第207章 升級了?
比賽正在如火如荼地進行當中。
目前場上最吸引人眼球的,絕對當屬楚然他們這一組。
楚然這次做的三道菜分別是黃燜雞、水晶蝦仁、淮南牛肉湯。
完美符合組委會的要求。
而且三道菜,除了水晶蝦仁,剩下兩道都是日常生活中常見的菜品。
一些已經看出端倪的觀眾,翻了翻楚然之前的比賽視頻。
發現楚然的菜單竟然能夠橫跨整個華夏的南北,怎麼帝都沒有特色菜嗎?
楚然不知道別人是怎麼想的,至少在他看來,雖然是按照地區劃分的參賽隊伍,但是組委會又沒有規定必須要做什麼,做得好不就得了。
兩個助手也是懵了。
經過這兩天的接觸,他們覺得之前在帝都的小吃大賽上輸給楚然好像也不是什麼難以啟齒的事情。
這個年輕人,怎麼什麼都會做啊。
就離譜。
偏偏做的每一道菜,他都能給你講出點花樣來,這絕對是將菜品完全的了解透徹才能說出來的話。
一般在華夏來說,普通人評價一個人是否為一個優秀廚師,往往不是看你能講出多少東西來,賣情懷在餐飲這個行業只能是作為噶韭菜的存在,如果一個飯店或者是一個小吃店能夠長久地存活下去,那麼支撐它的,一定是讓顧客滿意的味道。
他們兩個人在了解到楚然在帝都還有個餐飲管理公司後,也是找朋友了解了一下。
然後驚訝的發現,現在楚然的名下竟然有著二百多家加盟店,偏偏他的公司註冊的時間就在前幾周。
也就是說幾周的時間就把連鎖店開得帝都遍地開花。
這……
因此,他們兩個人現在基本上就是楚然說什麼,他們就聽什麼。
就算產生了與楚然不一樣的想法,也是憋在心裏面。
抱大腿就完事了。
說不定還真能抱回個冠軍呢。
而且作為一個廚師,像他們這個年紀的,當初都是磨練了很久大師傅才把做菜的秘訣告訴他們的。
但是現在楚然基本上就是將所有的原材料擺在桌子上,用什麼調料也是完全不背著他們。
完全可以光明正大地偷師。
或者說,楚然根本就沒防著他們。
也許……
他們忽然想起了楚然之前說的話,真的是他們老了。
楚然的思想對於他們來說非常的前衛。
其實楚然想的也很簡單,為什麼怕人偷師。
這是要結合歷史來說的。
在過去的時候,每個人活的都很艱難,而有一門獨家的手藝,足可以讓你在那種年代當中活得很好。
簡單來說就是在那個經濟不怎麼發達的年代,人們還是比較追求真正的手藝的。
但是到了現在這個時代,這套思想在他們這代人或者更小的一代人的身上,越來越得不到認可了。
他們更想要的是分享。
而不是把這些藏起來,作為自己一個謀生的手段。
因為一個門外漢真想要學的話,就算是看著視頻學都學不出來。
每一個行當都是需要打基礎的,餐飲這個行業也不例外。
外行人看著是簡單,有手就行,但是你有手你真不行。
所以楚然根本不怕泄露出去。
他能將一道普通的菜品做的非常好吃,真的是依靠那點調料、食材嗎?
製作一道美食,每一個細小的步驟都會產生一個蝴蝶效應。
楚然的關鍵就在於對細節的把控。
他腦海當中的經驗,更多地也是那種熟能生巧的細節。
看一眼就知道放多少調料,這是無數個日日夜夜練出來的,這一點是學不來的。
他們兩個人完成了楚然交代的任務,說是任務,其實就是洗洗菜,清理一下肉。
就連切菜,都是楚然自己來完成。
看著周圍其他選手,都在忙著,他們兩個人洗完菜基本上就沒啥事了。
站在舞台中間,有點尷尬。
楚然不是不想告訴他們,但是有的時候光告訴是沒用的,而且這是在賽場上。
平時的時候看不出來,但是其實他的勝負欲還是很強的。
要麼就不做,要做就做好。
所以楚然寧可自己累一點,到時候就算輸的話,也可以把所有的原因全都歸咎到他自己一個人的身上。
隨著時間的流逝,現場已經有快要做好的了。
大功率的抽油煙機,也抽不掉這麼多的沁人心肺的美味。
各種美食的香味環繞在賽場當中,甚至觀眾席上已經有人在聞到這股味道的時候,肚子開始咕咕叫了,明明早上吃了飯的……
而接下來,楚然的一個舉動正好被攝像頭捕捉到,現場所有人都在看著楚然,這是在搞什麼……
只見面前的五個爐灶上,每一個上面都放著一個砂鍋。
楚然的行動變得非常的快。
來回穿梭在五個爐灶當中。
還能這麼玩?那兩個人怎麼不幫忙。
台上的楚然,好像在做廣播體操一樣,來回不斷的穿梭著。
與此同時,一旁的鍋中燒著水,楚然竟然開始調味了!
這是一心兩用嗎?
然而實際上,是因為這三道菜之間,需要一個配合的時間,否則後面的菜做出來的時候,前面的菜已經涼了就不好了。
而這個時間,相對來說比較地緊張,所以沒辦法,只能夠一心二用。
這一切都要歸功於腦海當中的經驗,讓楚然能夠遊刃有餘的穿梭在不同的廚具當中。
當然,還是那句話外行看熱鬧。
當電視電腦手機前面的觀眾在看到楚然如同在跳健身操一樣忙上忙下的時候,他那與周圍選手完全不一樣的畫風頓時讓這些觀眾覺得他非常的厲害。
楚然根本不會想到,他的一個不經意間的舉動,直接讓他又收穫了一批粉絲。
與此同時,他的腦海當中忽然傳來一道聲響。
楚然抽空看了一下,發現之前的那本炒菜寶典竟然全都解鎖完成了。
這幾天,楚然已經習慣了炒菜寶典的解鎖,但是沒想到在今天終於翻到了最後一頁。
就在他收起心思的時候,只見那本炒菜寶典綻放出一陣金色的光芒。
這是……
升級了?
(本章完)