第36章 制茶

  「阿嚏——」郝大山迷迷糊糊的感覺鼻子癢的厲害,忍不住打了一個噴嚏,睜開眼就看見小白和小豆豆抱在一起,尾巴甩在他鼻子上。(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問網站,觀看最快的章節更新)

  「蠢狗,誰讓你上床的?」郝大山看著被套上的腳印頓時怒了。

  小白一個激靈,從小豆豆懷裡跳了出來,『嗖』一身跑掉了。

  郝大山一愣,接著嘴角微微上揚,這隻蠢狗看來是好了。

  輕手輕腳的起了床,郝大山打了井水,洗漱之後,跨上腰間竹簍,便朝著茶園而去,今天他要採摘嫩茶葉,製作第一批野山茶,雖然他很有把握,但心裡還是忐忑的。

  小白從院子一角探頭探腦的把頭伸了出來,看著郝大山出門,忙跟了上來。

  郝大山看著小白嘴角一扯,這隻蠢狗才在家裡呆了幾天?就憋壞了!

  剛到茶園,小白就抽動鼻子,好香,什麼東西這麼香?

  小白順著香味,走走停停就來到了菜園,伸著舌頭看著菜園一臉糾結。

  白大爺是狗,狗吃屎,呸,吃肉,怎麼可能對草感興趣,白大爺又不是兔子,不過好像好好吃的樣子,要不偷偷吃一口?反正也沒人看見。

  郝大山看著已經從剛剛冒尖到長出了嫩葉的茶樹,滿意急了。

  「蠢狗——」郝大山剛剛轉頭,整個好心情就被破壞的乾乾淨淨。

  只見整個菜園子被小白,刨的東一塊坑西一塊禿嚕的,整個人立馬就炸了。

  「汪汪——不關白大爺的事,白大爺剛剛看見了一隻兔子,對,就是一隻兔子乾的。」只見小白一臉無辜,四處張望,好像在找兔子似的。

  郝大山嘴角一扯,他麼的戲精,沒看見你嘴邊上還掛著一塊蘿蔔渣嗎?真以為自己是兔子了?!

  傻狗不會被野豬撞壞了腦子吧?誰家吉娃娃吃蘿蔔?!

  本來就夠傻的了,再把腦子傷了,真沒救了——

  郝大山一把捏住小白的後勁,提溜著離開了。

  郝胖子放開白大爺,白大爺的蘿蔔——

  小白在郝大山手裡不斷蹬腿咧嘴,一臉哀怨的看著腚下的半截蘿蔔離自己越來越遠——!

  「吱吱——」一陣叫聲,猴子突然出現,小心的看了看郝大山帶著小白遠去,咧著嘴笑了起來,猴哥我才是最後贏家,頓時發紅著眼睛撲向了菜園子——

  郝大山把小白放到了茶樹下看著他:「蠢狗你就這裡,哪都別亂跑,今晚回去給你加肉,要是你亂跑,今天別想吃肉。」

  小白一臉哀怨的看著郝大山,臥倒在了茶樹下,白大爺我忍。

  郝大山收拾住了小白,終於把心思放回了茶樹上。

  小心的把茶樹上剛剛冒出的嫩茶葉小心的摘下來,放進腰間的竹簍里。

  雖然只有幾十顆茶樹,但是因為靈雨的催發,一晚上也長出了不少嫩芽。

  郝大山看著太陽慢慢衝出了山尖的時候,終於摘了一竹簍的嫩茶,便踹了一腳在茶樹下呼嚕連天的蠢狗,轉身回家了。

  「師傅。」剛剛到家,徐捷就早早的來了,剛剛打掃完院子,提著水桶,給缸里打水呢。

  郝大山點了點頭放下竹簍,開始準備制茶。

  先把鍋洗刷乾淨,接著燒起柴火,一個探查術丟過去。

  灶台上的鍋溫度夠了之後,把拆火扯出,只留木炭余火,開始殺青。

  把茶葉倒入鍋中,用手不斷翻炒,抓起來抖散,讓茶葉內的溫度散開。

  隨著鐵鍋的溫度緩慢降低,茶葉開始慢慢脫去水分變成暗綠色,這時候開始一邊用手翻炒一邊輕柔,開始初步搓條,同時不斷的抖散茶葉,散發茶葉內的熱量。

  當茶葉皺縮成條,茶汁粘著葉面,有粘手感,立馬把灶台里的木炭全部清出,進行最後的步驟,不斷細緻輕柔的搓揉茶葉,使之成型。

  當鐵鍋只有餘溫的時候,茶葉也炒制完成,全程由探查術把控,郝大山的每個步驟都做到了極致。

  一竹簍的茶葉炒制出來之後,郝大山小心的收起來,大概五斤左右。

  剛剛把茶葉收好走出廚房,郝大山就看見陶霞和高萌從院外走了進來。

  「好香的茶!」

  兩女異口同聲的叫到,接著又互看一眼,一聲輕哼,把臉別開。

  陶霞嘴角一挑看著高萌,尖下巴,桃花眼必定水性又楊花——

  高萌看著陶霞眉頭一挑特意看了看陶霞的胸和腚,一臉不屑,冷哼一聲。

  陶霞差點就炸了,什麼眼神?淑女,淑女,不和這種人計較。

  院門處一陣殺機瀰漫——

  突然一陣香味瀰漫,兩人忍不住抽動鼻子,轉頭向著院內看去,只見郝大山在院內的老樹根上燒起了小炭爐,煮起了一壺茶——

  陶霞因為父親愛茶,她接觸過很多茶葉,即便是神州上層的貢品她也喝過幾次,可從來沒有聞到過這種茶香。

  悠然而心曠,縹緲而靈動,讓燥動的心為之一靜,渾身的火氣都被這一股沁人心扉的暗香洗滌的乾乾淨淨。

  「好香的茶——!」高萌雙眼發光,她本就是個好茶的人,接著看到郝大山粗魯的泡茶手法就是痛心疾首。

  「別動。」

  兩聲焦急的聲音同時響起,郝大山詫異的抬頭望來,隨手把茶壺中的茶水倒入了茶杯之中。

  兩女伸著手,一臉心痛,郝大山簡直就是暴遣天物——

  「你怎麼可以這樣泡茶?知不知道,上好的茶葉對於,水源、火候、方法都有講究?算了,說這麼多你也不懂,這麼好的茶就這樣被你糟蹋了!」高萌一臉痛心疾首的對著郝大山叫到。

  「還有,這好茶對於茶具也是有著極高的要求,你看看你用的什麼茶具?」陶霞也是一副痛心疾首的模樣,難得和高萌統一了戰線。

  「哦,沒想到你們對於茶葉有研究,喝不喝?」郝大山嘴角一挑,看著兩女,有些意外,在他的印象里,現代女孩子不是咖啡,奶茶,就是雞尾酒,沒想到兩女居然對茶有這麼深的研究。

  於是倒了兩杯茶,問道。

  「喝。」

  兩人互相對視,沒想到又是默契的同聲同答!

  郝大山有些好笑的看著兩人,只感覺這就是一對冤家,就像猴子和蠢狗一樣——

  【請記住我們的域名 ,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】