第268章 抄不正宗的
羅掌柜進門就是驚訝的合不攏嘴的狀態。
這不過是個邊塞小鎮，都能有這樣的客流量。如若是開在繁華地帶，只怕真的是人滿為患了。
驚訝過後是一種不可抑制的嫉妒，經營酒樓那他也是花了不少心思的。
可這找了關係花了大價錢請來的名廚，怎滴還會比不過一個寂寂無名的半吊子？
不過這都不是問題，反正自己已有絕佳的機會將人收入麾下。到時候拿錢砸就是。他還真就不信了，這世上還有人不喜歡錢的。
雖然廚房有幾個掌勺，但領頭的依然是方小康。顧黎的那些個點子皆是由他落實到位，其他幾人品嘗過後，無一不是豎起大拇指。
因帶著敬畏，自然配合方面便默契許多，即便是客人數量遠超出他們的意料，也不至於是亂了陣腳。
前廳一個跑堂的根本就忙不過來，陳氏兩口子便被抽調出來幫忙。陳楊氏正好便是招待羅掌柜兩人的。
「哎，他爹！你看看，坐窗台邊上的那人是不是羅掌柜？」
陳楊氏一把拉住了自己男人。
老陳本來就忙著，被自己婆娘這麼一打擾，也有些不暢，頓時就沒好氣的說道：「我看你是忙糊塗了，那羅掌柜怎麼可能」
話說到這裡突然停住了，因為老陳已經順著陳楊氏給他指點的方向看過去。雖然那人的衣著打扮委實不像羅掌柜平日的風格，但那背影跟那感覺，是他沒跑了。
兩口子在他手底下幹了好幾年的活，不可能連人都認不出吧？
「我這邊正忙著，不能耽擱了客人上菜。這樣，你先別打草驚蛇，馬上去通知掌柜的。」
陳楊氏點點頭，看看他們沒注意到自己，這才朝著邵富貴走去。
這挨著走廊，靠近窗戶邊的一溜凳子，皆是等位上二樓的食客。前面有一方長几，上面還擺了茶水和茶果子，供等待的人取用。
羅掌柜看著自己牌子上的九字沉默不語，手指在上面細細摩挲著。反倒是跟來的那人有些興奮的個旁邊的人聊起了天，
「哎，伱們拿的是十號吧？」
「對啊對啊！」
是一對小夫妻，穿著還算體面，想來也是家境尚可的主。那那女的倒是個自來熟，
「我們真是太幸運了！這二樓包廂一天就供應十桌，好歹也是搶上了。」
羅掌柜一聽這說辭，頓時不服氣的冷哼一聲。跟來的那人立馬尷尬的摸摸鼻子，打著哈哈到：「是啊是啊，我們也是緊趕慢趕的。我家掌，我家老爺都餓了。」
剛想脫口而出的掌柜，很快就變成了老爺。羅掌柜一聽又是一記大大的白眼，還好人家小夫妻壓根沒在意，還很給面子的給了台階下，
「可不是嗎！在這排隊，聞著香氣都想要流口水了。」
眼瞅著羅掌柜聽到人家對對手的讚美，似乎是準備發飆反駁，跟來的人趕緊站起身道：「哎呀，大家等起也渴了吧？我去端幾杯茶水過來。老爺，您就先喝點茶墊墊，很快就到我們了！」
跟來的人懇求的看向羅掌柜，卻是在無言的打商量，
「掌柜的，你今兒是來深入虎穴求得虎仔的。能不能稍微控制下自己，別惹出什麼禍端暴露了自己。到頭來吃虧的還是我們。」
羅掌柜看明白了他的意思，只得心不甘情不願的點點頭，悶出一個「嗯。」
「方大廚！」
邵富貴來到後廚進口處，衝著裡面的方小康招招手。他放下手中的鍋鏟，衝著旁邊的人交代了幾句，便走了出來，
「前廳情況咋樣啊？」
邵富貴打趣他：「看單子就知道了，還來問我？」
這報上來的單子委實不少，方小康自然也是心中有數的。他湊近邵富貴身邊說道：「接待不了就不接待了，特別是那涮烤一體鍋，絕對不加。」
顧黎說的飢餓營銷，他可是牢記在心。
邵富貴聞言點點頭，卻是面犯難色：「你說的我都知道，只是眼下還有另外一件棘手事。就那羅掌柜來了！」
誰知方小康聞言，絲毫不為所動，語氣平淡的說道：「管他羅掌柜、張掌柜的，咱福至酒樓打開門做生意，只要守規矩給錢，誰來都是客人。」
「你就不怕他又來抄襲？」邵富貴對於之前的事那可是心有餘悸。
「放心，邵掌柜！」方小康笑著拍拍他的肩膀，「你都說了他是抄襲。我不妨給你透個底，他就算是抄，也抄不正宗。我們的涮烤一體鍋跟藥膳的秘制配料，只有我一人知曉。單是豆瓣醬跟紅曲米這兩樣東西，他都找不來的。」
看來顧黎的親自調教還是有用的，方小康現在都會安慰人了。邵富貴連帶著心中也寬慰不少，笑著說：「行，那就隨他去，我們一切正常做事即可。」
又吃到了那種垂涎欲滴的香辣滋味，可羅掌柜就是參不透其中的奧妙。他一邊將一塊燙好的牛肉片塞進嘴裡，一邊苦惱的詢問對面的人：「你說他們這鍋底到底是那些配料？之前水煮系列就很像這個味，可我們反覆試驗了好多次，都還是做不出來。」
他霹靂巴拉的說了一大堆，回應他的只有對面人哀怨的嘴臉。
羅掌柜重口，涮鍋選的是香辣口味。單是在鍋里涮涮就已經很香了，再蘸上特調的芝麻醬，簡直是人間美味。他自己吃的根本停不下來筷子。而跟來的人正在對面忙活於烤鍋那一邊的食材。
沒辦法，本以為等了許久終於可以大飽口福。只是沒想到，那一路陰陽怪氣的羅掌柜上了菜之後，幾乎都不停歇的。
涮鍋裡面的東西剛熟，就被他給包圓了。跟來的人純粹是光下菜的工具人。
那麼退而求其次，守著烤爐這邊。小肉串刷上香油，刷上醬，兩邊翻面烤制。最後撒上特製的作料和小香蔥，他可是完完全全按照店小二的交代一步一步來的。
光是聞著味，就讓人饞的差點流口水。他小心翼翼的先拿起一根試試味。一口下去便是欲罷不能，就算還燙，他也是狼吞虎咽的吃完了。
放下手中的簽子，忙伸手又去拿，卻是撲了個空。抬頭一卡，對面的羅掌柜一隻手裡抓著一大把，另一隻手卻是拿著往嘴裡送。
雖說被燙的齜牙咧嘴，可還是不間斷的吃。期間還要抽空說著話，
「繼續烤。那青菜也烤點，涮鍋里再下點肉。」
「快點！這可是老子出錢，總不能白吃白喝，連點小事都不做！」
「光存著吃的心思了，剛問你話都答不上來。」
瞧著他吃的滿嘴流油的樣，還在不停的數落自己，跟來的人憤怒不已。真想飆出大串罵人的話，可是想想家裡的老小，也只能默默承受下來。
「羅掌柜，這事你問我有啥用？配料、成分這事當然只有掌勺大廚才知道。你要真想弄清楚，直接問方小康不是更快？」
本就是揶揄他的話，誰知道羅掌柜倒是一拍桌角笑道：「你說的沒錯！我何必猜來猜去，直接問那方小康就是了！」
(本章完)