第13章 第十三章、黑砂燉金鱔

  郝大山看著站在跟前低著頭,一雙小手不斷絞著小手指,不敢開聲的小豆豆,心裡沒來由的一軟,接著又強迫自己硬起心腸,這次不讓她知道錯了,以後還不得上天?!

  再看一旁蹲坐著,埋著頭,唔咽唔咽的蠢狗更是怒火三丈。(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問網站,觀看最快的章節更新)

  「看看你們都什麼樣了?不是叫你們在家裡別到處走,我去去就回來?這才多久?你們倆就弄得跟兩塊煤球似的,像不像話?

  還敢去捉金絲血鱔,知不知道這血鱔咬人?蠢狗說是不是你帶著豆豆的?」郝大山想想都覺得渾身冒汗,這金絲血鱔和普通黃鱔的區別就在腹部有一條血色金絲,滿口利牙,別說小豆豆三歲的小孩了,就是大人被咬住,也得被咬掉一塊肉不可。

  「老闆你回來了。」老根頭剛好從老宅里出來,就看見郝大山氣勢洶洶的看著兩小,頓時感覺院子的氣溫一涼,忍不住打了一個哆嗦。

  「老根頭,我叫你幫我看好她們,你看看都成什麼樣了?」郝大山看到老根頭更是生氣,小豆豆還是個孩子,蠢狗更不用說了,這老根頭可是幾十歲的人了,怎麼連個小孩都看不好?!

  「老闆沒事,我們鄉下孩子都這麼養,出不了啥問題。」老根頭咧著嘴笑著說道,老闆就是太緊張孩子了,孩子就是要野才好,不然整天像是個木頭樁子,哪是孩子?簡直就是人偶娃娃。

  「算了,你還是專心改造老屋吧。」郝大山覺得還是太年輕,怎麼能夠讓小豆豆離開他的視線?這要是丟了怎麼辦?看來以後不能把小豆豆交給任何人了。

  「哎,我去忙了。」老根頭忙縮進老宅,偷偷擦了擦額頭的冷汗,剛剛他雖然說得隨意,心裡可是捏了一把汗,剛剛老闆的氣場太可怕了,小豆豆你啊自求多福,老根爺爺幫不了你。

  「說,是誰的主意?」郝大山指著手裡的金絲血鱔看著兩小問道 。

  只見兩小聳拉著腦袋,眼睛偷偷的對視了一眼。

  小主人您把事扛了吧,不然白大爺就要成今晚的晚餐了,小白從眼神里不斷向小豆豆示意。

  小豆豆看著小白骨碌碌轉的眼珠,一臉糾結,小豆豆認了,爸爸是不是就要認為小豆豆不是乖孩子了?爸爸就不喜歡小豆豆了?不行,小白就委屈你一下吧,最多下次給小白多吃點肉。

  只見在郝大山的逼視下,小豆豆伸出小手指指著身旁的小白,小白伸出一隻狗爪指著小豆豆。

  接著兩小瞪大著眼睛互視,眼睛裡同時流出出痛心疾首和不敢置信,一副咱們友誼的小船怎麼說翻就翻的表情——!

  郝大山頓時沒繃住,嘴角一抽,這都是啥?戲還真多!

  「現在你們倆都給我在這站著好好反省,沒我的命令誰都不許動。」郝大山嚴厲的看著兩小,決定怎麼都要給他們顏色看看。

  只見兩小互瞪了一眼,扭過頭生氣的不理對方了。

  郝大山看著手裡的金絲血鱔,暗自激動,這可是好東西,在以前可是進貢給皇宮裡的稀罕物。

  傳說這金絲血鱔能夠益氣補血,生精壯陽,滋補陰虛,要是有隻百年山參和在一起燉上,就真是男人渴求的滋補聖品了。

  這還是它的功效,更不要說它的肉質細膩,自帶一種香鮮,燉出的湯汁如玉一般,卻無半絲腥味,可以說是世間少有的極品食材。

  對於郝大山這種吃貨來說,這簡直就是上天的恩賜。

  這次可得好好處理了,幸好老根頭經過幾天也翻新了兩間屋子出來,郝大山把其中一間做了廚房。

  拿出從古城買來的黑砂鍋,燉這金絲血鱔就必須用黑砂鍋,黑砂器烹飪的食物,能夠較長時間保溫,即便是離火,仍舊能夠保持鍋內的湯汁沸滾,還能保持營養和鮮美,長時間保持不變味不變質。

  並且是作為藥罐的最佳理想器皿,不會因發生化學變化物理變化而改變藥性,金絲血鱔這種藥性濃郁的食材用黑砂器烹飪最是理想。

  把清洗切斷的金絲血鱔,冷水放入黑砂鍋中,放上少許薑片,那天采的三塔菌,用大火熬開,再用小火慢燉。

  『咕嚕嚕』的湯汁翻滾聲,傳進了小豆豆和小白的耳朵里,一股股噴香的味道飄來。

  兩小不住聳動喉嚨,雙眼發直,看著廚房的方向,好香!

  「汪汪——」小主人,你對付主人不是最有辦法嗎?快撒嬌賣萌,讓我們解除禁令,好香,白大爺好想吃。

  只見小白一個勁的向著小豆豆叫喊,哪有剛剛一副老死不相往來的模樣!

  小豆豆吸溜著口水,她也很想吃啊,可是爸爸這次真的很生氣,要是亂動會不會不理豆豆了?

  郝大山慢慢揭開砂鍋,把滎縣獨有野竹筍切片放入砂鍋之內,然後再放入了一大把粉絲,再蓋上蓋子。

  十多分鐘後只見從砂鍋里蒸騰出一股白煙,形成了一道長條形白霧,像是龍蛇翻滾,郝大山知道成了。

  忙把砂鍋抬下了火爐,揭開了鍋蓋,一股綿長滲入心扉的香味撲面而來,只感覺口齒生津,不由的深吸一口!

  看著院子裡伸著腦袋,流著口水,眼睛大瞪著的兩小,郝大山真是又氣又笑,這兩個小吃貨,今天能夠忍住看來是真的知道錯了。

  「好了,都過來吧。」郝大山向著兩小招了招手,只見兩小頓時像是被解了定身咒的孫猴子,上跳下串的衝進了廚房。

  「好香——!」老宅里伸出一顆蒼老的頭,吸溜著鼻子,感嘆道。

  不是老根頭又是誰?郝大山頓時有些哭笑不得,感情他家裡儘是些酒囊飯袋!

  兩大兩小圍坐在一起,桌子上擺著金絲血鱔湯,只見黑砂鍋內,如玉色般的湯汁仍然還在翻滾,這就是黑砂鍋的特性,即便離火仍然能夠較長時間保持食材的溫度。

  「這就是進貢的金絲血鱔?!」老根頭還是聽他的爺爺說起過,沒想到這輩子居然能夠見到!

  「好了,我們今天就享受一回皇帝的待遇。」郝大山看著已經迫不及待的兩小,也不廢話,拿出碗給大家都剩了一碗。

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