因為現實告訴了他，是絕對有用的。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】

  狀元滷菜也不止是一次簡單的偶然的爆火，而是一切都在規劃當中的。

  顧寧嗯了一聲，「就是你想的那樣。」

  「我也不給你出別的主意，你就去把你家菜單去印刷個幾百上千份，然後放著，每天讓客人來了以後，自己拿著菜單點菜就好了。」

  這話一說，許一棟還是擰眉，「這個法子好是好，但是對於我們來說，有一個很重要的事情。」

  「什麼？」

  「我們家菜單每天都是在變化的，有什麼菜，我們都不知道，都是一大早的時候，廚師長去採購回來才知道的。」

  這也就意味著，印刷菜單這一件事，似乎不合適他們家啊。

  顧寧一聽，她呆了下，「那你家這法子是不好用。」

  其實，她想的說的是，也不是不能用，就是手寫往裡面加，但是轉念一想，既然每天都在變化。

  那印刷反而沒了作用。

  許一棟，「是吧？每天的菜品都在變換。」

  倒是，一直安靜的祁念遠，突然說道，「把經常用的幾樣菜給加進去，每天有新菜，不會太多，讓人手寫上去。」

  無非就是兩三個菜。

  但是，用宣傳單做的菜單，和小黑板就完全是兩種了。

  在祁念遠看來，明顯前者更為顯檔次一些。

  這會讓整個火鍋店的檔次，也跟著拉升起來。

  他這麼一說，許一棟琢磨了下，他數了下菜單，老火鍋店的菜品其實沒那麼多。

  他數了下小黑板，其實一共也就十多種菜，青菜有七八個，葷菜有四五個。

  加起來，也就十二三個菜。

  其中，裡面很多菜都是固定的，例如，冬瓜，土豆，黃豆芽，海帶這些。

  雞蛋更是固定的，是必不可少的。

  還有五花肉，牛肉，羊肉，這些是隨機的，但是他們能保證的是每天的菜品都有五花肉。

  牛肉和羊肉，其實這是要碰運氣的，看到市場的檔口上，有什麼肉就買什麼肉。

  這樣一算下來，其實固定的菜很多，隨機的反而是青菜和牛肉羊這些，而且，還有一些菜，是季節性的。

  按照季節性來看。

  那些宣傳單其實夠他們用好久的，只要一次不印刷多，下次在去更改菜單就可以了。

  這樣一琢磨下來，許一棟發現之前的問題都不是事了。

  因為一切問題，都是可以迎刃而解的。

  他忍不住朝著祁念遠說道，「真是謝謝祁老闆了。」

  「還有顧老闆。」

  這兩人算是給他出了一個好主意。

  幫他解決了一個大問題。

  祁念遠搖頭，漫不經心道，「不用謝我，辦法是顧寧想的。」

  他只是隨口說了兩句話而已。

  實際上，真正起了大作用的是顧寧，而不是他。

  顧寧倒是無所謂，她本來就是為了還祁念遠人情，才幫忙出的這個主意。

  如今既然對方採納的話，那也就是說，這個人情她是還完了？

  顧寧去看祁念遠，祁念遠嗯了一聲，「當你還完了。」

  兩不相欠？

  那是不可能的。

  因為，他很快就可以讓顧寧在欠他人情了。

  顧寧還是小瞧了一點，他在四九城的能力了。

  或者說是小瞧了，錢能通神的能力。

  這一頓火鍋下來，雙方相處還算是和平，顧寧發現祁念遠人不行的時候，還行？

  主要是這人腦子轉得快，快到讓人跟不上地步。

  別人走一步看一步，她是走一步看三步，但是在祁念遠那裡，顧寧卻發現，對方是走一步，看十步。

  甚至是二十步。

  當然，周致遠看得更多，周致遠是走一步看一百步。

  顧寧不接受反駁，反正在她心目中，周致遠是最好的，沒有之一。

  祁念遠冷眼瞧著，顧寧和他說話，又陷入了神遊，或者說是在透過他，看另外一個人。

  這讓祁念遠的心裡，瞬間就多了幾分陰霾。他垂下眼睫，細密挺翹的睫毛，在眼瞼處投下一片陰影。

  沒人看到的地方，他的眸子裡面一片冷光和蔭翳。

  他這個人，最討厭的就是別人，看著他，卻仿佛是透過他，在看另外一個人。

