第一百四十九章:新店的銷售額(4k字,求訂閱)

  11點20分。記住本站域名

  中海的小雨依舊還在下著。

  街上其他的商鋪,生意都變差了不少。

  不少人直接在門口坐了起來。

  店裡沒生意,外賣的單子也做完了。

  唯獨舒城的店門前,排隊的人還是一樣多!

  傘挨著傘,隊伍排的更長了。

  都快從舒城的店門口,直接排到小區里了。

  舒城準備妥當,開了店門。

  「可算是開門了!今天有煲仔飯了?!」

  舒城笑著說道:「有了,但每頓飯只有6份。」

  「50塊錢一份,還行,給我來份川味臘腸的!饞死了!」

  「那把牛肉滑蛋的給我吧。」

  兩份煲仔飯,先賣了出去,每個人依然還是送上一小碟花生。

  舒城麻利的拿出了另外兩個砂鍋,放好米和水,鋪上配菜,沿鍋邊淋上了油。

  而此時。

  孫大爺和崔大爺,已經開了蓋,拌好了米飯。

  煎過之後的米香、還有肉香,隨著蒸騰的熱氣,散滿了整個店裡。

  「好吃!這鍋巴太好吃了!」

  「味道也絕了,50塊錢還挺值的啊!」

  他們兩個本來還覺得,50塊錢不便宜。

  把煲仔飯嘗到嘴裡,他們忽然就不這麼想了!

  真值啊!

  這真的是50塊錢能吃到的東西嗎?

  看著他們的客人們,快要饞瘋了!

  「小舒老闆,就只有兩份嗎?!我能不能預定一份?」

  舒城說道:「得等22分鐘。」

  「沒問題!我來兩……還是來一份吧,牛肉滑蛋的。」

  「我來一份川味臘腸的!」

  本來前面的張大爺想要兩份煲仔飯的。

  但他感受到了後面客人的眼神,最終只要了一份。

  四份煲仔飯,定了出去。

  後面的客人十分難受,但也只能買點包子解解饞。

  「你這一頓只有6份,實在是太折磨人了。」

  「難受啊,小舒老闆。」

  「晚上能多做幾份嗎?」

  「算了,我多吃點麵條吧吧,吃飽了就沒有那麼饞了。」

  舒城笑著跟客人們聊著天,手上的動作不停。

  店門口依然也幾個坐著吃飯的街坊。

  他們自帶了很大的那種傘,幾個人圍坐在一起,看著雨吃著飯。

  22分鐘後。

  第二鍋煲仔飯熟了。

  店裡香氣十足!

  到12點55分。

  舒城所有的東西都賣完。

  而門外一輛車,也悄悄開走了。

  車上坐著范羽。

  她今天公司里沒什麼事干,在完成了所有的安排後,看著下雨,就突然想著出來逛逛,然後居然不知不覺的就走到了舒城的店面前。

  在這裡看了一陣之後,她沒有選擇進店,只是驅車離去。

  看著舒城的生意,她不知是一種怎樣的情緒。

  舒城的生意,在雨天依然非常火爆!

  一家小店,甚至比她們的客人看上去還要多!

