後勤工作沒做好，勢必是影響到明天的開業的。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】

  開業當天顧客肯定不會少。

  畢竟顧寧提前一個星期做宣傳和預熱，所有的人幾乎都會在明天來趕著活動，趕開業。

  這種時候，後勤沒做好，滷菜不夠賣，那是極為拉胯的。

  劉淑珍聽到這話，她輕輕地嘆了口氣，「我以後就知道了。」

  她還是對對方太過好了。

  劉淑珍總想著，自己對對方好一點，在好一點，對方在工作當中也會踏實一些。

  起碼她自己都是這陽的人，老闆對自己好一分，她都恨不得而給對方拋頭顱灑熱血。

  拼命的去做回來，回報老闆才好。

  但是，實際卻不是這樣，並不是每一個人都是劉淑珍。

  也不是每一個人都會像劉淑珍這樣。

  顧寧見她媽聽進去了，便沒在多說什麼。

  方靈鵑怕他們兩個吵起來，尤其是顧寧還是當晚輩的，這般一本正經的教育母親。

  她便從中間調和，「阿姨也是第一次做這種事，會出錯，也正常，以後熟練了就好了。」

  這話，讓劉淑珍稍稍鬆了一口氣，她得承認，自己是有些怕顧寧這個女兒的。

  尤其是女兒把臉一板著，著實是氣場驚人。

  哪怕是她這個老母親也受不住。

  顧寧也知道，她笑了下，「媽，你也別太緊張了，還有我呢。」

  大事上她來把關，錯不了太多的。

  這話，不止沒讓劉淑珍放輕鬆，反而越發緊張了好嗎？

  三人正說這話，外面傳來了敲門聲。

  顧寧聽到動靜，便知道是誰來了，她到了洗臉架子上，洗乾淨了手，這才去開門。

  「錢大媽。」

  一開門就是她，她倒是沒猜錯。

  傍晚的時候，給錢大媽了一個任務，顧寧約摸著，這個點也差不多到了。

  錢大媽點點頭，「劉家那邊的人，我都通知到位了，他們也沒有要鬧騰的意思。」

  主要是之前鬧騰，被她給摁下去了。

  這話一說，顧寧朝著她道謝道，「那這件事就辛苦你了。」

  「不辛苦不辛苦，小顧老闆，以後有這種事情，記得在來找我。」

  她做這種事情，是非常得心應手的。

  顧寧笑了下，「以後我們狀元滷菜外面的事情，還要麻煩錢大媽你多操心一些。」

  一聽這，錢大媽更激動了好嗎？

  她當即便點了點頭。

  「我錢大媽在這一塊名字就叫包打聽，有任何事情，你不知道的，都可以找我，尤其是街頭巷尾的八卦，沒有我不知道的。」

  顧寧嗯了一聲，轉頭進屋回去，給錢大媽提了一兜橘子。

  這個季節的橘子，剛成熟，橘子皮有些微微發黃中帶著幾分青暈，剝開裡面後，露出紅色的果肉來。

  實在是光看著嘴巴就開始流口水起來。

  錢大媽愣了下，「這怎麼好？」

  住在北京城裡面的城裡人，什麼都貴，還是貴的要命，這青皮橘子也不例外，剛上市的時候，大家要搶著買。

  顧寧，「不是什麼值錢的東西，拿回去給孩子們嘗嘗鮮。」

  她這一張嘴，確實會說話，用完人，給個紅棗。

  讓人死心塌地的為她賣命。

  錢大媽也是一樣，她當即就說，「小顧老闆，你放心，劉家人那邊我幫你盯死了，讓他們一定不會到你面前搗亂。」

  就那一家子噁心人的程度，她要是不解決，就對不起小顧老闆對她的信任。

  等錢大媽離開後，顧寧這才進了屋去。

  方靈鵑停下手裡的工作，忍不住打趣道，「小顧老闆。」

  顧寧臉一熱，「那是錢大媽的戲稱，你怎麼也這樣喊？」

  怪臊人的。

  老實說，顧寧臉上很少有這種窘態，她一直都是強大的，厲害的，面無表情的。

  這也讓方靈鵑劉淑珍都看了去，兩人忍不住笑了，「還是得你出馬。」

  原先，劉淑珍還擔心，閨女說都不說的把劉寡婦給開除了。

  按照劉寡婦和她閨女的性子，勢必要上門來鬧的，但是如今這才發現。

  根本沒有。

