第24章 愜意生活
抓了把香蔥切成碎末，又調了點醬油和香油，等下雞蛋蒸好拿出來之後，就將這些調料放到撒到蒸好的雞蛋上。
雞蛋羹，好吃又有營養，還水嫩水嫩的，非常適合小孩子吃。
只是李家村的村民實在家裡窮，家家戶戶都沒有想過養殖一些禽類。
聽李嫂說，村里只有一頭合全村之力買的耕地的牛，而且花了足足有十兩銀子，那還是前年買的。
現在村裡的那頭牛已經老了，曾經有人提議要殺了吃肉，解一解饞，可是大部分人反對，這才讓那些人歇了心思。
村裡的莊稼需要這頭牛，要是將這頭牛殺了吃肉，再買一頭牛得花二十兩銀子了。
老村長帶人去鎮上看過，十兩銀子是前年的價，今年牛比較稀缺，更加貴。
今年糧食收成不好，村里就一頭牛，等耕完大家的土地，有些村民種植的時間已經晚了很長時間。
莊稼的發芽期，成長期都往後推了，打的糧食畝產也很少，再加上國家常年打仗，賦稅也重。
交了部分糧食以後，家家戶戶剩下能吃的糧食都不多了，即使再節省，也撐不到來年收成。
老村長打算給村里再加一頭牛，兩頭牛耕地就快了點，但是一問價格，就打了退堂鼓。
不再多想，趁著這會子清閒，蕭蘭從空間拿出野豬肉，然後放到案板上切了起來。
明天要做炸肉片，還要做炸肉丸，等鈺兒的小夥伴來給他們吃。
看到娘親一點也不吝嗇，不跟村里大部分孩子的娘一樣，扣扣索索，吃點東西都是躲著人的。
鈺兒餵完小兔子，呆呆的看到娘親在案板上切這麼大的肉，跟臉盆一樣大的肉，好半天才回過神來。
自從娘親撿了野豬回來以後，他可是過了把吃野豬肉的癮。
他知道肉來之不易，娘親切這麼大塊，臉上沒有一絲勉強，反而朝著自己笑笑，然後繼續切肉。
四下很安靜，但是崽崽的心情就像火苗一樣的噼里啪啦的並不平靜。
他這陣子已經沒有再擔心娘親會離開，會生病，他已經習慣了跟娘親嘻哈笑鬧的樣子。
娘親變得很溫柔很溫柔，他的內心是十分開心的，並且他沒想到自己的小夥伴會受到娘親的如此重視。
蕭蘭不知道自家崽崽內心的沸騰，她先切了一小塊野豬肉，然後從空間拿出來長的很高的小白菜。
想吃醋溜白菜了，立刻馬上做醋溜白菜，讓崽崽繼續沉浸在自己做的美食之中。
白菜是一種非常常見的青菜，當然它的做法也是非常之多的，醋溜白菜炒肉片，這道菜食譜上寫的還算比較簡單。
小白菜，切成白菜絲洗乾淨備用，去皮五花肉切成薄薄的肉片，然後將香蔥和姜塊去皮洗乾淨。
切成香蔥末和薑末，將炒鍋燒熱後，倒入適量的食用油，等有燒至七成熱時先放入肉片爆炒，等肉片炒到變色是放入提前備好的香蔥末和薑末炒香後倒入白菜絲。
繼續翻炒，一直到白菜炒熟為止，翻炒的差不多了加入鹽和醋，味精雞精香油等材料出鍋即可。
這個時候雞蛋羹也已經熟了，掀開鍋蓋，用抹布端著碗的邊緣，從大鍋里端到桌子上，每人一碗。
滴上幾滴香油和醬油，放上小香蔥，完美，上桌。
她可是聽見小傢伙吞咽口水的聲音了。
「醋溜白菜炒肉片，美味雞蛋羹來嘍，快去洗手，開飯！」
蕭蘭話說完，崽崽就以風的速度去洗了把手，立馬回來。
安安靜靜的坐在矮桌面前，大眼睛可憐兮兮的等著娘親下指令動筷子。
「開吃！」
蕭蘭左手拿勺子，右手拿筷子，崽崽也依樣畫葫蘆，左手拿勺子，右手拿筷子。
一起開動，一盤醋溜白菜炒肉片，一人一碗雞蛋羹，放在矮桌上。
蕭蘭和崽崽邊吃嘴巴都要咧到耳根了，有這麼好吃的飯菜，真是人間一大享受啊。
雞蛋羹太熱了，要吹一下再入口。
吹過放到口裡的時候，感覺還是有些燙燙的，崽崽燙的直吐舌頭。
蕭蘭把早就涼好的米粥，放到崽崽手邊，崽崽端起來就往嘴裡灌。
崽崽喝完米粥之後又說，「好吃，好吃，就是太燙了。」
一邊說，一邊給自己的舌頭扇風，這滑稽的一幕讓蕭蘭看到，他又覺得不好意思。
再接下來吃雞蛋羹的時候，就沒那麼心急了。
崽崽的左手有些缺乏準頭，雞蛋羹都吃到下巴和腮上去了。
碎雞蛋羹粘在小臉上，吃的那叫一個認真，讓蕭蘭悶聲噗嗤噗嗤的笑了起來。
「娘親，你怎麼了，有什麼好笑的？」
崽崽舔了舔勺子上沾著的碎雞蛋羹，可愛的一塌糊塗。
「沒，娘親就是想笑，繼續吃吧。」
崽崽聽到娘親的話，以為是吃到這麼好吃的開心的笑了。
殊不知是笑他現在可愛滑稽的樣子呢，他一本正經的繼續仔細吃雞蛋羹。
「來，吃娘親做的醋溜白菜，小白菜很入味了，來嘗嘗。」
蕭蘭將盤子往崽崽面前推了推。
崽崽夾了一筷子到嘴裡，小白菜有肉的味道，還有醬香味，醋香味更濃郁一些。
酸溜溜的，混合在一起，真真的唇齒留香。
他眯著眼睛享受著，感覺嘴裡面的味道。
「怎么娘親做的飯菜不合口？吃著吃著，就睡著了嗎？」
蕭蘭看到崽崽睜到了眼睛。
「沒有睡著，是因為太好吃了，崽崽想要，猜猜，醋溜白菜裡面的味道都是有什麼調味的？」
「崽崽以後也想要學做菜，然後學會了以後做個娘親吃，這個菜和這個雞蛋羹都太好吃了。」
「行，那娘親就等崽崽以後做給娘親吃，不許食言哦，要是崽崽食言怎麼辦？」
「嗯，讓崽崽想想，要是崽崽食言，就讓崽崽真的變成小豬崽。」
崽崽嘟了嘟嘴，又高興的翹了翹腳。
「被娘親疼愛的感覺真好，但是娘親也會累很累，崽崽也想照顧娘親。」
「崽崽真乖，知道疼娘親了。」
聽到蕭蘭的話，崽崽樂不可支，每次被娘親肯定的感覺，非常有成就感，心裡也暖暖的。
(本章完)