第157章 中秋

  每到佳節倍思親。𝒔𝒕𝒐520.𝒄𝒐𝒎●

  「爸爸,今年的中秋節媽媽不能和我們一起過了嗎?」小豆豆抱著她的御座放到郝大山身旁坐了上去,一雙大眼睛望著郝大山。

  中秋,郝大山拿著茶壺的手不由一凝,去年的今天還是一家人團團圓圓在一起吃月餅看晚會,而現在去只剩下了自己和女兒——

  時間過得真快——

  「爸爸都是豆豆不好,豆豆知道媽媽以後都不能和我們在一起了,爸爸別傷心。」小豆豆把小腦袋微微靠在郝大山的腿上,說著的話讓郝大山莫名的心痛。

  「沒事,豆豆今天中秋想吃什麼?」郝大山寵溺的把女兒抱進了懷裡爽朗一笑,都過去了,有女兒他便有了全世界。

  『吃的』兩個字頓時擊中了豆豆心中的爽點,一雙大眼睛頓時閃閃發光,中秋對於大人來說是團聚,對於小孩子來說是好吃的,嗯,還是好吃的——

  「豆豆要吃小餅餅,大豬蹄子,酸酸甜甜的魚魚,還有還有——」小豆豆頓時進入了狀態,小嘴嗶哩吧啦的報了一大堆菜名。

  「——」郝大山一陣嘴抽,寶貝女兒這報的都是葷菜一份素菜沒有,簡直就是肉食動物!

  正說著呢,小白從院子一角鬼鬼祟祟的跑了出來,一時沒有察覺到郝大山父女倆。

  「蠢狗——」郝大山看著從院子裡朝著廚房匍匐前進的小白頓時火冒三丈,昨晚滅鼠,好傢夥撒丫子開跑,第一名啊!

  「汪——郝胖子,你別過來,白大爺不怕你,再說你不是啥事沒有嗎?白大爺昨晚是尿急,等白大爺尿完,你們已經把鼠潮收拾完了,能怪白大爺嗎?」

  小白看著怒火中燒,一臉發黑的郝大山,渾身一個激靈,爬起來就想跑。

  「嘰嘰嘰——」卻被猴子從後面給堵住了——

  看著小白被郝大山抓住,猴子嘴角一挑轉身而去,猴爺做好事不留名!

  「嗷——猴子這個仇白大爺記住了…」

  小松許站在小豆豆肩膀上,一雙前爪擋住雙眼,從指縫間看著小白的慘狀,一臉驚恐,好可怕——

  「郝胖子你再動粗信不信白大爺不客氣了?」小白被郝大山提著耳朵扭啊扭啊扭,疼的它嗷嗷直叫。

  郝大山看著蠢狗,這傢伙還敢向自個咧嘴,信不信今晚就吃狗肉火鍋?

  最後滿院子的狗毛飛灑,小白一臉得意嘴角稍稍一扯就痛的『嗷嗷』叫,郝胖子下手真特麼狠!

  四條腿也不知道是被打的還是嘚瑟的,全外八字走路,一色的狗遛子!

  一臉白大爺扛過了最毒的打,現在無敵,它也不看看禿了毛的眼圈!

  郝大山無語的看著蠢狗,這傢伙就是記吃不記打的貨,也不知道多久會成火鍋!

  桂花飄香沁人心扉,小雨過後總在地上鋪上一層。

  「爸爸,我們要去野遊嗎?」小豆豆看見郝大山拿著油布,蹦蹦跳跳的跑了過去,好奇的圍著郝大山轉了起來,爸爸也沒帶吃的啊。

  「豆豆,我們中秋吃桂花餅好不好?」郝大山看著這香氣四溢的桂花頓時便起了心思,今天的月餅就鎖定了桂花。

  「好,好,吃桂花餅嘍,吃桂花餅嘍。」小豆豆頓時高興的拍起了小手,桂花好香好香的,做成餅餅一定很好吃。

  郝大山揉了揉小豆豆的腦袋,帶著她朝著老宅不遠處的桂花林而去。

  來到桂花林,郝大山先把樹下的雜草清理了一下,清理出一塊空地,把油布鋪在桂花樹下,接著就拿著棍子打向桂花樹冠。

  只見桂花像是雨點一般飄落,頓時一股濃烈的桂花香飄散開來,讓人沉醉。

  「好香香!」小豆豆踮起小腳伸出鼻子,對著空中飄舞下來的桂花深深吸了一口氣,閉起雙眼,一臉享受的叫到。

  郝大山看著女兒的樣子不由失笑,這小機靈鬼什麼時候也有這麼淑女的一面了?!

  順手在樹丫上折了一支枝丫,遞給了小豆豆。

  小豆豆頓時滿心歡喜的接過桂花樹枝,小心的拿在手裡,就怕動作過大把桂花弄掉了。

  不時的放在鼻子下吸上一口,只感覺身心俱爽。

  不一會兒,滿樹的桂花就全部掉落到了油布上,郝大山把桂花輕輕攆起裝入了蛇皮袋子裡。

  接著換下一顆。

  金桔色的桂花他也不知道是哪種桂花品種,不過倒是挺好看。

  準備一些拿回去做成桂花餅,一些拿回去泡桂花酒,想想帶著濃濃桂花香的酒他就忍不住口齒生津!

  收了整整一大蛇皮袋子的桂花回家。

  看著小豆豆手拿著桂花枝在前面蹦蹦跳跳快樂的樣子,郝大山欣慰的露出了一個笑容,他所求不多,只求女兒快樂健康成長。

  回到家裡,小豆豆迫不及待的找來一個玻璃瓶打上一小瓶水,小心的把手裡的桂花枝插了進去,放到了臥室的窗前,微風過後,一股淡淡的桂花香飄滿了整個房間——

  大山里沒什麼污染,所以剛從樹上打下來的桂花非常乾淨,不過郝大山還是用開水兌鹽,等水冷透了之後,把桂花浸泡進了鹽水裡立馬撈出。

  然後瀝乾水,用白酒稍稍沖洗一下,瀝乾酒。

  接著拿到後山的窖洞裡,打開兩個大酒罈,把處理好的桂花放進了大酒罈里,重新封裝好,等過段時間,這裡面的酒水就會自帶一股醇厚的桂花香。

  接著開始製作桂花餅,用臼把桂花搗碎,和進面里,接著用黃糖和上碾碎的香花生碎再加上新鮮桂花放些芝麻粉,和均。

  把揉好的麵皮包上桂花餡,壓成扁平,在上面刷上一層放了少許鹽的鹹蛋液,灑上芝麻。

  在平板鍋上放上少許油,把桂花餅放到上面進行烙制,定型之後把桂花餅放進爐里烘烤。

  這種土製的烤爐是特製的,碳火在最下面,上面的爐芯兩側能夠把餅放上,上面平鍋一蓋,整個就成了密閉的烤箱。

  烘烤好的桂花餅,表面金黃,一股濃郁的桂花香和黃糖的香甜味散發出來誘人無比。

  小豆豆早就抱著她的御座,坐在土製烤爐旁等待著,當第一個桂花餅出爐的時候就睜大了可愛的大眼睛一臉饞樣——

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