吳掌柜才高興了沒幾日，這又是滿臉愁緒了。
悅來居推出了那些新菜，客人的確也挺喜歡的，這些日子生意好了不少。
東家嘗過了菜之後也就去了別處，還有其他的事要忙活呢，他看著生意好了，鬆了口氣，總算是不用再頂著那麼大的壓力，食香坊也關了門，以後可沒有對手了。
可這才幾日功夫呢，他又在店裡聽到了些事兒，原來那食香坊雖然是關了門，可姓江的小丫頭根本就沒停了買賣，竟然在自己家裡接待客人，接待也就算了，結果還真的有客人上門去，每日就幾桌，聽說還爭破了頭。
吳掌柜又開始頭疼了，那個小丫頭怎麼陰魂不散？
東家使了那麼些個法子，終於把她給趕走了，結果還是成為了自己的勁敵，現在人家在自己家裡做買賣，還能想什麼主意呢？
眼下東家去別的地方了，但總還會回來的，這事兒就是他心裡的一根刺，不把那人給解決了，永遠放心不下，要是回來發現又出了岔子，也不知他這掌柜還能不能繼續做下去。
現在店裡的生意還可以，可假以時日，等大家都知道鄉下還有個地方在賣這些菜式，而且更好吃，又會是什麼樣的結果？
吳掌柜真是想也不敢想啊，他都讓那小丫頭給整怕了。
真是怕什麼來什麼，單東嶽就去其他地方逛了一圈兒，查了帳，沒有直接回京城，又來了嶺南鎮，他就想知道江敬雪是不是真的服輸了。
結果一來就聽到了悅來居你的客人在說這事兒，單東嶽怒氣沖沖的去了樓上，一拍桌子，吳掌柜嚇得魂兒都沒了。
「這到底是怎麼回事，我才走幾日，怎麼又變成了這個樣子？吳掌柜，我也是挺信任你的，可你如今把悅來居管成這個樣子，我如何再放心把悅來居交給你？」
吳掌柜他也用了挺多年了，先前悅來居剛開的時候，不是他在管理，後來才換上了他的。
當上嶺南鎮第一大酒樓的掌柜，對吳掌柜來說可是一件幸事，他一家都靠著悅來居過上了好日子，要是他丟了東家的信任，從今以後一家人又該怎麼過？
「東家，您聽我說啊，不是我不想好好管，本來生意挺好的，誰知又被那姓江的丫頭把生意給搶走了，她離開了鎮上，誰知道在家裡搞起了買賣，都是得利錢莊的劉老爺幫她的忙，要不然哪有那麼多人肯到鄉下去吃頓飯呀？鳥不拉屎的地方，進院子都怕髒了腳，得利錢莊的劉老爺很是看重她，這事兒就有些難辦了。」
吳掌柜這麼說也是有原因的，先前在食香坊和江敬雪對上，本來當時單東嶽就要逼著她低頭，可劉老夫人出來了。
他當時也以為東家不會買劉老夫人的帳，誰知道他真的走了，這樣看來，他還是有些忌憚劉家的。
這會兒把劉家搬出來，至少可以轉移矛盾，要是東家把這事兒全歸結在他頭上，這掌柜的他就真的當不下去了。
「劉老爺，這是個什麼貨色？也敢跟我對著幹。」單東嶽怒不可遏，他是含著金湯匙出生的，從小衣食無憂，可是壓力並不小。
出生富貴人家，爹爹小妾不少，個個能生養，兄弟姐妹一大堆，想要在這些人當中出彩，那可謂是絞盡腦汁。
他好不容易才闖到了今日，絕不能在這事兒上被人抓住把柄，嶺南鎮這家店格外要緊，不能出差錯的。
既然那姓江的小丫頭敬酒不吃吃罰酒，那就別怪他不客氣了，不過是農戶，還真當他想不到法子了？
看樣子逼她離開鎮上還不夠，還得逼她活不下去，對於莊戶人家來說什麼最要緊？當然是地。
要是沒了地沒了房子，居無定所，就不信她還不知道輕重，也是時候給她點顏色看看了。
「東家，我是想要好好經營悅來居的，我也知道這悅來居對東家來說有多麼要緊，可是我實在是想不出法子呀，在這嶺南鎮上，劉老爺可是有地位的，我人微言輕，哪裡是他的對手呢？這事兒怕是得東家出面。」
單東嶽翻了個白眼，踢了他一腳，「行了，成事不足敗事有餘，遇上事兒就知道往外推，你真當我是傻子不成？你也別著急往外摘，我先去會會那小丫頭再說。」
只要單東嶽肯出面解決問題，對吳掌柜來說就是個好事兒，山東嶽真要是不管，劉老爺護著江敬雪，他還真是沒什麼辦法。
開錢莊的都是地頭蛇，那劉老爺是有本事的，憑他一個酒樓掌柜的身份，無論如何也不敢和劉家作對。
如果東家肯出面，那就不一樣了，他其實並不清楚東家到底是什麼身份，但肯定不簡單就是了，對付一個劉老爺不是綽綽有餘？
次日單東嶽就和吳掌柜去了一趟墨池壩村，如今單東嶽的心態已經完全改變了，先前他只是覺得那小丫頭挺有趣，逗一逗她也不錯，一個小丫頭，小打小鬧的，不足為懼。
而如今，還是這個小丫頭，卻已經成為了他的威脅，他對江敬雪的那一點興趣也消失不見，取而代之的是憤恨，他希望她立馬消失不見，絕不能威脅到悅來居的地位。
很快也就到了江家，胡尚軒今日去了趟鎮上賣皮毛，回來的時候稍微落後了單東嶽一些，所以單東嶽快到江家的時候，他剛剛進村，往自己家走，要路過江家，也就遇上了。
胡尚軒知道，今日就江敬雪一個人在家，其他人都到山上去轉悠了，見單東嶽站在江家門口，他趕緊就過去，先他一步進了院子，然後擋在院門口。
「單老闆來這裡做什麼，小門小戶的，可容不下你這尊大佛。」
單東嶽勾了勾唇，「怎麼又是你呀，每次都能遇上，我來找江家姑娘，和你有什麼關係？」
「她是我未過門兒的妻子，你說和我有什麼關係？」
單東嶽挑了下眉，他倒是沒想過這個，又或許是不願去想。
反正那小丫頭挺有意思的，內心深處，他似乎不願意將她和別的男人聯繫在一起。