余南恰好路過，聽到了顧嬈的話，哪怕早就料到會有這一天，卻還是不可避免地失落。
他原本只是個種地的，是託了關係才找到這麼好的活兒，不但輕鬆，每個月還能有穩定的收入。
對於現在的日子，他和他的家人都很滿意。
但好運不會一直持續下去。
離開小乖酒樓之後，他恐怕只能回家繼續種地了。
只要能掙錢養家，他倒是不怕吃苦，但是，種地能掙多少錢呢？
辛辛苦苦種了一年的地，上交一部分糧食稅之後，剩下的部分，除去一家人吃的，拿出去賣的並不多。
恐怕一年只能掙個七八兩銀子。
這樣沉重的心情，瀰漫在整個小乖酒樓的夥計們心中。
廚子們倒是不慌。
他們學到了廚藝，會做的菜多的很，要不是跟老闆簽了十年的契約，他們離開了小乖酒樓，到哪裡去繼續當廚子都吃香。
而且，誰不知道小乖酒樓的飯菜好吃啊？
早就有很多人偷學菜譜了。
恐怕離開這裡，到別處的待遇還會更好。
顧嬈將所有人召集到一起。
首先對夥計們說道，「感謝你們這段時間的陪伴，現在小乖酒樓開不下去了，祝大家離開這裡之後，找到更適合自己的活兒。」
拿出早就準備好的銀兩。
「現在已經二十號了，我給你們把這個月整月的工錢結了，順便，再多給你們一個月的工錢。」
「你們可以趁那一個月的時間好好找活兒。」
小冬感動地流下淚來。
「老闆娘，你宅心仁厚，自己都泥菩薩過河了，還關心我們今後的去路，多給我們一個多月的工錢，好人必定是會有好報的，雖然我離開了小乖酒樓，但只要今後老闆娘你做別的生意，有需要我的地方，只要喊我一聲，我立馬就回來給你們當夥計！」
其他人也紛紛附和。
顧嬈暫時沒有繼續做吃食的打算了。
原本是打算等小乖酒樓倒閉之後，再重新換個地方，改頭換面繼續做吃食生意，但尤溪的到來，以及蘇南之前告訴她的消息，近期不斷湧入的從外地逃難而來的災民，讓她察覺到危險。
繼續搞一個鋪子，說不定本都還沒掙回來，又因為戰爭或者其他事情的波及開不下去。
錢固然重要，但最重要的是性命。
最近還是先鹹魚一陣子觀望一下情況吧。
解決完四個夥計的事情，她又拿出兩份契約書，對兩個廚子說道，「當初契約書上寫的很清楚，若是小乖酒樓一直開下去，你們就要在小乖酒樓給我們工作十年，十年之內不能給其他人打工。」
其中一個廚子道，「可是，現在小乖酒樓就要關門了，我們是不是可以自己尋求出路了？」
事實上，這個問題從小乖酒樓出事開始，他和他的家人們就已經開始盤算了。
他們是要掙錢吃飯的。
總不能小乖酒樓倒閉之後，自己就不能去別處掙錢了吧？
顧嬈笑了笑。
「我記得契約書上寫的很清楚，當初也跟你們說的很清楚。」
「這十年期間，若是小乖酒樓開不下去了，你們可以自己去別的酒樓幹活兒，但是，一切從小乖酒樓學到的菜譜，都不能私自動用，若是你們想用從這裡學到的菜譜掙錢，就必須給一百兩銀子的使用權。」
兩個廚子面色微變。
他們當然記得契約書的內容，只是下意識地忘記了而已，沒想到老闆娘還記得這麼清楚。
不由露出為難的表情。
「老闆娘，小乖酒樓做不下去，我們只能去找別的活兒，都是為了養家餬口，求你理解我們一下。」
若是換做的老闆，他們大氣都不敢喘一下。
畢竟有契約在那裡，上面有他們按的手印，如果他們敢違反契約書上的規定，是會被抓入大牢判刑的。
但是，老闆娘是她是個很好說話的人，心底也很善良，自己說明白自己的迫不得已，她應該會體諒一下的吧？
顧嬈眼底露出一絲詫異。
「我體諒你們，誰體諒我一下呢？」
「我就是靠賣吃食掙錢的，如果讓你們把菜譜謝露出去，以後我連東山再起。重新開個飯館做生意的機會都沒了。」
他們小乖酒樓的菜原本是獨一無二的，就算別人模仿，味道上也會有所差距，可若是全都被人學了去，生意肯定會受到很大的影響。
野豬鎮說大不大，說小也不小，可開飯館的人太多了，本來就卷的很厲害，沒有特色菜很難留住長久的客人。
兩個廚子羞愧地低著頭不敢說話。
小冬也沒想到，平時看著老實的廚子，腦子裡竟然打了這麼響的算盤，對他們露出唾棄的表情。
「老闆娘對我們已經足夠仁慈了，工錢從未拖欠過我們，逢年過節還有紅包和獎勵。」
「前陣子小乖酒樓生意不景氣，他們明明也是硬撐著，卻從未剋扣我們的工錢，不僅如此，我們還可以在酒樓里沒有客人的時候，跟人換班出去或者提前回家，這幾個月幾乎都是拿著工錢在偷懶。」
「他們對我們還不好嗎？」
「你們兩個怎麼還有臉厚顏無恥地求老闆把菜譜白白給你們用啊？」
「我真是看錯你們了！」
「你們剛來酒樓的時候，連下廚都笨手笨腳的，廚藝也很一般，是老闆和老闆娘親手把你們栽培出來的。」
「如果他們沒有栽培你們，你們肯定沒有現在這麼好的日子過！」
「你們的廚藝是從他們手上學的，只是讓你們不用從他們這裡學到的菜譜，還讓你們覺得為難了嗎？」
兩個廚子越發羞愧難當，頭也埋的越來越低。
顧嬈嘆了一口氣。
「你們有那樣的想法，我很理解，所以，我允許你們自己擺攤做生意的時候用我教給你們的菜譜。」
「不過，你們掙到的錢要跟我們二八分成，相當於我們出菜譜，你們負責出力和經營。」
「我拿二，你們拿八。」
她也知道不能把人逼得太緊。
守著那麼一座大金山，不心動是不可能的，與其煞費苦心地防著他們不知何時鋌而走險，明知犯法卻還是出賣她，不如給他們一個機會，也給自己增加一條掙錢的路子。
利益可比人性靠譜多了。
與其相信他們會信守承諾，不如用利益將自己和他們拴在一起。