  也許,這樣也挺好。

  她只是這樣想。

  1點20分。

  雨有點下大了。

  舒城已經拖乾淨了客人們的腳印,完成了消毒。

  他倒了杯熱水,灶上做著煲仔飯,看著外面的雨,愜意的喝了一口。

  姜大爺推門走了進來。

  「我今天又晚了,還有吃的嗎?」姜大爺有點不好意思的說道。

  「當然,我猜您就有事,我在做煲仔飯,您來一份吧。」

  姜大爺頓時眼睛亮了起來:「行啊!」

  「您進來啊,喝水還是喝什麼?」

  姜大爺擺手:「我腳上不乾淨,打個包帶走就行了,不給你再把店裡弄髒了。」

  「沒事。」

  「真不進去了,打包就行,你再勸我可走了。」

  姜大爺心疼舒城,自然不肯讓舒城多麻煩一遭。

  舒城也沒辦法,把砂鍋一起包了起來,給了姜大爺:「我這沒有合適的餐盒。」

  「您吃完了,有時間把鍋拿回來就行。」

  姜大爺問道:「你店裡的還夠用嗎?」

  「夠啊,您拿走就行。」

  「好嘞,我給你轉帳。」

  姜大爺堅持付了50塊錢,才轉身離開。

  舒城也坐了下來,吃起了他的煲仔飯。

  看著下雨的街景,在店裡吃著熱騰騰的煲仔飯。

  舒城心情極爽。

  嚼著米飯,他拿起手機看了看。

  柯雪還是發了好幾條消息過來。

  柯雪:「今天中午的飯還正常一點,蒜苗炒雞肉,就是這個雞肉真硬啊。」

  柯雪:「這雞練過鐵布衫嗎?嚼的我臉疼。彤彤也頂不住了。」

  柯雪:「好想你啊,下著雨就更想你了,要是你能抱著我和彤彤睡一覺就好了。」

  柯雪:「我很愛你,吃飯的時候會想你,看見雨也會想你。」

  柯雪:「我去補我的教案本了,mua,下午見!」

  舒城猶豫片刻,說道:「你要真的很想抱著我和彤彤睡一會,也行。」

  舒城:「晚上回來給你們做好吃的,好好補教案。」

  舒城:「我很喜歡你,幫我轉告彤彤,我很愛她。」

  回完消息。

  舒城打開綁定的工行銀行卡看了一眼。

  讓我來康康。

  新店的銷售情況怎麼樣。

  其實舒城已經做好準備,看到一個很慘澹的數字了。

  然而。

  舒城看到流水的時候,有些驚了。

  好多!

  手指往下劃了好幾次,都劃到盡頭!

  這張卡跟舒城現在用的這張卡,是分開的。

  現在舒城看到的,全是新店的銷售額!

  上面還有一個今日收入的數字。

  3萬2415塊5毛。

  這是總的銷售額,除去成本,大概有40%,是舒城的淨利潤。

  也就是說。

  從上午10點,到現在不到1點半。

  短短三個小時的時間。

  新店已經給舒城掙了1萬3000多塊錢了!

  這也太多了吧?!

  舒城打開監控,看了一眼。

  直到現在。店裡還是滿人的狀態!

  生意非常好!

  舒城給趙志堅發了消息:「這是怎麼回事?生意怎麼這麼好?」

  趙志堅看到是舒城的消息,興奮的回了語音:「好像很多都是附近上班的白領啊,都是結伴來吃的!」

  「還有整個樓層一起下來吃的!」

  隔著一條街,就有6座辦公寫字樓。

  舒城的目標用戶,是小區裡的居民。

  所以他當時其實沒太考慮這些社畜。

  畢竟隔著一條街呢,走路要步行10多分鐘,忙著上班的人們,大多不願意走20多分鐘來吃頓飯。

  第一批大客流,就是這些坐班的員工們!

  舒城算了一下。

  如果晚上的生意也跟現在一樣好,今天他的單日淨收入,直接能衝到5萬!

  淨收入啊!

  扣除了房租、人力、原材料和水電成本之後,還能掙這麼多!

  銷售額直接往8萬去了!

  除了錢之外。

  更讓舒城驚喜的,是新店的收入,也算積分!

  舒城的積分,一中午就多了3萬多!

  已經漲到了40萬!

  在舒城清點收入的時候,新店還在營業,雖然過了飯點,但還在零散的增加收入。

  舒城笑了笑,放下手機,繼續吃飯。

  多掙點錢,他當然高興。

  能早點把店給買下來,再買上一套自己家的房子。

  除了店和房子之外。

  多掙的錢,在舒城看來,都不是必要的。

  有這家店,有自己的規矩,家人和女朋友都在身邊就夠了,富了當然更好,掙不到太多錢也沒關係。

  專心吃飯!

  吃過午飯。

  雨下的更大了些。

  而且還颳起了不小的風。

  溫度也降了很多。

  舒城依然還開著空調,要不然太潮了。

  他給老媽發了消息:「你們什麼時候出發?」

  許冉:「4點15分的高鐵,到了也就5點多吧。」

  舒城:「那我給你們約5點40分的車吧。」

  許冉:「行。」

  舒城打了輛舒適型的車,比經濟型的貴一些,但體驗會好一些。

  沒離婚的時候,他很少這麼幹。

  畢竟錢都是范羽掙的,雖然就差幾十塊錢,多花出去,也感覺不太合適。

  現在沒事了。

  自己掙錢隨便花,硬氣!

  自由!