  原來是顧寧找了錢大媽去，有了錢大媽這個克星，劉寡婦也翻不出身來。

  顧寧，「好了，今晚上把要滷的東西，都鹵上，咱們好去休息，明天有一場硬仗要打。」

  得虧明天是周六，她學校也放假，不然忙死也忙不過來啊。

  這話一說，劉淑珍和方靈鵑也都各自收了工作。

  隔天一早，四點多的時候，劉淑珍便起來了，她把家裡的滷菜，全部都裝到了小推車上。

  整整四捅，全部都搬上去後，這才去喊閨女和方靈鵑起來。

  顧寧還是睡眼惺忪的，她昨晚上忙完家裡的事情，又去寫作業，一直寫到了快一點這才入睡。

  這才剛五點的時候，便被喊起來了，滿打滿算，也才睡了四個小時。

  她眼皮子都在打架，是極想在繼續睡一會的，但是似乎好像不行。

  她和張老師約好了，今天去店鋪見面，而且她媽還有兩鍋的素菜還沒鹵出來。

  打算是去那邊鋪面滷菜的。

  想到這些，顧寧的瞌睡也瞬間沒了，清醒了過來，就跳下床。

  看的劉淑珍心疼的不行。

  「要不，你在睡會，我先去那邊，你自己定個鬧鈴。」

  「睡到六點的時候，在過去？」

  要不是閨女昨晚上叮囑了，今早上和老師約好了，要去鋪面看裝修設計。

  她是不可能這個點喊閨女的。

  她夜裡起來上廁所的時候，那會都快一點了，她還看到寧寧的臥室在亮著燈，從門縫裡面看下，閨女還在寫作業。

  顧寧搖頭，「不睡了，我和你一起過去，我把那邊在檢查一遍。」

  今天是開業的日子，是萬萬不能出丁點差錯的。

  睡覺什麼時候都能睡，不差這麼一天。

  聽到這話，劉淑珍便沒有在反駁，「你一會去車上休息一會。」

  這個點，方靈鵑也是要跟上去的。

  顧寧點了點頭，起來洗漱的時候，特意打了井水上來，用著冷水洗了一個臉，頓時精神了不少。

  腦子也跟著清晰起來，就看到方靈鵑遊魂一樣，白著一張臉，出來了。

  「作孽啊，我從來沒這麼早醒過。」

  以前在方家的時候，那可是想睡幾點就睡幾點，完全沒有人敢喊她。

  當然，做生意的時候除外。

  但是跟顧寧一起的時候，這才幾點？

  還不到五點，就把她給搞起來了。

  她真的是。

  啊啊啊啊受不了。

  顧寧斜睨了一眼她，「要不回去在睡一個回籠覺？」

  方靈鵑打了個哈欠，「不了，不經歷創業人的苦，怎麼能夠賺錢？」

  她既然都出來了，那還是好好搞，畢竟天上沒有掉餡餅的時候。

  每當這個時候，方靈鵑就會反問自己，自己方家好好的富二代不去當。

  做什麼，出來受這個苦？

  但是，想到顧寧殺伐果斷的做決定，去賺錢的時候，還沒人敢阻攔。

  她又覺得自己又行了。

  能夠自己賺錢，還沒人干預，這麼好的事情，吃點苦楚也是應該的。

  說實話，方靈鵑就是在陷入自己給自己洗腦的過程中。

  不斷修復自己。

  顧寧忍不住笑，「我這裡確實苦一點，後悔還來得及。」

  方靈鵑，「打死不後悔。」

  不走回頭路。

  她既然出來了，肯定要是闖蕩出一番天地的，不然那還出來做什麼？

  這話一說，人就精神了，去洗漱結束後。

  五點鐘準時從這邊出發。

  等到五點十五的時候，他們便到了那邊的鋪面，三人合力把推車上面的滷菜，全部都給搬了下來。

  沒有直接放到玻璃櫃裡面，而是選擇先放在蜂窩煤爐子上，保溫這先。

  忙完這一點後，顧寧又跑到了方靈鵑車子的後備箱裡面。

  搬出來了兩大筐子的菜，一筐子是剪好的毛豆，一筐子是蓮藕，還有一筐子則是土豆。

  都是提前削皮好了的，直接用了刨子給刮成了一片片的。

  這拿下來，是打算放到了鋪面後面的大灶台裡面，先進行鹵著。

  這些素菜，不能鹵太久，放的久了也容易不新鮮。

  所以，這些素菜都是打算當天鹵完，當天賣的。

  不賣隔夜的，也不賣隔天的。

  這也是，劉淑珍這麼早過來的原因，滷水都是現成的，從那邊裝了大一木桶過來，揭開蓋子的時候，裡面還是冒著熱氣。

