第39章 還是豆腐

  第39章還是豆腐

  【江江我女神:我不管我不管,女神你是最棒了,最愛溫柔女神了】

  【大木木:真的好棒啊,其實料理協會那群人沒有必要過來罵女神的,他們做他們的五星料理師,我們江江做最厲害廚師】

  【衣衣:江江的家鄉在那個星球,這好的料理我怎麼沒有聽過,該不會是在戰爭中消失了吧】

  【江江的小迷妹:江江你的家鄉是在什麼地方,可憐的江江,江江你把家鄉的料理分享出來,你們那個星球的人沒有意見嗎?】

  江秋意抬頭恰好看見彈幕上飄過的幾行字,然後接著開口道:「我的家鄉來自很遠的地方,我可能再也回不去了,謝謝大家的支持,所以希望大家別在誇我很厲害很聰明創造了豆腐和其他的菜品,這些都是屬於大家共同的智慧,不是我一個人發現的,好了不說這些不開心的事情」

  江秋意語氣里的誠懇穿過了虛擬直播間,傳進了直播間所有觀眾的耳朵里,她真的覺得可以誇她厲害手藝棒,但誇她發明了豆腐發明了西紅柿炒雞蛋,真的讓她心虛。記住本站域名

  她來到了陌生的星際看見了江文,這個在千年以後還跟她血緣關係,那就代表現在星際人的先祖,不就是在藍星的人,不只是華夏人還有其他地域國家的人。

  雖然未來人將瑰寶遺失,沒有人會知道豆腐的發明者不是她,不知道豆腐是傳承千年擁有璀璨光輝文明的華夏全體民眾發明的,只要她把這些東西按在自己的頭上,就可以心安理得的接受誇獎。

  沒有人會知道沒有人會考古到,他們只會覺得是自己的發明,可是江秋意不管怎麼樣都不能心安理得的承認。

  也明知道沒有人會知道記得千年前的時光,可是她不想看見這樣的彈幕評論,她只是把屬於華夏的美食在改進然後在分享給現在的人,沒有什麼辛苦人好善良之說,她靠直播賺錢也靠直播將華夏美食在未來重現。

  江秋意的心情有些低落,沒有人記得華夏也沒有人記得她的家,她的家不在廣大宇宙中的某個角落,而是在千年前的時光里,可她永遠記得自己的家。

  【大CC:怎麼感覺江江的心情不是很好,不管怎麼說江江都很棒,雖然豆腐不是江江發現的,但是沒有江江我們也搞不到豆腐】

  【一天八萬星幣:是啊,江江的家鄉人真的好厲害,誰能想到圓粒果那麼厲害,沒有江江我們估計也研究不出來】

  【大木木:江江最棒了,不要難過因為戰爭失去家鄉的人有很多,江江是聯邦人移民變帝國人的吧】

  不少直播間的觀眾都忍不住發彈幕出來,雖然江江女神的直播從來都看不到臉,但是不少人還是捕捉到了,原來溫柔的輕聲細語變的低落。

  還有不少之前湧進直播間的黑粉,從豆漿的出現一些黑粉就無話可說了,但還是在直播抬槓,江秋意全部都無視,還讓直播間的粉絲不要理會黑粉。

  畢竟對付槓精的辦法就是無視,江秋意沒有把黑粉放在眼裡,她現在好歹也是個博主,有的喜歡當然有人討厭她,所以這些黑粉愛看不看,愛學不學。

  反正該回應的她已經都回應了,也沒有什麼跟黑粉好說的了,畢竟菜這個東西大家的口味都不一樣,有人喜歡她做的菜,有人不喜歡這簡直太正常不過了。

  她又沒有在菜里下什麼蠱,不可能讓所有人的味蕾都統一,所以隨便抬槓,江秋意要是理一下就不是她了。

  一下子這些黑粉就漸漸發現,自己在直播間被無視了,剛進直播間的時候吵的天翻地覆,結果不知道什麼時候就變了,自己被無視了,在怎麼抬槓主播和粉絲理都不理一下。

  江秋意笑了笑:「謝謝大家的安慰,剛才的蝦黃已經醃製到時間了,一般是醃製十五分鐘左右,蝦黃的狀態是最好的味道也不會腥,蟹黃豆腐是一道很出名的菜,在京菜,江浙菜,淮揚菜各大菜系裡里都有它的身影,做法還是不難的」

  「也有用鹹鴨蛋的蛋黃來做,因為食材的問題,我們這裡就做個改良版的」

  醃製好的蝦黃顏色像極了新鮮的鮭魚子,江秋意沒有把蝦黃上鍋蒸,其實這道蟹黃豆腐叫蝦黃豆腐會比較好,雪白的油脂在鍋里化開,先用蔥姜蒜爆香,空氣中瀰漫著一股香味,讓人忍不住分泌口水。

  【大cc;好香好香,不知道為什麼這個香味聞起來就好期待啊!】

  【一天八萬星幣:哇,鹹鴨蛋是什麼,姐妹們你們是不是漏掉了江江話里的東西,鹹鴨蛋是個啥啊,江江說的淮揚菜和江浙菜系是啥啊!】

  【大木木:你提醒到我了,我也不曉得感覺好多啊,鹹鴨蛋這個名字一聽就是鹹的,感覺江江自己可以搞個圈子了,不用在料理協會了,就叫江江料理協會】

  【阿陽:你們腦子是被炮過了一遍嗎?料理協會是星級料理師組建的,怎麼說都比你們這連料理協會都進不去的素人好,還建協會那來的臉】

  江秋意伸手試了一下鍋里的溫度,這裡她沒有打算蒸一下蝦黃,而是直接炒,色澤誘人的蝦黃遇到高溫融化的油脂,快速的用鍋鏟攪散,讓蝦黃均勻受熱和油脂混合,漸漸的鮮味和剛才蔥姜蒜的味道融合在一起,

  直接讓人忍不住想伸頭看向鍋里,江秋意沒有炒太久,兩分鐘後加入溫水,然後在開大火快要沸騰的時候,在拿著刀神色輕鬆的劃開嫩到不行的豆腐。

  雪白的豆腐和油汪汪的蝦黃碰撞,原本白嫩的顏色變的有色澤,鍋里咕嘟咕嘟的冒泡,香味像是爆發了一樣在空氣中瀰漫。

  蟹黃豆腐是到快手菜,食材都是很精貴不能久煮的,放入鹽以後,等到豆腐下鍋後轉小火。

  在讓嫩豆腐在鍋里咕嘟個一分鐘,江秋意就把火給關了,在放上靈魂蔥花,這道米飯殺手就可以正式出鍋了。

  (本章完)

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