  至於更好的車型,他也沒叫,免得許冉和江建業看出來,心疼錢。

  安排好了車。

  舒城趴在桌子上,午睡了起來。

  新店裡。

  大堂里的客人已經越來越少了。

  畢竟都1點半多了,飯點過了。

  只有七八桌客人,還在吃東西。

  服務生們收了其他餐桌上的碗筷,並沒有著急拖地。

  這也是舒城安排的。

  還有客人在吃飯,就別急著拖地,先干點別的。

  不要讓客人覺得店裡在趕客。

  反正下午休店3個小時,有足夠的時間打掃。

  後廚里,趙志堅和陳志傑,剛剛忙完。

  陳志傑有些興奮:「今天還下著雨!」

  「如果不下雨,肯定掙的更多!」

  趙志堅心情也很好:「咱們算是沒愧對師父的信任吧。」

  「不過也不能高興的太早,還得看看回頭客的數量。咱們不光得學師父的手藝,還得學師父的匠心。」

  「對。」陳志傑深以為然,點了點頭。

  「吃午飯吧,吃完飯,我去買菜。」

  新店的員227工們,開始吃飯,準備下午的工作。

  2點。

  舒城睡醒,看了看店外。

  雨更大了一點,還刮著點風。

  他打著雨傘,進了雨里,到了菜市場。

  風有點大。

  他把家裡比較大的那把傘,給了悠悠,風一吹,他半個身很快就被雨水打透了。

  「下著大雨你還自己跑一趟,給我打個電話,我不就給你送過去了嗎?」

  「褲子都濕了,你病了我們怎麼活?」

  菜攤老闆看到舒城撐著個小雨傘,抱怨了兩句。

  沒有舒城做的飯,他們人都要沒了。

  舒城笑了笑:「沒事,身體好,這點雨還病不了。」

  「我給你直接拉回去吧,要不然你撐著傘,怎麼搬貨啊?」

  「不用,我自己就行,多拎兩趟的事。」

  「跟我客氣什麼?穿著雨衣直接就給你把貨拎進去了,買完肉回來找我。」

  菜攤老闆堅持要送。

  舒城心頭微暖,答應了下來。

  買好東西。

  菜攤老闆先出發。

  舒城把車開到了停車場,充上了電。

  雨天不影響充電。

  剛把傘撐上,一陣風吹來,把舒城傘的一角給掀開了。

  他索性也不打傘了,就這麼一小段路,等回了店擦洗一下就行了。

  到了店門口。

  菜攤老闆已經把大多數東西都搬到了舒城的店門口。

  「怎麼不打傘了?」

  「被風掀了一角,沒事。」

  反正也淋了。

  搬完東西回了店裡,舒城去店裡的衛生間裡簡單的擦了擦。

  雖然店裡的衛生間不大,這種時候還是很方便的。

  收拾好之後,舒城開始熬煮麵湯,處理原材料。

  晚上除了要加做6份煲仔飯,舒城還打算搞上40份糯米雞。

  很快。

  到了4點20分,舒城準時開始了營業。

  店外面排著隊的客人頓時熱鬧了起來,紛紛張口點著餐。

  「可算是開門了!給我一份臘腸煲仔飯!」

  「我來份滑蛋牛肉的!」

  「有糯米雞?太好了!給我來份糯米雞,再來碗大份的蹄花面!」

  「一條蒸魚,一份糯米雞,一碗三鮮面,大份的。」

  「煲仔飯我要兩份!我們三個人吃!老劉你瞪我幹什麼!」

  「最可恨的是老薑,那老小子中午又撈了一份煲仔飯,還是雙拼的!回去那個炫耀!」

  「沒煲仔飯,有糯米雞也還行吧,給我來兩份糯米雞!」

  舒城店裡的生意依然很好。

  雖然外面下過雨,溫度驟降,有點濕冷。

  但排隊的人,已經排到了新奶茶店店門外很遠的地方!

  當然奶茶店現在還是關門狀態,裝修的日程要這周末才開始,也就是最早也要下周才開始營業。

  而此時。

  新店也開門了。

  剛過5點,推門進來的客人,就有十幾個!

  「這家店裝修確實不錯啊,而且也挺乾淨的。」

  「我中午來吃過了,不光裝修不錯,味道也好。」

  「這包子真的是做的不錯。」

  「跟舒記麵館早上的包子比呢比呢?」

  「那還是沒法比的,小舒老闆的手藝是神仙級別的,不過這裡的味道,也肯定值這個價錢!」

  他們剛拿完餐。

  後面又有人進來。

  「就是這家店,真的味道還行,你們嘗嘗。」

  店員們都有些激動。

  好幾個客人,他們中午的時候都見過!

  最好的情況出現了!

  回頭客很多!

  新客也不少。

  現在是放學下班的時間,而且雨勢暫歇,來店裡的附近的居民,明天比中午多了。

  趙志堅和陳志傑,在廚房裡拼命的幹活。

  客人比他們想像的還要多!

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