第64章 默契
大家吃著滷味,都說好吃。
實在是味道很獨特,帶著一絲絲麻辣,但又是大家能接受的那種麻辣度,讓大家覺得太入味了。
好奇都是什麼做的。
江芷蘿擔心大家一下子無法接受鹵豬下水,所以一開始切的比較細。
也沒有一上來就解釋是什麼。
而是先讓大家嘗,先讓多一點的人嘗。
待嘗的人多了,再說是什麼。
她現在先忙著煎韭菜盒子。
崔老夫人對做生意的事情不太懂。
以前在侯府的時候,頂多也是讓心腹嬤嬤安排人幫忙管著店鋪。
所以這會,崔老夫人不說話,只默默的幫忙燒火。
她知道芷蘿做生意說話做事都心中有數。
她擔心自己一會說錯了話影響了芷蘿的安排。
「小娘子,你這個怎麼賣的啊?」
大家心想反正都是肉,味道這麼好吃,問問價格多少,只要不是很貴,就決定買個一斤兩斤的回家嘗一嘗。
「對啊,小姑娘,你這個怎麼賣的,東西好吃是好吃,但是價格要便宜一點的啊。」
「對啊,我們昨天還買你的麥芽糖,伱便宜點,你擺攤,我們都還會經常來買東西。」
大家七嘴八舌的問著。
江芷蘿這會先告訴大家道:「我這是滷的豬下水,二十九文錢一斤。」
「什麼,豬下水?」
「豬下水二十九文錢一斤。」
當大家聽到是豬下水都露出震驚的神色。
實在是大家沒想到東西這麼好吃。
若是一開始就知道是豬下水,大家連嘗可能都不會嘗。
但真正嘗過後,才知道這東西真的美味。
就是沒想到這麼美味的東西會是豬下水做出來的。
大家知道豬下水能吃,只不過那味太怪,一般人家不會吃。
倒不是排斥吃這個,就是太震驚。
「姑娘,你這豬下水這麼貴的啊?」
江芷蘿自始至終都溫柔笑著,聽大家覺得貴,就解釋道:「這位嬸子,我之所以能做出這種口味來,用的也是家裡秘方,用的調味料貴,要不東西能這麼好吃。」
「二十九文錢已經算便宜的了,大家既可以嘗肉味,又能吃的好。」
「而且我這鹵湯才是精髓,大家若是買的話,我都免費給大家舀鹵湯,用鹵湯泡米飯那也是極香的。」
「大家也都知道,我擺攤做生意,主要想著大家能在我這裡買的東西吃著好,心裡舒服,還是老規矩,都可以免費品嘗,品嘗好了買,不好不買也沒關係。」
江芷蘿如果拉攏著大家買,有些人反而會不想買。
江芷蘿越是如此說話,大家越覺得小姑娘不容易,就想著買回去吃。
實在是好吃,而且跟滷肉價格比,那真是便宜了一半了。
關鍵是鹵湯也確實是好東西。
那邊集市肉案談的滷肉,六十文錢一斤,買的時候那真是一點都不便宜,也不給鹵湯。
要買湯還要另外花錢。
瞧瞧人家小姑娘做生意,就是不一樣。
有一個小婦人道:「姑娘,先給我來兩斤吧。」
「我昨天買過你的麥芽糖,昨天回去給我兒子吃了一顆,晚上他吃了整整一晚碗米飯,以前都不怎麼吃飯,我都覺得你的麥芽糖還真的開胃。」
小婦人很高興,無論什麼原因,兒子願意吃飯就是好事。
她家裡做點生意,條件不錯,雖然她習慣精打細算,但碰到好東西,還真願意多買。
再說了,她家男人平日運送貨物也蠻辛苦,碰到好吃的東西她自然想買回去給她男人嘗一嘗。
江芷蘿高興的給小婦人稱了兩斤,還多送了點,又舀了一大盒鹵湯。
「多謝,因為是第一個買的,所以多給你稱了二兩。」
小婦人自然看到了剛剛的稱,笑的很滿意,「那就多謝了。」
買東西就是個從眾心裡,大家看旁人買,糾結的心就不那麼猶豫了。
「確實,好像她的麥芽糖貴也有貴的道理,昨天我吃了一塊麥芽糖,我也覺的胃口好了。」
「好吃是好吃,哪有那麼神奇。」
「不管你們信不信,反正我有點信,我覺得小娘子做的東西好。」
「也是,人家昨天還救人來著,能不顧自身性命幫人救人的姑娘,定是好姑娘,賣的東西肯定也好。」
大家有的挺支持江芷蘿的,再就是也覺的滷味好吃,所以有的買一斤,有的買兩斤,也有買半斤的。
江芷蘿一邊看著鍋一邊給大家稱,崔老夫人一邊燒火一邊收銅錢。
兩個人之前都一起賣過紅糖,都養成了默契,這會都配合的很好。
待韭菜盒子煎的差不多了,香味也飄了出來。
本來一些人覺得滷味貴,還是沒捨得買,她們準備走的時候,突然間看到了韭菜盒子。
「小娘子你這煎的什麼,也這麼香!」
江芷蘿道:「這是韭菜盒子,用新的一種蔬菜韭菜做出來的,里這東西大家不常見,估計也沒吃過,裡面還有雞蛋,一會煎好了,大家也嘗一嘗。」
江芷蘿這樣一說,大家立馬來了興趣。
要走出去的腳步一頓,也繼續看著。
這邊攤位上不時的有幾個人圍過來。
韭菜盒子煎好了,江芷蘿用鏟子剷出來,用乾淨的紗布包著,切了幾塊放盤子裡,依然讓大家拿著免費品嘗。
免費品嘗,大家自然不會拒絕。
大家伸手速度很快,切了八小塊,一下子就全被拿走了。
手慢的就沒拿到。
「哎呀,你們排隊,排隊,怎麼拿那麼快。」
吆喝著的那個婦人,都跺了跺腳。
大家不管,一大口直接吃進嘴裡了。
這一吃,別說,真的被美食給征服了。
「好吃啊。」
「這是什麼蔬菜啊,怎麼這麼好吃,我們經常在這邊買各種東西,蔬菜種類買的多,就沒吃過這種口味的東西。」
「是真的好吃。」
有人激動的讚嘆不已,有人吃完不說話,趕忙道:「小姑娘,你這個什麼韭菜……對,韭菜盒子,多少錢一個。」
江芷蘿道:「三文錢一個。」
一聽三文錢,對這些經常來集市上買東西的人來說算便宜的了。
雖然說一個素餡包子那也是三文錢一個,但天天吃包子也會吃夠。
而且她們平日也都會包包子,但這個韭菜盒子,她們可從來沒吃過。
(本章完)