  他的親生母親這樣看了他十幾年。

  如今，又多了一個人。

  祁念遠不知道該怎麼形容那一種心情，就仿佛本來的高興和喜悅，在這一刻，全部跌入谷底。

  他的臉色也跟著驟然陰冷了下來，下一秒，本來好好的火鍋，他直接站了起來。

  留下三個字。

  「你們吃。」

  接著，根本不去看眾人是什麼臉色，直接轉頭離開了包廂。

  這讓，在場的眾人都跟著愣了一下。

  不明白，祁念遠這人怎麼突然就冷了臉，翻了臉啊。

  完全讓人摸不著頭腦。

  「他怎麼了？」

  方靈鵑率先地問道，她問的是顧寧。

  顧寧哪裡知道，她就是神遊了那麼一會，對方怎麼就說翻臉就翻臉了。

  完全沒有一點點徵兆。

  她搖搖頭，「我不知道。」

  她去看向許一棟，許一棟就更不知道了，他也是懵逼的，「我沒得罪祁老闆吧？」

  一連著重複了三次。

  他甚至開始仔細回憶起來，自己之前到底是哪裡做錯了，得罪了對方啊。

  但是仔細想起來。

  並沒有！

  他還復盤了下，祁念遠進來後，他對對方的一切說話和動作，絕對都是恰到好處的。

  拍馬屁。

  絕對沒有拍在馬蹄子上。

  甚至，在此之前，他還在和祁念遠介紹他們家的招牌菜，對方也是含笑答應的。

  這也讓許一棟覺得有戲，甚至產生了一種錯覺，自己扒拉上了祁念遠這麼一個粗大腿。

  但是，希望來得如此之快，又去得如此之快。

  讓人猝不及防啊。

  完全沒有徵兆，大風就把他的希望給颳走了。

  颳得一個徹底。

  不過，他好像不意外？

  這才是真正的祁念遠吧，他的情緒外人琢磨不定，他什麼時候心情好，什麼時候翻臉。

  外人更是摸不透。

  如果能夠讓外人摸透的話，他可能也就不是大名鼎鼎的祁念遠了。

  別說顧寧來問了他了，他還想去問下顧寧。

  這祁念遠到底是為什麼，突然翻臉啦？

  顧寧哪裡知道，她淡定地涮毛肚，「不提他了，糟心。」

  「來來來吃吃。」

  「這個毛肚不能刷毛肚太久，老了就跟輪胎一樣，咬不動。」

  她太淡定了，淡定到讓許一棟和方靈鵑都跟著目瞪口呆。

  「不是，顧寧，祁念遠突然生氣走了，你就不受到影響？」

  顧寧涮毛肚的手一頓，「受什麼影響？」

  她抬頭看著對方，一臉認真，「是我讓他生氣的嗎？」

  啊？

  這當然不是。

  之前顧寧都沒說話呢，她一直是安靜的在吃飯。

  所以，當然不是她把祁念遠弄生氣的啊。

  方靈鵑和許一棟搖頭。

  「那不就結了，又不是我把他弄生氣的，我為什麼要受影響？」

  所以。

  姐，你的情緒這般穩定嗎？

  如果說，祁念遠的情緒像是一個鵝毛，風輕輕地一吹就能吹走的話。

  而顧寧的情緒，就像是一個千斤頂，別說大風了，就是冰雹都砸不動。

  這簡直了。

  讓人不知道怎麼說的地步。

  不過不得不說，顧寧情緒穩定是真好啊。

  她這般淡定的涮毛肚，這也讓方靈鵑和許一棟受到了感染。

  似乎沒那麼焦慮了。

  顧寧還很淡定地問，「好吃嗎？」

  剛刷出來的毛肚，咬在嘴裡，脆脆的，帶著一股清爽的滋味。

  實在是讓人回味無窮。

  方靈鵑點了點頭，咬著鴨腸，忍不住去夸許一棟。

  「還別說，你家老火鍋味道就是不錯。」

  她也是吃了不少家火鍋店，但是味道能夠做成許一棟家這樣的，還真沒有。

  那火鍋底料極為豐盛不說，而且味道也是一絕。

  麻辣中透著鮮香，不管是毛肚還是牛肉冬瓜片，涮了以後，那入味了。

  吃到嘴裡，真是一種視覺享受。

  許一棟聽到這話，忍不住得意道，「那是，我爺爺的爺爺以前可是御膳房的後廚總管。」

  「輪到我爺爺後，他年輕的時候，可是被誇一句許神廚。」

  就是輪到他爸和他的時候。

  家裡的廚藝似乎敗落了，以前他太爺爺和爺爺會做的菜，他爸都不會！

