第124章 傳授釀酒
王良吃了一驚:「裴妹妹,這個季節山里竟然真的有葡萄!」
其他幾位大哥也忍不住驚嘆:「天啊,這麼冷的天氣,怎麼能長出來葡萄呢,也太神了吧!」
「就是啊,怕是南方暖和的地方,葡萄都不能長得這麼好吧。」
裴若歲也附和著他們的話:「是啊,我當時瞧見的時候也覺得是老天顯靈了呢。」
江沐之偏頭看向她,眸色沉沉,他不信鬼神,也自然不相信什麼老天顯靈,這葡萄,應當是歲歲的手筆。
只是不知道她是如何做到的。
但重生這樣離奇的事情都能發生……冬天葡萄結果,似乎也就變得不稀奇了。
「那裴妹妹,你讓我們幫工,是摘下這些葡萄嗎?」王良又問。
裴若歲點了點頭,「對的,而且這些葡萄不能堆著放在一起,那樣會把葡萄壓碎,影響釀酒的口感。摘的時候也要小心一點,不要碎的破的。」
「行,那咱們這就開干吧。不過不能堆著放……我們拿什麼東西盛這些個葡萄啊?」王良摸了摸腦袋,手邊上也沒個籃子啥的。
少女面不改色,「幾位大哥等等,我把籮筐藏在了不遠處,等我去取來。」
江沐之自然是跟在她後邊一同前去。
走到王良他們看不到的地方,裴若歲徑直便從空間裡取出了「籮筐」。說它是籮筐,又不是尋常意義上的籮筐。
它足足有好幾層迭放在一起,每層都可以單獨拎出來,迭放在一起又能保證不會彼此壓到,正正好合適放葡萄。
看到她憑空拿出來了東西,江沐之也不覺稀奇,只當是她的秘密。
裴若歲便又回去將籮筐給他們,「這樣一層層地放,就不會壓到了。」
「裴妹妹你真聰明,還能研究出這樣的籮筐來。」趙大哥誇她。
「哪兒是我聰明啊,這是全森大哥研究出來的,是他聰明才對。」裴若歲笑意盈盈,把黑鍋又扣到了江沐之腦袋上。
對此,江沐之表示:習慣了。
裴若歲又望了望四周,思考了一下說:「工錢這次給幾位大哥加到十文錢,畢竟在深山裡,是讓幾位大哥冒了險的。」
「那多不合適——」王良想要拒絕。
她卻擺了擺手,打斷了王良的話:「良子哥你可別跟我客氣,這葡萄酒釀出來能賣不少錢呢,我哪兒還能虧待了你們啊,是不是?」
聽她這麼說,王良只能把拒絕的話咽了回去。
幾個人商量了一下,決定先分一下工,王良在摘葡萄之餘,要關注附近的動靜,要有什麼野獸出現,就及時提醒他們。
腿腳快的黃大哥負責抱著籮筐將葡萄運回裴若歲家裡,而趙大哥和劉大哥就主要負責摘葡萄。
他們自己安排了分工,裴若歲自然沒意見。
「行了行了,裴丫頭你放心回去歇著吧,過會兒我就把一籮筐葡萄給你送回去!」黃大哥搓了搓手心,躍躍欲試。
裴若歲抬眸看了眼天色,囑咐說:「幾位大哥,太陽落山前可得儘早出來,天黑了會容易迷路的。」
「哎,放心吧,我們都知道。」王良他們齊聲應著。
裴若歲這才放下心來,跟著江沐之往淺山區走,走了一會兒,她忽地開口:「沐之。」
江沐之聞聲看她,「怎麼了?」
「我能不能跟你借個人?」裴若歲有些猶豫,畢竟她原本是不想借用江沐之的力量,可任由那幾位大哥在那兒,她確實也不大放心。
江沐之略微一思忖,便猜到了她的用意,「是要保護那幾個人嗎?等去鎮上的時候,我讓董祿安排一個合適的。」
裴若歲忍不住抿著唇角笑了下,輕拉住了江沐之的衣袖,眼眸明亮,「謝謝你。」
……
王良他們的動作很快,忙活了一下午,就把大量的葡萄運回了裴若歲家裡,裴若歲又整理著,將葡萄分別放好。
次日一早,他們便乘坐著葛慶家的牛車去了鎮上。山谷里的葡萄還沒摘完,王良他們繼續摘,裴若歲要先去酒樓釀酒。
這次的葡萄很多,裴若歲不打算自己把釀酒的事情都攬下來,她仔細地思考了下,決定先去廚房問問王艷艷他們。
進到廚房裡的時候,大福大壽他們已經忙起來了,最近酒樓的生意都很好,來吃叉燒包的人很多。
「東家,你今兒個來是教我們皮蛋的不?」大福包著叉燒包,忽地抬頭看她,詢問出聲。
他這麼一說,裴若歲才後知後覺地意識到,之前讓夥計去買材料,她就把皮蛋這事兒給忘了。
「等我釀好酒,就來教你。艷艷姐,你願意跟我去學釀酒嗎?」在場的人裡邊,她還是更信任王艷艷一些。
王艷艷正在洗著碗筷,扁了扁嘴:「裴裴,我不會釀酒,而且我更想在廚房裡幹活兒。」
她喜歡廚房裡的煙火氣,而且跟著廚房這邊,她也能學會不少菜的做法。大福大壽的性子都很好,從不吝嗇知識的傳授。
裴若歲只能回到了櫃檯,小順兒今兒個也在跟著董祿看帳本,董祿很忙,一邊給他講解,一邊還要招呼下進門的客人。
她忍不住嘆了口氣,畢竟是葡萄酒的釀酒法子,短時間是還不能外傳的,得先確保他們能夠占領足夠的市場份額才行。
這會兒江沐之不在,想必是在和董祿推薦的那個人交代事情。
「東家,唉聲嘆氣的,愁啥呢?」全夜剛送了一份叉燒包過去,過來就見著他們東家在發呆,便隨口問了句。
裴若歲盯著他瞅了兩眼,煞有其事地問:「你覺得咱們這兒有誰適合跟我學釀酒麼?靠譜的那種。」
「要說靠譜,值得東家你信任的……」全夜撓了撓頭髮,想都沒想就說:「那肯定還是你帶來的那幾個幫工啊,還是你的村里人。」
裴若歲凝眸思索了片刻,很快就把目標鎖定在了孫大強和葛慶的身上,她更傾向於選擇孫大強,因為他家裡的情況明顯是要比葛慶差太多的。
孫大娘一人將孫大強拉扯大,腿腳又不利索,一個人在家自理都成問題。
(本章完)