  直接就倒到了大鍋裡面，柴火燒到最旺的時候。

  兩張大鍋同時開始鹵。

  不得不說，這種大鐵鍋就是好用，如果是用那種蜂窩煤鋼精鍋來滷菜。

  劉淑珍每次都覺得，需要大火熬的時候，那蜂窩煤總是上不去。

  就是上去了，也總覺得差一截，那滷水熬不透，進不去，這樣滷菜的味道，自然也就不行。

  但是用這這大鐵鍋，就不一樣了。

  木棒子的柴火往裡面塞，一根接一根，看著那灶膛裡面的火焰跟著串起來一大截。

  就知道火候夠了。

  滷水熬透了，開始加菜進去了。

  果然，等這一鍋出來後，那味道絕對是比平日的入味了一些。

  劉淑珍嘗了以後發現，根本不用在放置一晚上，就這樣泡個兩個小時，基本就徹底夠味了。

  顧寧也去嘗了下確實不錯。

  輪到劉淑珍的時候，方靈鵑直接就夸，「這是什麼神仙手藝。」

  「阿姨，我跟你說，就你這廚藝，放在外面絕對是會被人追捧的存在，被大家一搶而空。」

  劉淑珍笑了，「借你吉言。」

  後廚這邊交給了劉淑珍，顧寧則是去前面鋪面裡面看了起來。

  約摸著六點多的時候，她便去了十字路口接人了。

  她和張老師約定好了，今天開業來剪裁，而且在剪裁之前，張老師還會先進來他們家鋪面。

  來檢查她的作業。

  所以，她便提早去那邊等著了，哪裡知道，她提早來，張老師也提早來。

  這不，她來的時候這才堪堪六點半，張老師竟然從早班的電車上下來了。

  這就離譜了啊。

  顧寧是出於注重，怕她老師來這邊等他找不到地方，萬萬沒想到，張老師竟然提前這麼早啊。

  得虧她提前過來了，不然讓老師在路邊吹冷風，等她半個小時。

  那還算是什麼事情哦？

  張老師也沒料到，自己一下車，竟然就看到了顧寧。

  張老師提著公文包，走了過去，「顧同學，你竟然來這麼早？」

  離開學校的張老師，似乎沒了之前那般嚴肅，反而平易近人起來。

  就好像是周圍的大爺一樣，不過，那眼神還是一如既往的犀利。

  一下來便看到了顧寧。

  顧寧忍不住苦笑了下，「老師，我要是不來，我都不知道，您驚人這麼早。」

  要是她按照之前約定的時間來，那豈不是她不禮貌了。

  像是知道顧寧在想什麼一樣。

  張老師便說了，「你如果按照點來，並不算不禮貌。」

  「算我來的早。」

  兩人似乎都不在意這個話題。

  顧寧便問了，「您過早兒了嗎？」

  沒過早的話，她去給老師買一份早餐。

  張老師點頭，「吃了，出門的時候，順帶在學校門口喝了一碗豆汁兒，來了兩個窩窩頭。」

  其實張老師的工資不低，這是實話，頂級學府的老師，工資加上補貼還有各種外快。

  其實夠他在這裡很好的生活了。

  只是外人不知道的是，張老師還資助了三個學生讀書，這就讓他原本的生活，有些捉襟見肘了。

  顧寧當然也不知道這些。

  她只是出於慣例和尊重，「那您早上吃的清淡，一會再去嘗下我媽做的滷菜，早上剛出鍋的，還帶著熱氣。」

  「您絕對不能錯過。」

  張老師意外了下，「成。」

  也沒跟自己的學生客氣。

  顧寧瞧著張老師好瘦，生活上一定是不是特別好，在經過旁邊賣芝麻餅的時候，她便讓對方買了四個芝麻餅來。

  這個芝麻餅可以把中間弄開了去，夾著豬頭肉，在來點鹵素菜。

  絕對是一絕。

  看顧寧買這個，張老師還意外下，「你們還沒吃？」

  顧寧點頭，「早上忙活到現在，還沒顧得。」

  花了三毛五，買了四個素的芝麻餅，剛出吊爐，熱氣騰騰的，想了下，也沒摳門。

  又要了四杯豆漿。

  張老師覺得奇怪，但是想著店鋪開門肯定有其他人。

  便沒在問。

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