第93章 招兵買馬
回到自己的屋子,楚然好好的盤算了一下這件事情,現在他需要做的就是等待一個星期後與張總的店進行一個業績上的比拼。
按照他現有的小店,銷售額應該是比拼不過的。
楚然想了想,打算明天詢問一下新的店鋪。
準備開分店!
而且之前就想好了,要招人了,現在他一個人實在是忙不過來。
但是如果開分店的話,肯定要有一個店長進行管理的,人員可以由他來培訓。
只是店長的人選……
楚然忽然想起了喬楠,按理說這麼多天過去了,喬楠應該也熟悉了一些開店的流程。
有沒有一種可能……
楚然看了看時間,也該去接嬌嬌了,這個事情,晚上再說吧。
……
晚上吃過了飯,喬楠將碗筷都刷了。
楚然坐在沙發上把喬楠叫了過來。
喬楠甩了甩手。
「怎麼了?」
楚然想了想開口說道:「你最近怎麼樣?」
喬楠:「???」
這是什麼屁話,她白天差不多有一半的時間都是和楚然度過的,楚然竟然問她最近怎麼樣。
不對勁。
喬楠想到了一種可能,但是看上去楚然不像是要……
「還行吧。」
一時間氣氛有些尷尬。
「那個,我想和你商量一件事情。」
楚然的嗓音有些低沉。
此時此刻,喬楠的心都快從胸腔裡面跳出來了。
紅著臉說道:「什麼事情。」
「就是……你能不能當我分店的店長。」
「好啊!等等,你在說什麼?」喬楠的高興戛然而止。
「我說你能不能擔任我分店的店長。」
「啊?」
喬楠一臉的失望,看到楚然這麼嬌羞的樣子,還以為要和她表白呢。
「帥大叔,你要開分店了?」
楚然點了點頭,隨後將今天下午和忠叔他們談論的事情告訴了喬楠。
相處這麼久,楚然早就沒把喬楠當外人了。
而且,現在看來,喬楠又是賦閒在家,要是她同意的話,可以省去很多的事情。
喬楠驚訝的用手指了指自己的鼻子:「我行麼?」
「我覺得應該沒什麼問題。」
「可是我沒有你那樣的手藝啊,帥大叔。」
楚然笑了笑,看樣子,喬楠是願意的,只不過有些擔心而已。
「放心,讓你當店長,又不是讓你當廚子,你只需要幫我管理好分店的事情就行,對於後廚的人,我會另外招的。」
喬楠鬆了一口氣,那還能接受。
「楚老闆你真是個天才,竟然能想出這樣的辦法來。」
楚然擺了擺手。
什麼天才,這一切都是建立在忠叔和張總對於他的餛飩有非常高的預期的基礎之上,外加一點點的不要臉。
成不成還是一回事呢。
不過現在開分店倒應該是一個緊要的事情,就算最後和張總的賭注輸掉了,也算是提前起步了。
「那既然這樣的話,咱們就說好了,等我把分店盤下來,和你簽個合同。」
「好~」
……
第二天中午,平凡餐館的生意越來越好了,不光早上來買灌湯包的人越來越多,就連中午也已經人滿為患了。
這還不到十二點半,麻婆豆腐已經賣光了。
昨天晚上和喬楠溝通過後,楚然就在網上發布了招聘的帖子。
他給開出的工資很高,一個月八千塊,純底薪。
這個價位的工資在帝都的小餐館中算是高的了。
因此上午的時候楚然已經接了幾個電話了,楚然約好他們在下午三點的時候在餐館內面試。
喬楠帶著楚嬌嬌回了家,楚然則是拜託喬楠讓她下午送一下楚嬌嬌去興趣班。
喬楠自然答應了。
楚然趁著這個時間來到了距離福報大街三公里左右的大學路,這裡有一家楚然已經看好的門店。
雖然地段不如福報大街,但是這邊距離附近大學城很近,人流量也不少。
本來楚然是想要租下老李搬走後,空出來的那間店鋪的,但是考慮到距離他現在的餐館實在是太近了,可能會和他現在的店鋪流量發生衝突,所以放棄了這個想法。
到了店門口,楚然看到房東已經在裡面了。
昨天他們已經溝通過一次了,楚然看上這家店的另一個原因就是,之前的店主也是做餐飲的,相對來說,裝修什麼稍微重新弄一下就行,不用太麻煩。
只不過這邊的租金相對來說稍微高一些,畢竟挨著大學城,人流量並不小。
一共八十平米,每平米每天的租金是十四塊錢。
楚然說了好半天,房東才同意將房租降到十二塊錢。
三個月起租,水電燃氣全都租戶自己承擔。
楚然覺得都沒什麼問題,和房東簽下了合同,支付了三個月總共八萬六千四百塊錢的房租。
租一年的話,楚然銀行卡上的錢就都幹了,所以先租三個月的。
做完這一切,楚然來到工商局,填寫了相關的資料,提供了相應的複印件等材料。
現在開分店的審批流程非常的快,工作人員告訴他差不多三個工作日內就能出結果。
楚然倒是沒想到,他原本還以為要等個半個多月呢。
給華夏的機關單位點個讚。
回到餐館的時候,門外已經站了三個年輕人。
「你們是來應聘的嗎?」
楚然開口問道。
三個人見到楚然後,就知道這肯定是老闆了,看上去還挺帥的。
他們紛紛點了點頭。
「先進來坐坐吧。」
楚然把門打開。
給每個人倒了一杯水。
「你們都放鬆點,我這也不是什麼大公司,看你們的樣子挺年輕啊。」
「嗯,我們都是剛畢業。」
「哦?你們之前學什麼的?」
「就是學的廚師。」
「這樣啊……」
楚然想了想說道:「是這樣啊,現在店裡面缺少人手,我這邊還打算開個分店,也屬於是沒有人的狀態。」
「你們三個人都是應聘的什麼崗位,我昨天在網上發布了兩個職位。」
「廚師學徒。」
「都是?」
三個人點了點頭。
「行。」
「我都提前和你們說好了,現在我這邊比較缺人,前期工作呢會有點累,畢竟幹這活還是需要有一點吃苦的精神的,要是覺得堅持不了的可以提前說一下。現在的工作時間呢是早上的六點半到下午的兩點。」
「……」
楚然從來沒有想過面試還挺難的,他從來沒有做過這樣的事情,先是把工作時間,工作內容給他們講了一下,隨後說了說薪資待遇的問題。
一直到下午五點多鐘才結束。
三個人基本上都沒什麼問題,但是楚然沒想到這麼快就有人來應聘,所以沒有提前準備勞動合同,只能明天再說了。
等三人走後,楚然才想起來明天的食材還沒有準備,隨後又是給喬楠打了一個電話,讓她再去接一下楚嬌嬌。
這時候,楚然才覺得家裡面沒個女人是真不行,似乎也應該給嬌嬌找個媽媽了。
第一時間,楚然的眼前就浮現出了喬楠的臉。
「唉。」
嘆了口氣,先把其他事情解決了再說吧,這件事情先往後放一放。
(本章完)