第66章 校花的袖珍妹妹（六十五）
尤語請了姜文美來吃席，她還一拖二，帶上了親哥和侄兒。
「恭喜恭喜，小語妹子喬遷新居！」姜大哥從車上面抱下兩盆老樁君子蘭。
火紅的花朵開得正熱烈，放客廳非常合適。
「歡迎歡迎，姜大哥和姜姐姐今天可要吃完夜飯再走喲，晚上還有頓大餐呢。」
「嘿嘿嘿, 吃，我吃不完兜著回去！」兄妹二人自在著呢，找了眼熟的菜農一頓侃。
把讀三年級的姜麟小朋友介紹給了胖胖，虎頭虎腦的小傢伙一點都不認生，和村里小孩兒很快就玩到了一塊兒。
開席前，就在對著客廳正前方的院壩里, 搭起了一個小台子。
請的是村里最活潑搞笑的小伙子, 有模有樣的穿上西裝做了司儀。
拿著話筒，各種喜慶話不要錢的一陣說。
吉祥話講完, 還說了幾個和搬新家有關的段子。
逗得大伙兒捧腹哈哈大笑，笑點低的都在拍桌子吹口哨。
搞笑完，最後環節還讓大伙兒猜了二十個關於搬家的謎語。
猜中的，語嬢嬢獎勵櫻花國來的高級巧克力喲。
搶的嘞，熱鬧聲一浪蓋過一浪，不講武德的都自己跑到台上去搶答了。
笑鬧到12:30，十萬響的鞭炮放了兩掛，司儀就地宣布——開席。
新房的院壩里，開放式車庫裡，隔壁尤語家院裡，都擺滿了桌子。
大小形狀不一的餐桌（同村借來的），還鋪上了喜慶的紅色桌布。
上菜跑堂的年輕人，手裡端著大托盤，肩上撣著條白毛巾, 走路像風一樣。
身子扭成了麻花狀, 嘴裡吆喝著「菜來咯」。
話音未落，一盤盤冒著尖的菜就端上了桌。
四冷菜開胃：椒麻缽缽雞, 滷牛肉，甜皮鴨，紅油嫩筍。
八熱菜寓意著八方來財：
【鴻運當頭】——東坡肘子
【紅紅火火】——鱔魚毛血旺
【蒸蒸日上】——清蒸香碗
【群龍賀喜】——白灼對蝦
【金玉滿船】——膏蟹鮑魚煲
【年年有餘】——脆皮全魚
【百財聚來】——碧玉白菜
【吉祥如意】——淮山枸杞鴿子湯
因為老大廚的肘子做得好，尤語特意讓賈經理挑了最大個的買。
四斤重一個的糧食豬大肘子，做熟後整個端上來，份量就相當有誠意。
濃郁的醬香味，引得滿桌的人直流口水。
考慮到村里吃席的青壯年多，所有菜的份量都用了盤子能裝下的最高規格。
尤爺爺尤奶奶，舅爺爺舅婆，還有外婆和葉舅舅等人當然坐的是主桌。
沒有敬酒的儀式，尤語樂得輕鬆，和大小嬢們坐一桌。
全桌唯一的小朋友，馨馨小手指著一盤，高喊：「沙，沙！」
「你個小精怪，平時就愛吃蝦，今天可是能吃個飽了！」卞春燕一筷子下去就夾起了兩隻大蝦。
城裡人可一點城裡人的斯文都沒有，搶得比村里人還村，尤語鄙視之。
隔壁桌, 是柯書敏和她的室友們，以及胖胖、姜麟等小孩兒。
大小孩十個, 小孩兒們喝著旺仔牛奶。
「乾杯，姐姐們吃肉喝酒，都莫要kei氣喲！」胖胖小嘴叭叭的，看著duang duang的肘子皮，招呼著新朋友們開整。
姜麟小朋友：要不是撒潑打滾，他爸都不會帶他來吃席。天了嚕，成都的酒席都沒有鄉壩頭的菜好吃！以後再也不會放他爸吃獨食來了！
「哈哈哈，乾杯乾杯！」小孩兒才喝奶，她們大人當然喝——菠蘿啤。
窮學生們正是缺油水的時候，一口帶皮的肘子肉進嘴，心裡發出土撥鼠尖叫聲來。
肉味醇香，粑而不爛，肥而不膩.
「好好次啊！」十八九歲的姑娘們都顧不上矜持，小孩兒面前不用裝斯文。
不僅她們吃得忘乎所以，村里所有人也都甩開了膀子干。
幾十年沒吃過這口鄉村席的舅爺爺，呷了一口酒，眯著眼：
「大姐，以前的九大碗可沒有你們家今天的豐盛喲！」
老太太滿面春風道：「村裡的大廚做的還是內些菜，就你外孫女精怪，說是喜宴也要跟得上潮流。」
「食材捨得下本錢，份量也不摳搜，味道巴適得板！」這是所有人的吃完喬遷宴的心聲，他們的禮錢真不虧吶。
「明年修房子，我也要按照叔公家的標準辦席！」
「.」
看著吃得乾乾淨淨的席面，老大廚喝了一口濃茶，心裡愜意的想著：
還是看村里人吃席香！他還真是寶刀未老，似乎好像干鄉席大廚蠻挺有成就感呢。
家在眉市的他，機緣巧合在江縣尤溝扁村開啟了事業的第二春。
這會兒，他還在琢磨晚上交給他的任務呢。
費功夫的菜在晌午，晚上是小龍蝦盛宴。
之前他是沒有接觸過這個食材的，聽小姑娘說來簡單，感覺操作應該不難。
今年，小龍蝦從長沙開始火遍了大江南北，四到五月份正是它們肥美的季節。
每年這個季節，深市團隊小夥伴們最愛的團建活動，非小龍蝦莫屬。
江縣的小龍蝦風還未起，成都的河鮮批發市場也是能買到貨的。
九百多斤鮮活的小龍蝦，刷得幫廚的小伙子和小媳婦們懷疑人生。
「就想問小龍蝦和大龍蝦是一個味道的不？」
要是不好吃，我都想哭給你看喲。
尤語笑嘻嘻寬慰大伙兒：「莫錢請大家吃大龍蝦，小龍蝦先搓上一頓，保證今晚的味道巴適得很喲。」
幫廚眾人：且信你一回！
17:00，大廚的徒弟們已經開始做前期準備。
一鍋一鍋的炸小龍蝦，紅彤彤撈上來。
調味簡單粗暴，就分了，麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、香鹵小龍蝦、鹹蛋黃焗小龍蝦。
麻辣和香滷味兒的，還在裡面放了土豆片、萵筍片、藕片、雞翅、魚丸、肉丸、蝦丸等配菜。
一桌能吃到四個口味，就說豪橫不豪橫？！
麻辣味兒把小孩們的嘴巴都辣腫了，滿頭是汗都顧不上家長們的呵斥。
不辣的蒜香味和微微辣滷味也好吃。
滋味最美妙的還是，嗦鹹蛋黃味兒的小龍蝦，沙沙鹹鹹。
離不得主食的老少爺們，儘管舀了小龍蝦的湯汁往涼麵里拌，上頭又銷魂.
(本章完)