第179章 啦啦

  「這…大哥,這是怎麼回事?」老四有些疑惑。閱讀М

  於是,奎五又將事情和兩人解釋了一番。

  「原來是這樣,既然二哥和三哥都同意了,我們肯定不想和你們分開,反正在哪做工不是做!」老四道。

  老爺子笑道:「既然幾位都願意,那我就給各位每人三兩銀子一個月,如何?」

  「這…老爺子,是不是給太多了?」老二問道。

  「不多,這看場子可不是好看的,可能還會受傷遇到危險,這銀子給的合理,再何況你們都是奎五的兄弟,那也算是自己人了,不虧。」老爺子道。

  「多謝老爺子了,奎五記下了!」奎五道,他知道老爺子是在給他臉面,心中也充滿了感激。

  「那中午我請客,中午就去醉仙樓喝兩杯如何?」老爺子道。

  幾人互相看了一眼,見奎五點頭,他們這才點頭答應。

  老二道:「這房子我們也租住了好幾年,突然離開,還真有些捨不得啊!」

  老爺子道:「放心各位,你們的吃住問題,我們全都包了。」

  一行人說好後,鎖上院門,就朝著醉仙樓的方向而去。

  到了醉仙樓門口,佟掌柜看到老爺子驚訝的說道:「老哥怎麼有空來我這裡了?快進來坐。」

  老爺子笑著道:「今天來是有重要的事要做,還請佟老弟派人將錢老闆請過來。」

  佟掌柜雖然不知道老爺子找錢老闆有什麼事,但是二話沒說,就叫來店裡的夥計,讓他去將錢老闆請過來。

  現在這個點還沒有到吃午飯的時間,所以也沒有什麼客人。

  佟掌柜見老爺子身後跟著幾個面生的魁梧漢子,於是將他們全都帶進了一個包廂中。

  等小二將茶水送上來後,佟掌柜也沒有出去,坐下和老爺子聊天。

  「老哥,怎麼突然就想到找錢老闆了?是有什麼事嗎?」佟掌柜親自給老爺子到了一杯茶後問道。

  「實不相瞞,我家打算去青雲城開一家新店,所以便想著和錢老闆一起合作。」

  「老哥,這青雲城生意可不好做啊,你們是打算再去開一家烤肉店嗎?」佟掌柜問道。

  「不是,是其他吃食,正好需要的材料都帶來了,不如借醉仙樓的廚房一用,佟老弟你就嘗嘗我家新研究出來的吃食味道怎麼樣,如何?」老爺子道。

  「那感情好。」佟掌柜道。

  「不如趁著現在醉仙樓還沒開始上客,我現在就去廚房準備,也就不耽擱廚子們幹活。」老爺子道。

  佟掌柜知道這是人家的秘方,也不好多問,只能說道:「好,有什麼需要幫忙的就讓大廚幫忙。」

  老爺子點點頭,拉著七寶就朝著醉仙樓的廚房而去。

  芙蕖也跟在七寶的身後,一路上她也很少說話,就怕惹的小姐厭煩。

  雖然老爺子昨晚已經嘗過火鍋的美味,不過要是真讓他一個人去做,害怕被自己給弄砸了,所以才拉著七寶一起去的,到時候七寶怎麼說他怎麼做就是。

  佟掌柜也起身跟在後面,奎五被安排陪著兄弟五人在包廂中說話。

  幾人來到廚房中,大廚門正在備菜,見三人進來後,連忙打著招呼。

  老爺子他們也都認識,也知道醉仙樓用的蔬菜就是就是來源於許家,因此都非常客氣。

  佟掌柜道:「許老爺子打算做一道新菜,留下兩個人幫忙,其他人都出去吧!」

  「是,掌柜的!」

  七寶進了廚房後,讓那兩位大廚把每種肉都切成薄片,直接擺在盤中,又讓洗菜的婆子洗了一些蔬菜。

  按照昨天晚上的步驟,七寶在旁邊指揮,老爺子照做,雖然手法生疏,不過配合的還算默契。

  等底料熬的差不多的時候,便讓芙蕖找大廚拿一個小火爐點上送進包廂中。

  沒過一會,火鍋底料散發出來的香味瀰漫整個廚房,漸漸地香味也都飄散了出去。

  現在廚房門口的佟掌柜和幾個大廚也都聞到了這一股香味。

  「掌柜的,這味道也太香了吧?聞起來又辣又香,我做大廚這麼多年,還是第一次聞到這樣的香味!」一個胖大廚說道。

  「是啊,感覺這味道又鮮又辣的,不知道吃起來會怎樣。」另一個大廚接話道。

  佟掌柜點點頭,這味道讓他的嘴中都分泌出了口水來。

  沒過一會,老爺子端著小鐵鍋走了出來,一鍋通紅的湯汁就出現在眾人面前,還冒著熱氣。

  佟掌柜見這一鍋滾燙的紅湯,生怕燙著老爺子,現在也不是詢問的時候,立馬讓開身子。

  老爺子端著湯一路回到包廂中。

  此時錢老爺也已經來了,七寶進去的時候,就看見他和奎五幾人在聊天。

  老爺子將鐵鍋放到小火爐上,這才和錢老闆打了一聲招呼。

  錢老闆笑呵呵的說道:「我聽佟掌柜派來的夥計說,老爺子是有生意要和我合作,我錢某終於有這個機會了。」

  老爺子道:「錢老闆客氣了,不如咱們先嘗嘗我們家新研究出來的吃食,吃完再談也不遲。」

  隨後,夥計將大廚切好的肉片還有蔬菜全都送了上來。

  看著這一桌子的生菜,還有那一盆冒著香氣的紅湯鍋,眾人都傻了眼。

  「老爺子,這不是和烤肉差不多嗎?不過這紅色的辣椒湯是什麼東西?」錢老闆好奇的問道。

  「嗯,我要說的就是這鍋湯才是最關鍵之處。」

  老爺子帶頭動起筷子,夾了一片肉,放進鍋中涮了涮。

  這醉仙樓的大廚還真不是蓋的,這肉片切的可真是薄。

  等到肉片全部熟了之後,老爺子夾起那片被紅色湯汁包裹的肉片吹了吹,放進了七寶的碗中。

  七寶也沒拒絕,笑眯眯的將肉片送進嘴中,味道和昨天晚上吃的一樣好吃。

  佟掌柜二話沒說就學著老爺子的樣子,夾了一片肉放進了鍋中。

  等他把第一口肉塞進嘴中嚼了嚼,鮮香麻辣的味道從口中蔓延開,他眼睛一亮,豎起大拇指,已經不言而喻了。

  錢老闆見此,也開始動起筷子了。

  老爺子見奎五和他的那幾兄弟吞了吞口水,卻沒有動作。

  於是說道:「你們也吃,嘗嘗味道,也可以提一下意見。」

  奎五點點頭,率先開始動筷子,見大哥行動,幾人立馬也開始拿起筷子,準備開吃。

  錢老闆一口接一口的吃了不停。

  最後盤裡吃的只剩下一片肉時,錢老闆正把筷子伸到一半,就見另一雙筷子東西比他更快的夾住那片肉,丟進了鍋中。

  錢老闆抬頭朝著筷子的主人看去,見是被稱為老五的漢子夾去的。

  好傢夥,這吃相可真是有些…倉促…連頭都沒抬,扒著碗中的肉,也不知道他怎麼夾的這麼准…