑都嗡嗡的,遭不住了。
4點10分的時候。
姜大爺被臉上的紙條一扯:「行了,不跟你們玩了,老錢,你替了我吧。」
「我去店裡,吃著看你們玩。」
在不少街坊羨慕的眼神中。
姜大爺敲了敲門。
舒彤彤跑去開了門:「姜爺爺好請進!」
「好,彤彤真乖。」
舒城笑著說道:「您來的剛好,麻婆豆腐吃嗎?您幫我嘗嘗味道怎麼樣。」
姜大爺樂呵呵的說道:「你的廚藝還用我嘗?就是照顧我唄,讓我也解解饞。你收錢我就吃。」
舒城手上揉著麵團:「這都不是賣的東西,沒法收,就一份。」
姜大爺心裡暖和。
哪就沒法收了?
這一份麻婆豆腐,賣個100塊錢,都有人搶著吃!
舒城是還記著他的好,請他吃飯呢。
「行吧,就這一次啊。」
「沒問題。」
舒城開火,鍋里下油開始煎牛肉粒。
香味逐漸散了出來。
很快。
一份冒著熱氣的麻婆豆腐做好。
姜大爺此時才說道:「我去旁邊買碗米飯。」
他特意等舒城做好了,才開了店門。
香氣瞬間從店裡飄了出來。
排隊的街坊們都饞瘋了。
「老薑你還是個人?!」
「偷偷吃麻婆豆腐?!還讓我聞?你能幹點人事嗎?」
「你小心嘴笑歪!」
姜大爺心裡那叫一個爽,拿著米飯回了店裡,坐在了靠窗的地方。
他夾起一塊豆腐,放到了嘴裡。
好吃!
豆腐里居然也有鹽味,而且沒有那種豆腐的苦味!
鹽口找的真的絕了!
再加上一點牛肉粒,口感極好。
嚼兩下,辣味和麻味開始出現!
姜大爺吃了一口米飯,整個人都滿足了。
這麻婆豆腐太適合下飯了!
把豆腐和湯汁,放到飯碗裡,稍微一拌!
香!
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