表姐，稍後我教你做幾遍，回頭你和小芽討論一下，她也會做。大哥，我們今天早上先核算一下帳目吧。
等蘇黎安排好，大家點點頭，繼續吃飯。蘇黎當初從項地主那，狠狠宰來的五百兩銀子，如今也剩下不到一百兩。
對於家裡的花銷，她有些頭疼。除了給黃文俊的一百五十兩，當做路費，打點費之類的，還剩下三百五十兩。
店面四十兩，牛加上馬和奶牛，也不過是三十兩。那剩餘的銀子呢，都去哪了？
這段時間，家裡還沒有什麼進項，也就等著這冬天，還有來年的收穫了。
飯後蘇黎帶著劉薇進了廚房，取了牛奶，開始熬煮。家裡前段時間，買了一些紅茶來養胃，現在還剩下一半，一會兒試驗一下。
表姐，咱們現在的這個牛奶是生的，要先煮熟。現在有一股腥味，咱們做奶茶的話，就不用放杏仁。要是平日裡自己喝的話，加點杏仁，加點糖比較好。
等我們把這牛奶煮好後，舀起來，把這個茶，也就是紅茶，先用熱水沖開，第一遍不用。第二遍的時候沖入適當的熱水，等上幾分鐘。你在這個大碗裡，放入糖，再將這茶水衝進去，攪拌均勻。再將這熱牛奶沖入進去，也要攪拌均勻了。
接著用這個布，你看，是這種布，用來過濾茶水裡面的殘渣，就可以了。但是你要記住，這個過濾的布，一定要高溫清洗。
來，你來嘗嘗問道怎麼樣？我打算將這個奶茶放到店裡賣。到時候牛奶在家裡煮好後，送到店裡，回頭你直接按照我這順序來操作就可以。對了，這牛奶你做的時候，得自己熱一熱，知道嗎？
劉薇從來沒想到，就一個什麼茶，都要這麼麻煩。但問到空氣中飄來的那種濃郁的香味，頓時忍不住想要嘗嘗看。
端起桌子上的碗，輕輕的吹了一口氣，閉著眼睛喝了一小口。半晌之後，睜開晶亮的眼睛：「表妹，這個好喝，真的太好喝了。等一下，我來試驗一遍。對了還有那個蛋糕和那個什麼棗糕呢？」
蘇黎和劉薇兩人，在廚房裡磨蹭了將近一個半時辰，才從廚房裡走出來。
「大哥，忙嗎？」剛步入書房，看到蘇豪手指真在算盤上，忙的噼里啪啦的一陣打。
「小妹來了？這是我整理好的所有支出。這段時間以來，所有的銀子都是支出去，沒有一文錢的收入。小妹，你在這樣下去是不行的。你看看這花了多少銀子，那三百多兩，如今又剩下多少。」
蘇豪嘆了一口氣，這才幾個月的功夫，就花了那麼多銀子，實在是不合算。
看來這陣子確實是花的很多。不過這些都是該花的，那些村民的日子不好過，咱們還剩下多少糧食，先各家各戶看看能不能先分一些，好讓過冬。這一旦步入十月份，這天就會越來越冷。
今日這些銀子花了出去，來年才會有好的收入。過幾天那糧食也該收割了，回頭收回來，又是一大筆。對了大哥，你覺得我去找范大人要個批註怎麼樣？回頭咱們開個糧油店。這花生咱們自己榨油出來賣。
今年的咱們家的價格賣低一點，這外頭的百姓，如今已經開始餓肚子了，這還沒進入冬天呢。
開個店，或多或少，咱們家也能有些盈利。等那罐頭先看看情況，要是賣的好，來年咱們多做一些，要是不行，回頭在琢磨琢磨。
對了那荷花池裡的魚，明年應該也會有收入的，大哥你就莫著急了。家裡的那些家畜如今孵出來的，也不少了。剩餘的那些，看看過陣子賣掉，還是等到年底在賣也成。那些也算是一筆收入的。
看著帳目上，不到五十兩的銀子，蘇黎也有些憂愁，怎麼就去了那麼多銀子。但看到每一筆詳細的支出，她也有些愣住了。光是平日裡買糖就好幾兩，不過也有村民過來預支今年一辦的銀子，作為生活花銷的。
因為去年災害的影響，今年百姓的日子都不好過。因此整個荷花村有一大半的人，都過來預支了，少則二三百文，多則五六百文。這也去了十幾兩的銀子。
這幾個月來，家裡的花銷也不少，加上買果樹苗，菜地里的各種種子什麼的，著實花了不少，特別是樹苗這塊。
那二十幾畝的山地，還有那荷花池裡的魚，這前前後後加起來，就花了將近二百兩，這才是最大的頭。
「小妹，你要知道，這些銀子是尋常人家，幾輩子都賺不到的。是這些村民幾代人都花不完的，你這幾個月就花了這麼多。你說你這不是敗家嗎？這麼多的銀子，要多少年才能夠賺的回來啊。哎，大哥都不知道該說你什麼是好。」
蘇豪看著那銀子和流水一樣的出去，心疼不已。三百多兩銀子啊，得幾輩子才能夠賺的到那麼多。多少年才能賺的回來？他可沒小妹那麼樂觀。
「大哥，這些都是該花的銀子，你就等著明年小肉包抓周的時候，我給你翻一番吧。」蘇黎信誓旦旦的保證道。
蘇豪搖搖頭，覺得蘇黎這是在痴人說夢。
「對了大哥，嫂子那參吃完了嗎？要是完了我再找人去買。我聽說多吃一吃，對身子好，沒準啊，這就把身體給養好了，回頭還能給你生個大胖兒子。」
小翠小產期間調養身體的藥，是蘇黎出的，包括那些珍貴的藥材。光是給小翠養身子，就花了二十多兩的銀子。
「小妹，別浪費那麼多的銀子了。這輩子有就有，沒有就算了。那麼多的銀子，我和小翠都不知道該怎麼還你。」
「大哥，話不是這麼說。你現在變好了，我也不奢求其他。小翠的身體，我能出自己一份力，我儘量出。娘臨走時，要我好好照顧你，我會答應。我要的也不多，只是要你忠心於我罷了。現在家裡的帳房也是你在打理，我希望你能夠明白，我這麼做是什麼意思。大哥，千萬不要辜負了我對你的期待！」
蘇豪盯著蘇黎的眼睛，看得極其認真：「小妹，從現在開始，我就算背叛全世界，也不會背叛了你！」