  最後實在是沒法子，開了一家火鍋店。

  畢竟，火鍋店是唯一不考驗廚師廚藝的餐飲店。

  只需要把老火鍋的底料給調好，在這個基礎上，不管涮什麼都好吃！

  所以說，還是他太爺爺好啊，知道給後人留東西。

  不像是他爺爺，一手花里胡哨的廚藝，一個比一個難，雖然他爺爺叫神廚。

  但是，神廚的後人表示，能當神廚的，那一手廚藝真好傳承下去。

  無他，太難了。

  真的太難了。

  先不說那十年刀工，就說那做菜，想著法子，要讓菜好吃，想著法子，在出新菜。

  想著法子，要讓自己的廚藝，被眾人所知道。

  這多難？

  反正，許一棟覺得，他這輩子是達不到了，先不說每天站在灶膛旁邊，一天十五六個小時。

  冬天他都受不了，更別說夏天了。

  要命。

  這個苦他是吃不了的，好在，他爸也吃不了這個苦。

  所以，他不至於被他爸揍，他爸就不一樣了，在他小時候的記憶裡面。

  沒有一天不挨打的！

  沒有一天！

  反正，他回憶起來爺爺，基本上不是在灶台上忙活，就是在揍他爸的路上。

  實在是，他爸這個榆木疙瘩，連他爺爺十分之一的真傳都沒學到。

  如果真學到的話。

  也不至於像現在這樣了。

  所以，提起這個事，許一棟就覺得心酸，但是同樣也覺得自己幸運。

  還好他爸不強，不然挨打的就是他了。顧寧聽完，淡定的咬著了一口筍子，她隨口說了一句。

  「多正常，總不能你家祖墳一直冒青煙吧？」

  這——

  方靈鵑和許一棟對視了一眼，竟然覺得這話好有道理！

  是真的好有道理。

  「那可能，我們家祖墳就保佑我爺爺的那一代。」

  這話一說。

  顧寧翻了一個白眼，「我看是保佑到你這代，不出意外的話，還有你下一代。」

  「怎麼說？」

  許一棟來了興趣。

  顧寧，「你太爺爺和爺爺，是不是辛苦了一輩子，這才有的今天，才在這皇城根下站住腳跟。」

  「是吧？」

  許一棟點頭，「聽說他們當年還挺苦，每天忙碌十幾個小時，而且還是站在灶膛旁邊，還要被師父罵，還要被師娘使喚。」

  往前在推個一百多年。

  是極為注重師門的，而且師門還不止一個徒弟，小徒弟想要出人頭地。

  這真不是一般人能做出來的。

  顧寧，「那不就是了，你看你太爺爺和爺爺辛苦一輩子，才勉強在北京站穩腳跟，在看你們。」

  「你和你爸爸什麼都沒做，生來就是北京人，哦，你太爺爺和爺爺，還怕家裡沒落下去，連後路都替你們想好了。」

  「那就是火鍋底料的祖傳秘方，甚至，還給你們規劃了一條路，開火鍋店。」

  「我就說這一條，那麼多開餐飲店的人，把頭撞的頭破血流，怕是都不知道這是一條捷徑的路。」

  但是許一棟就不一樣了。

  他們家很早之前就把路給規劃好了，還是他長輩規劃的。

  許一棟爺爺留下的書和秘方，寫的清清楚楚，如果後人有當廚子的天賦，那麼家裡的那些書和秘方，就足夠讓許家發揚光大。

  但是如果沒有，那麼就走火鍋店這一條路子。

  只要，開火鍋店，不考驗廚子的廚藝，也不考驗什麼刀工。

  只管底料好吃，讓顧客自己把新鮮的菜往裡面一煮，別的什麼都不需要了。

  當老闆的只管負責好店鋪基本運營就好了，廚藝？

  大概率是不需要的。

  經過顧寧這麼一說，許一動還覺得自己怪幸福的？

  他思忖了片刻，「你說的對。」

  「這樣來看，我比我爺幸福多了，我爸又比我幸福多了。」

  「我和我爸是廢物了一點，但是守著這個火鍋店，其實似乎也不錯？」

  反正，他們家在北京城有房子，雖然算不上頂頂的富貴，但是一輩子衣食無憂是沒問題的。

  還有一家兩百多平的火鍋店。

  這就夠他們家生活了。

  這樣一算，他的命確實比他爺爺命好，誰讓他會投胎呢。

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