知道各位管事的心裡瞧不上自己,顧拾月也不在意,她的辣椒不愁賣,就是這價格不好定。
豬肉一斤是十二文到十五文左右,要是她這青辣椒賣的比豬肉還貴,不知道會不會有人罵她。
可她就是要以奇貨可居掙第一通金,賣的價格低了還不如不賣,等著曬乾賣不是更划算?
正蹙眉凝思,有人開口了「這位姑娘!這裡的辣椒都是你家人種的?為什麼不派個穩當人出來談生意?」
顧拾月轉頭看了那人一眼,反問「我哪點瞧著不穩當了?我家裡爺奶爹娘,大伯二伯,就連我們里正都覺得我很穩當才派我來的,為什麼偏偏你覺著我不穩當?從哪兒看出來的?說說你的看法。」
說話人被顧拾月幾句話問的啞口無言,再瞧一眼容大掌柜笑眯眯地站在一旁,周身透出對著小姑娘的恭敬,他的心裡不由得「咯噔」一下。
不會吧!這小姑娘跟容大掌柜很熟悉?
容掌柜「」這是我們鎮南王府的未來王妃,你說熟悉不熟悉。
其他幾位面面相覷地看了看,有酒樓的掌柜發問「那小姑娘說說你這辣椒要賣多少錢一斤?」
有人提問,其他幾個人目光灼灼地望著顧拾月,等著她的回答。
掃了眼大家,顧拾月搖搖頭「我還是不說了,你們自己給個價吧!有一點我要提醒各位,別看我年紀小就信口開河,隨便忽悠。
機會只有這一次,要是價格開的太低,沒有達到我的心理預期,往後這辣椒只能在天下第一樓吃得到,別的地兒想吃都沒門。」
一番話說下來,讓幾位掌柜和各府管事瞬間微微皺眉,感覺這小姑娘也太會吹牛皮了,也不怕把牛皮吹破。
難不成天下第一樓是她開的?還只能在天下第一樓吃到,吹牛皮不打草稿。
見他們幾個相互看著都不說話,顧拾月也不管他們,自己說自己的「我這辣椒的種子可是從蠻夷人手裡買來的,金貴的很,在咱們大梁還沒人栽種,咱們嶺南算是獨一無二第一家。
京都那邊,一斤干辣椒最起碼得要一兩銀子,打聽了一下,三斤生辣椒曬成一斤乾的。各位自己想想,我這青辣椒得賣多少錢一斤。」
到底三斤生辣椒能不能曬成一斤干辣椒,顧拾月心裡也沒底,沒曬過,不知道。她只不過就這麼一說,能不能忽悠成功還得看他們自己的腦迴路。
聽完顧拾月的話,個個掌柜都不敢開口了,辣椒這種玩意兒有多金貴他們自然知道,都是做酒樓生意的,調味料這些肯定會四處打聽。
干辣椒的確是一兩銀子一斤,可青辣椒是多少錢一斤他們真的不清楚。一兩銀子是一千文,要照這位顧姑娘的算法,這青辣椒一斤就得賣三百文。
三百文一斤的青辣椒,是不是也太貴了點兒?可對開酒樓的來說也沒多大關係,東西來的價貴,賣出去的價也貴,都說羊毛出在羊身上,他們倒是無所謂。
各府的管事卻是聽的直搖頭,感覺這價格真的是貴的離譜。三百文一斤的青辣椒,簡直跟吃銀子沒什麼區別。
可今天那幾道菜確實很平常,很普通,一般廚子都能做出來。特別是那兩道素菜,很好操作,根本沒什麼花樣。
天氣炎熱,主子們都沒什麼胃口,要是有點不一樣的下飯菜,主子們也能多用點飯。
就在大家開始盤算,沉默不語的時候,顧拾月瞅了眼大家「都下定決心了嗎?買不買就今天這一次機會,往後你們想買也不可能了。
我的辣椒不是沒有地方去,只不過種出來了,就想分享給咱們自己人。
開酒樓的不要聽到一斤三百文就嚇壞了,其實一斤辣椒可以炒三到四個菜,而且還能開發新菜式,何樂而不為?
既然你們不想買,那算了吧!我的辣椒以後就特供給天下第一樓,整個禹州城獨一家。」
酒樓的掌柜本來還在猶豫,聽了顧拾月的話瞬間來了精神。
是呀!辣椒一斤三百文是貴了點,可要能做出三四道菜,那分攤下去也不會很貴。
一盤菜也就花費了一百文左右,酒樓卻多了幾道新的菜式,價格肯定也得往上漲漲。
一個年老有成的掌柜起身對著顧拾月抱拳施禮「顧姑娘所言極是,我富貴安酒樓明日先定下兩斤的量,看看試用情況再酌情加量,姑娘看可以嗎?」
老掌柜話說的很中肯,顧拾月也沒推辭,讓容掌柜給記了下來。其他酒樓一見,也不敢落後,都紛紛定了兩到三斤的量。
各府的管事怕以後自己府上買不到,也做主定了一斤到兩斤的量。七七八八加起來也就三四十斤,顧拾月看了眼單子。
再給眾人重申了一遍「記住,辣椒找容掌柜要,概不賒欠。天下第一樓也會做青辣椒的生意,我們依然只接受預定。」
聞言,所有酒樓掌柜都瞪大了眼睛望著顧拾月,眼底透著滿滿的疑惑。天下第一樓做不做辣椒的菜,跟這個小姑娘有什麼關係?
容掌柜解釋了一句「顧姑娘是天下第一樓的主要菜品研發創始人。」
「啥?」
「菜品研發創始人?」
「不會吧!天下第一樓那麼多的招牌菜都是顧姑娘研究創造出來的?」
「我的天,難怪顧姑娘小小年紀能種出辣椒來。」
還是那位老成持重的老掌柜抱拳施禮「感謝顧姑娘對福貴安酒樓的讓利扶持,多謝了!
富貴安酒樓日後唯顧姑娘馬首是瞻,能把這麼好的調味品送到我們富貴安面前,可見顧姑娘心性良善,沒有對同行趕盡殺絕。」
他這麼一說,開酒樓的掌柜都明白了。也是,這位顧姑娘種出了辣椒,又是天下第一樓的菜品研發創始人,她要是不把辣椒拿出來,自己悶聲發大財,誰能幹的過她?
可人家沒有這麼做,而是把辣椒拿出來了,擺在他們的面前,跟不跟著走那就是他們自己的事了。
難怪她會說機會只給他們一次,要是今天不定辣椒,說不定以後就再也訂不到了。