第199章 下回請早
顧黎遞上用油紙包著的,冒著熱氣的煎餅果子,於大廚接過便仔細端詳了起來。
賣相還不錯,黃澄澄的餅皮,碧綠的青菜,炸的金黃的酥片和牛肉搭配在一起,倒是顯得很和諧。
最主要的是空氣中已經瀰漫著誘人的香氣,甚至隱約可以聽到有人吞咽口水的聲音。
顧黎伸手做出一個請的姿勢,於大廚遲疑了片刻,便張口咬了下去。
外皮軟糯,可裡面的酥片倒是一咬一掉渣,搭配上醃製到位的牛肉,簡直是打開了新的味蕾。
沒想到如此普通的食材搭配在一起,竟然會是這樣的口感。這似乎就像是有一種魔力,讓他迫不及待的咬上了第二口。
這些反應早在顧黎的意料之中。但她也並沒有因此擺出驕傲的姿態,而是平靜的解說道:「這個準備時間不夠,如果時間充足的話,用綠豆粉做皮,清爽不膩,最為妥帖。」
於大廚這一下子可就停不下來了。顧黎沒再多說,徑直倒了一碗茶水,放在一旁的桌子上晾著。
果然,於大廚直至一口氣將整個煎餅果子完全乾掉,完全是吃的不停歇。當看到身旁桌子上的茶水,便是毫不猶豫的端起,直接飲下。
真是意外的滿足。
於大廚的臉上甚至露出了滿意的微笑。可是一扭頭,卻見得廚房裡一眾人,皆是目光索然的望著他。
照他這般年紀,向別人低頭的情況可是不多了。雖然確實有些不好意思,但他也還是信守承諾,直接伸手作揖跟顧黎道歉,
「這位小娘子,是於某人目光短淺了。這煎餅果子出乎意料的好吃,於某也保證魏家酒樓後廚的所有人,一定會認真的為食客做好早飯。」
廚子之間的較量,當然就是以廚藝說話。於大廚雖說思想古板,但卻是一個言而有信之人。
親口嘗到顧黎做的煎餅果子之後,他確信眼前這小娘子絕對是有真材實料的。而對於這樣的人,於大廚一直是另眼相看的。再說,她或許有可能對自己廚藝的提升,有所幫助。
得到了於大廚的支持,後面的事情就變得簡單多了。
小星本就是個聰慧之人,再加上這煎餅果子實際上也不算什麼複雜的吃食,所以很快,第二個煎餅果子就出爐了。
與於大廚不同,剩下的人面對小星也沒那麼多的顧忌,很快就被人搶了過去。
「好吃!」
煎餅果子幾乎是得到了廚房所有人的好評。顧黎索性又交代了其他的一些事情,直聽的小星頻頻點頭。
魏雲生過來的時候,顧黎剛好準備抬腳走人。
「哎,顧黎,我的煎餅果子呢?」
魏雲生的額頭上顯然還冒著汗珠,想來是急匆匆趕來的。只是很不湊巧,不管是麵糊糊或者是配料都已經不剩了。
「魏老闆要吃,下回請早。」
顧黎笑著打趣,只見小星上前恭恭敬敬的沖他行了個禮道:「東家,以後由我做給您吃。」
魏雲生有些意外,但還是極好的控制住了自己的表情,打手一揮:「可以!要是我吃的對口,就升你為長工,全面負責魏家酒樓的早飯事宜。」
本來也只是看於大廚的面上,接收了小星作為臨時幫工,但如果升為長工的話,那可不僅僅是長工錢的事了。就好比是現代的鐵飯碗,即便是辭退,也是有補償的。
小星眼中一絲竊喜,朗聲答道:「謝東家!」
於大廚一聽更是開心了。這實在是太好了,小星有了穩定的收入,好朋友一家的日子那可就好過多了。
這說到底,也還是沾了顧黎的光。一時間,兩人感激的目光皆是像顧黎投去。可她依舊身形挺直,寵辱不驚。
「小星,手藝這事要多琢磨多練習。如果有什麼疑問,隨時可以去找我詢問。」顧黎交代完畢,轉身朝著於大廚一頷首,答謝,
「今謝謝於師傅借我後廚一用。事情已經交代完畢,就先告辭了!」
顧黎並沒有因為之前他的些許措辭而針對他,反而是給足了面子。
這一番操作,倒是讓於大廚自慚形穢了,他也回了禮,真誠言語:「老夫活了大半輩子,既然還不如小娘子這般坦蕩通透。如若小娘子不介意,隨時可以上門找老夫切磋廚藝。」
雖說顧黎今個只做了這煎餅果子,但於大廚相信,她即便是做正餐,那也是相當不差的。像這種做人做事實實在在的,他是打心眼裡敬佩。
「對,我們魏家酒樓隨時歡迎顧小娘子上門指教!」
魏雲生見狀,也打趣的說道。心裡其實還有些自豪。說到底還是多虧了自己慧眼識珠,請求她將這煎餅果子推廣出來。
連古板的於大廚都雙手贊成,可見,這齣圈那是早晚的事。
心裡頓時有些興奮。說起來,魏家百年的基業交到他手上也有段時日了。不過到底都是些經營了多年的事業,無非是按部就班的流程。
唯獨這早飯事宜,倒是他親自提出的第一項新渠道酒樓業務。單是這種認知,就已經足夠讓他開懷了。
魏雲生煎餅果子沒吃到,但也還是很紳士的相送,要回家的顧黎。
只是顧黎並沒有打算繼續這樣欠他的人情,反而是直接擺擺手:「雲生,忙你的去吧!我可不像你這麼忙,有的是時間慢慢走回去!」
語畢,便是揮揮手,自顧自的走了。
不管是無意說辭還是有意避嫌,魏雲生心底還是有些小小的失落。那漸漸遠去的身影,就好像真的完全走出了他的心。
在廚房的時候,顧黎有認真交代小星一些細節問題。像是煎餅果子秘制醬料的調配以及搭配的最優方案,她也反覆講解了好幾遍。
之所以沒有選擇寫下來,也是考慮到怕被有心人偷了去。那麼記在腦子裡,別人再怎麼眼紅,也是偷不走的。
說到底,魏家酒樓能否在早飯市場上分一杯羹,這下可全看小星的了。
人情債勉強算是還上了,顧黎也算是了了一件心事。
雖說已經是第二次來這城陽縣了,只不過上一次形色匆匆,放不下自家娃,這一次邵庭受傷,也沒什麼興致。
眼下,獨自走在熙熙攘攘的大街上,倒真讓她有種恍然如世的感覺。一時間有些走神,不曾想竟然直接撞上了身邊提著小籃子的年輕女子身上。
「抱歉!」
顧黎下意識的道歉,被撞女子剛抬起頭準備罵人,在看清對方模樣之後,隨即驚喜的叫出聲:「顧娘子,原來是伱啊!」
(本章完)