蘇黎想過了,這些豆子綠豆用來發綠豆芽。黃豆的用處偏多一些,用來炒菜,榨油或者是做豆醬。另外,還可以做豆腐,豆腐腦和豆漿。
只是這豆腐,她還不太會做,記得要用那個什麼石膏。可這石膏在現代她是見過,在這古代叫什麼,還真不知道。
想了想放棄豆腐的這一做法。那現在就是用來榨油和做豆漿了。還有這做出來的豆渣,可以用來餵養家畜,和她在荷花村的一樣。
想到荷花村,蘇黎突然想起。也許鳳村她可以和荷花村一樣的操作,只是這村裡的田地,都是村民的,這裡也沒什麼地主之類的。這就有些不太好辦了,畢竟土地是村民們的命根。
「真的嗎?謝謝郡主,謝謝,真的很謝謝!」何榮雙眼發光,說著就往地上跪去。
「額,村長,我有一個提議,不知道咱們這邊是什麼個看法。我是這樣想的,你將這田地都賣給我,我給你們銀子。這田地是我的之後,我在僱傭你們幫我種田和種地,不過至於要怎麼種,那是我的法子了,你們只要聽我的就成。一年呢,我和原來的村莊一樣,給你們一家一戶是一兩五百文,年底則是大米一家五十斤,油和鹽各二十斤,你看呢?」
蘇黎的提議讓何榮很是心動,但一想這田地畢竟是村民們的命根所在,沒有人會輕易的買田地的。雖說這裡的田地不值錢,特別是現在這個時候。
「這樣吧,我問問村民們看看!」何榮一時拿不定主意,畢竟這田地也不是他一人的。如果是他家,他當然願意了。這一年算下來,也有二兩左右的銀子,不管年收成好與不好,屬於他們的,是絕對跑不了的。
「成!另外我這還有另外一種法子,你也聽一聽。我就想著自己先實驗,如果成功了,你們到時候靠著這幾種手藝,村裡的人和在一起,一起做了拿出去售賣。到時候賺來的銀子,各家平分。但有一點,就是各家各戶出的東西得一樣多,不一樣多的,那就算了,省的到時候你們心裡不平衡。」
何榮點點頭,他知道,這是郡主在他著想。誰家也不願意出多,回頭賺的銀子,和別人一樣多。第一次也許還不會說什麼,這要是兩次三次多了,人家都會有意見。
「郡主,那這些你先拿去吧,反正也沒多少的銀子。若是能成,那你就是我們鳳村的大恩人。」
何榮儘管知道郡主就是他們齊月國的福星,可現在聽她到郡主親口說出來的,瞬間感覺希望就在眼前。
蘇黎沒好意思,看了看地上的豆子,加起來大概有個五十斤的樣子,便給了五十文,讓何榮幫忙送了回去。
「小草,我們來做豆芽,要是做的好,明天早上就有芽菜吃了,或者晚上就有了。」想做豆醬,可是蘇黎又想到沒有醬油,這裡的調味品里,根本就沒有醬油一說。
想了想還是先做醬油,只是小時候看到人家做的醬油事件都很長,少則四個月,多則一年。再看看周圍的環境,這裡的人生活困苦,也許這時間,根本就不是問題。
蘇黎拿出最多的黃豆,先選擇了二十斤作為醬油,放水浸泡到豆子起褶皺,接著蒸煮兩個時辰。然後將豆子平鋪在竹篾上,放在室內。因為天氣熱,溫度有不用控制。
等發酵好的豆子放在木桶里,加鹽和清水,這樣一層一層的往上鋪。最後用油布蓋好,經過四五個月,大概就利用完了。
當蘇黎在浸泡豆子的時候,突然想起來,這個家裡好像沒有油布也沒有油紙。想了想,再次找來何榮道:「村長,我現在有個東西要買,不知道咱們這邊最近可以買東西的店在哪呢?」
何榮一聽這話,馬上就來精神了:「郡主是要買什麼呢?小的給你去買。郡主現在不方便,由我們去買比較好。」
蘇黎一聽,點點頭,她也不想出門。這萬一小熊熊要是病了,自己沒有在身邊,會後悔死。何榮既然願意,她何樂而不為。
「我要買一些油紙或者油布,我已經準備開始做那些東西了,可能時間會比較久一點。但如果成功的話,以後咱們這邊也可以按照這做法去做了。對了村長,咱們村裡有榨油的東西嗎?」
如果有的話,到時候黃豆多買一些,自己榨油吃。這樣村民們回頭還可以榨油來賣,而且自己還省了不少的油錢。
「有是有,但好久沒用了,也不知道能不能用。」何榮越來越不明白了,郡主這到底是要做什麼。
「這樣啊?那村長你再去幫我買一些黃豆回來吧,先買個一百斤回來。銀子我現在給你,一斤按照兩文錢的價格給你。」
蘇黎說著拿出五百文錢遞給何榮,又說道:「我還需要添置一些麵粉,鹽巴和油燈之類的。就是日常的生活用品,村長看著買吧,對了,麵粉多買一些!」
明天小芽他們就要走了,如果晚上打到獵物,那明天早上就給小芽他們做些包子和饅頭,帶著路上吃。
隨即蘇黎又搖搖頭,還是做饅頭比較好,這包子冷了,不好吃。儘管這是大夏天,可東西還是比較容易壞。
「好咧,郡主你等等,晚上之前一定給你辦妥了!」看著手中的銀子,何榮直感嘆。自己到底有多久都沒有拿到過這麼多的銀子了。
就算是自家,去年一整年的收入,也才五百來文錢,更別說這些村民了。一年到頭都吃不飽,更別說有銀子剩了。
他作為村長,還有一點收入,才有了這麼一些。想當初十幾年之前,那一年的收入,都有二三兩的銀子。再想想現在,真的有些心酸。
苟熊等人進入山林之後,看這鳥語花香,樹木蔥鬱,眾人都是打仗之人,看到這畫面難免心情不錯。苟熊又是打獵的能手根據自己以往知識的判斷,很快能分辨出來,哪裡有獵物,怎麼樣之類的。
幾人邊走,邊挖好陷阱。一個早上過去了,收穫了三隻野兔,兩隻野雞,還有一隻小野豬。那隻小野豬大概只有三十來斤,看起來極其的兇猛。