江敬雪預感到第二天的客人會更多,所以清點了一下空間裡存放的肉,胡尚軒獵回來的獵物已經不多了。閱讀
還好沒有打著招牌只賣野味,這樣子根本就支撐不住的,還是要靠普通的雞鴨魚肉才行。
空間裡養豬養雞鴨的事她也要安排起來了,要保證食材的味道,一定要多費心思。
胡尚軒家裡只養了三頭豬,但他們家地方挺大,只有兩個人吃飯,卻有將近二十畝地,糧食也不少,其實應該多養幾頭豬的,如今她開店要賣,正是方便,又可以賺錢,多好啊。
今日是胡尚軒送他們到鎮上去,接上了人,一路往鎮上去了,江敬雪在車上說道,「尚軒,你家能不能多養幾頭豬?」
胡尚軒笑著點頭,「當然可以呀,糧食都是吃不完的,還要拿去賣,如果多養點兒豬就會多消耗糧食,只有我和我爹兩個人,沒那麼多空閒去割豬草,不過這樣一來,成本就要比別人家高了。」
江敬雪說道,「那就多養一點,這才開店幾日,生意就漸漸的好起來了,光靠著你打獵也是不行的,以後野味有就做,沒有就點其他的肉,豬肉才是最大的消耗,自家養的,用糧食養出來,自然比別的豬肉好吃,雖說成本更高,但也是能賺回來的。」
胡尚軒立馬就應了下來,「好,就聽你的,這幾日我就去抓幾隻豬仔回來養著,還得先把豬圈休整一下。」
一聽這話,秀秀在後面嘖嘖了兩聲,「尚軒,你可真是什麼都聽雪兒的啊,不過你放心,我們有空就幫你割豬草,不會讓你忙不過來的。」
胡尚軒笑了笑,「好啊,那就先謝謝小姨了,有小姨幫忙,肯定不會手忙腳亂。」
今日胡尚軒沒什麼要緊事干,把他們送到鎮上去,也沒立馬回去,想在這裡幫幫忙。
那幾個孩子還是按時來了,江敬雪已經做好了烤串兒,一人拿了兩串,微笑著對他們說,「昨日你們真的幫我招攬來了客人,看樣子你們很認真啊,不過在外面也要小心一些,看著路上的馬車牛車,別讓車給撞了。」
幾個孩子笑著點頭,那個最大的孩子說道,「放心吧姐姐,我們成日裡就在街上玩兒,不會被車撞到的,我們真的招攬來了客人嗎?」
江敬雪笑著說,「當然是真的了,昨日來了好多客人呢,真是多虧了你們,只要你們給我好好幹活兒,接下來每日都可以過來,姐姐請你們吃好吃的。」
幾個孩子笑著跑開了,胡尚軒說道,「你還真是有辦法,要說誰吃東西最香,那當然是小孩子,他們每日又沒有要緊事干,就是在街上玩兒,讓他們拿著這些吃食到處轉悠,別人看見了自然就會問,久而久之的,不就知道這個店了嗎?簡直就是活招牌。」
江敬雪笑著說道,「所以啊,這店面偏僻,我根本就不怕,只要咱們的東西好吃,遲早會有大量客人上門的。」
每日要用的肉都是現切,切好的肉當日沒有賣完就會帶回家去,幾家人各家分一點,不是什麼大事,現切的才新鮮呢。
這會兒是半上午,江敬雪忙著切肉,其他幾個人就給她削土豆,從昨日來看,土豆賣得也挺好的,這五文錢一碗的小吃,深得人心。
臨近中午,街頭忽然鬧哄哄的,江敬雪正忙著準備餐食呢,聽到動靜,都歪著頭看了一眼,結果離得太遠了,只看到黑壓壓的一群人。
也不知道是出了什麼事,她也沒管,跟自己無關的事,她向來不怎麼關心。
今日他沒讓秀秀和冬梅在到巷子口去招攬顧客,有那幾個孩子足夠了,而且這幾日陸陸續續的也有客人上門,他們也有親戚朋友,漸漸的,那些人也會成為她的顧客,秀秀和冬梅留在店裡幫忙,就不至於那麼手忙腳亂了。
這會兒還沒有客人上門,桌椅板凳全都擦乾淨了,前面有事,秀秀和冬梅就跑過去看熱鬧,很快她們兩個就回來了,站在台階下面,仰著頭跟江敬雪說,「雪兒,是那劉老爺來了。」
江敬雪愣了一下,「原來是劉老爺來了啊,不過怎麼這麼大的動靜,昨日他不是就來過嗎?兩個人悄悄來的。」
冬梅說道,「我還看到了一個老太太,應該就是那劉老爺的娘親了,跟了好多人在邊上呢,老太太走得慢,估計還要一會兒才能到咱們這裡來,昨日他說要上門來吃飯,這不就來了嗎?」
胡尚軒把土豆都給她切好了,抬起頭來說道,「那劉老夫人一直病病歪歪的,估計是沒怎麼出過門的,今日自己出門到這兒來吃飯,還不得前呼後擁的帶一大堆丫鬟小廝?所以才那麼大動靜呢。」
江敬雪笑了笑,「原來是這樣啊,這還成了我的招牌了,他們弄出這麼大的動靜來,肯定引人圍觀啊,今日生意應該不錯,不過劉老爺帶著他老娘來吃飯,應該不喜店裡有太多人,反正也算是熟客了,要不然就讓他們到後院兒吃吧?」
她剛說完,胡尚軒已經去後院擺放桌椅板凳了,慶生趕緊跟過去幫他的忙。
又過了好一會兒,劉家人才終於到了店門口,劉家老太太衣著華麗,一左一右兩個丫鬟攙著她的手,旁邊還跟著一個老媽子,再往後看,幾名小廝抬著轎子,不過那轎子是空的,跟在後面,估計就是怕老夫人什麼時候走累了要坐。
劉管家上前說道,「江姑娘,我家老夫人可上門來捧場了,還請江姑娘尋個僻靜的地方,我家老夫人喜靜。」
江敬雪擦了擦手,從灶台後出來了,「剛剛這兩個小的已經跑過去看過,知道是老夫人來了,我已經讓人在後院兒擺好了桌椅,老夫人不嫌棄的話,就在後院兒吃吧。」
劉老夫人笑呵呵的點頭,「好好好,江姑娘想得周到,竟然都已經安頓好了,小豆兒,咱們就在後院兒吃。」
小豆兒是劉老爺的小名,這世上也只有他娘能這麼叫,這會兒當著這麼多人的面,他還有點兒不好意思,看起來有點不自在呢。