第26章 蜜桃烏龍

  第26章蜜桃烏龍

  江秋意自己也嘗了一口,蝦肉鮮嫩爽口,茶葉的香味整體的層次很豐富,雖然味道和原版的有一些不一樣,但她這個改良版的不輸原版的。記住本站域名

  看了眼彈幕大部分觀眾給出的評價都是不錯,直播間裡也有不少從蛋撻視頻里過來的觀眾。

  龍井蝦肉雖然清淡架不住江秋意的手藝,十分能扛將食材的特點融合的十分完美。

  【大木木:這味道我很難說,就是味道很好不過我感覺這道料理有種說不出來的優雅,植物的香氣和佩卡獸的肉也太配了吧】

  【q:樓上的,我覺得優雅不能形容料理,不過我挺認同你的話】

  【家裡有機甲:這佩卡獸的肉居然那麼好吃,絕了沒有營養液能頂的過這一盤】

  江秋意將剩下的茶湯放在存放營養液的箱子裡,又拿起了一顆十分飽滿很像桃子的水果,換了一把刀將桃子的果皮削下來。

  鋒利的刀慢慢在桃子表面旋轉這,桃子皮完整的一圈圈下來,仔細看皮薄的居然可以透過光,很快一顆完成削好的桃皮就被放在了盤子裡。

  在直播間的觀眾們,還在快樂的沉浸在龍井蝦肉的味道里,不經意的抬頭一看,然後瞬間就懵了,只見主播動作說不上來的熟練。

  果皮就十分完整從頭到尾都沒有斷過,而且削下來的果皮大小一致,像是用了切割機一樣。

  想起剛才看見主播處理佩卡獸,也是一手刀法完全不拖泥帶水的,忍不住又送了幾個禮物。

  【教官好兇:這個刀法怎麼做到了,難不成主播是人形切割機】

  【在職軍校生:真的好薄啊,切的好漂亮像是在表演】

  江秋意沒有看彈幕,利落的將桃子切成兩半,然後切成細丁,放在碗裡放糖先醃一會,她要做的是桃子果醬。

  「我們現在做蜜桃烏龍,其實烏龍是一種茶葉,但主播沒有買到烏龍茶,所以拿別的代替」

  「大家做的時候要小心用刀,皮可以不去的但是為了更好的熬出成品,這裡建議能去一下皮還是要去的」

  江秋意說完又拿出了,一種有這吉利丁功效的植物,這是她偶然發現的感覺和冰粉的葉子很像,加上光腦說無毒,就無腦下單了,好在真的買到好東西了。

  將剛才分離下來的果皮,放在鍋里小火慢慢的煮沸,在放一些適量的糖,江秋意是奶茶的忠實愛好者,平常也特別喜歡自己做。

  主要是外面做的奶茶普遍性的糖分太高了,但她現在在直播間做的蜜桃烏龍,就是比較甜的版本。

  她有個小毛病就是不太喜歡奶茶,加上珍珠比較難弄到適合的材料,所以優先做果茶。

  江秋意觀察過了,星際人好像都特別喜歡甜到要命的營養液。

  所以她打算做的偏甜一點,鍋里煮著果皮的水漸漸的變成十分夢幻的淡粉色,然後在把有著吉利丁片功效的樹葉放進去,煮到沸騰後在撈出果皮葉子等廢物。

  放在碗裡放涼,然後就是熬果醬了,這幾步沒有什麼技術含量,江秋意把切好的果丁放入鍋里,和剛才不同熬果醬不能加一滴水。

  「現在要做的是果醬,果醬要稍微放多一點的糖,水就不需要放了,水果里本身就有水分,然後注意攪拌的時候不要停,不然很容易粘鍋」江秋意一邊解釋道,一邊動手攪拌這鍋里的果醬。

  此時鍋里的糖均勻的融化,甜絲絲的味道夾雜著蜜桃特有的香氣,這個時候一定不能停下攪拌,不然到時候鍋就真的沒了,江秋意的臂力早就在後廚練出來了。

  面不改色的攪動了十來分鐘,仿佛一點事都沒有,看著鍋里顏色逐漸鮮紅越來越深的果醬,不斷的在冒泡泡,蜜桃的味道越來越濃。

  看著這一幕,江秋意將火調成了小火,然後接著慢慢的熬出水分,雖然做果茶的果醬不需要把水分全部熬干。

  但星際的桃子很大一個,水分也比一般的水蜜桃多,所以熬成微微粘稠的程度就可以了,果粒也是剛剛好半融化的狀態。

  「果醬熬到這種程度就好了,如果怕吃不完的話,就熬的稍微干一些比較好保存。」

  【宋宋宋:主播要熬多久啊,手臂要不停的轉動,真的不會酸嗎?】

  【h:看起來真的好辛苦,從剛才一直看主播的手沒有停過,看起來好燙有沒有勇士去嘗一下,鍋里的液體到底是什麼味道的】

  這條彈幕一出現不少待在直播間的觀眾們,都躍躍欲試主要是空氣中那股甜絲絲的味道太明顯了,呼吸間都能聞到蜜桃的果香味。

  直播間的觀眾都很想直接去撈主播鍋里的果醬,但是沒有一個人敢動手,主要是望著鍋里不斷冒泡泡的濃稠液體,看著就跟岩漿一樣燙,不少人被這慢慢悠悠的動作吊足了胃口。

  雖然是全息但全息能模擬出所有人體有的感覺,有不少因為現實里害怕又想嘗試極限運動,在全息里上蹦下跳的多著呢,加上不少人的全息體驗度都是拉滿的。

  模擬出來的疼痛和其他的感覺,都異常的真實,所以還真的沒有人敢直接去撈鍋里,沸騰的果醬但又被這個甜絲絲的味道,勾住了雙眼。

  只能眼巴巴的看著主播攪動著鍋里叫果醬的料理,好在江秋意很快就把果醬給熬好了,讓這場甜蜜的折磨關上了懸念。

  剛做好的果醬還需要降溫,江秋意把之前做的桃子果凍拿了出來,看著已經做的粉紅色果凍,將整塊的果凍搗碎。

  不少手快的人搶在果凍被搗碎前,上去嘗了一口Q彈爽滑的口感,帶著果香酸酸甜甜的味道,直播間的觀眾們瞬間眼前一亮。

  不同於剛才龍井蝦肉清淡的味道,這個蜜桃果凍真的戳進了所有觀眾的心,太好吃了知道這還是個半成品,雖然不知道主播要做什麼料理,但是大家的期待值瞬間被拉滿。

  【h:這個果凍真的好吃,搶在主播弄碎之前嘗了一口,甜滋滋的太棒了】

  【大木木:我之前是蛋撻的粉絲,現在這個果凍真的好誘惑人啊】

  (本章完)

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