紅燒肉可以說是張宗卿的最愛。記住本站域名sto55.COM
這段時間待在北非地區,張宗卿可很久很久沒吃過紅燒肉了。
所以回來後,張宗卿最想吃的菜色就是紅燒肉了。
「明白,我這就讓他們準備去。」
「等會兒就來!!」張漢廷對自己的弟弟張宗卿說道。
張宗卿也是點了點頭,他帶著自己的妻子與女兒往屋子中走了進去。
現在的時間,正好用來陪陪自己的妻子和女兒。
張卿玉趴在張宗卿的肩膀上,小丫頭擺弄著張宗卿的鬍子,發出了「咯咯咯」,如銀鈴般的笑聲。
馬玉見狀,她對張卿玉說道,「不許胡鬧!」
「就讓她玩會兒吧,好久沒見面了。」張宗卿對馬玉說道。
「就是你們慣著她,她現在嬌生慣養的,都快成個小公主了!」
「再這樣下去可不得了,沒誰能管住她了!」馬玉宗埋怨的語氣對張宗卿說道。
「嘿嘿,就這一會兒,寵一寵!」
「小孩子嘛,之後你來管教她,可不能讓她真養成嬌生慣養的脾氣了。」張宗卿對馬玉說道。
兩人在教育孩子的問題上,暫時達成了一致意見。
……
馬玉見拗不過張宗卿,也只能是笑了笑,並沒有再多說什麼。
離開這麼久,突然見到自己的女兒,也難免會有這種想法。
這段時間,為了讓張卿玉認識自己的父親,能夠在看到自己的父親第一眼的時候,便叫出張宗卿的名字。
馬玉也是做了不少的努力,她總是抱著張卿玉、坐在房間之中指著張宗卿的照片,讓張卿玉去認識自己的父親。
也正是馬玉的一直教導,所以張卿玉才能在看到張宗卿的第一眼,只是遲鈍了一下,便立馬喊出了「爹爹」這個稱謂。
「爹爹!」見爹爹回來了,張卿玉緊緊的抱著張宗卿,像是牛皮糖一般黏著自己的父親。
小手不斷摩挲著張宗卿的鬍子,小丫頭今天高興極了。
將小丫頭抱到了客廳之中,張宗卿將馬玉攬入懷中。
說著一些貼己話兒。
也不知道過了多久,陸陸續續有各種精美的菜色端了上來。
張宗卿雖然只是對紅燒肉情有獨鍾,但廚子們也不能怠慢了。
所以各種菜色也是琳琅滿目,對於這一點,張宗卿其實也是頗為無奈。
身在高位,就算是對下屬三令五申,讓他們不用照顧自己。
但很少會有人真的把張宗卿的話,當成是真的。
這也是掌權者的無奈所在。
不過此時也不是深究這些的時候,畢竟這是千年來的慣例。
要打破人的慣例思維,可不是一時半會兒能夠做到的事情。
誰讓華國的歷史長呢?
而老祖宗們留下來的經驗教訓又是很多。
這些又都是經過了歷史的考驗與考量的。
所以一時半會兒,也是很難去改變的。
既然改變不了,那就暫時不去想這些。
否則自己豈不是憑添了不知道多少的煩惱麼?
人力有時盡!
人定很難勝天的。
即便是再強大的人,也不可能將所有的事情都給解決了。
而很多事情都是藏在人性之中的,或許根本就無法解決的。
也正是因此,張宗卿必須保持著一顆淡然的心。
否則他豈不是就像那病逝於五丈原上的諸葛孔明了?
操了一輩子的心,但終究於事無補。
「卿玉,你喜歡吃什麼?」張宗卿對張卿玉問道。
小丫頭那漂亮的眸子掃視了一眼桌面上的菜色,她的目光釘在了不遠處。
「肉丸子!」
「爹爹,卿玉要吃肉丸子!」小丫頭伸著筷子,指向遠處的肉丸子。
張宗卿聞言,欣然一笑。
馬玉在一邊,也是露出了笑容。
這對父母還真是像呢,連喜歡吃的都差不太多。
也就是小丫頭現在歲數還不發,對於太過於油膩的東西吃不下。
所以對紅燒肉的興趣並不是特別的大。
要是等她長大之後,怕也是會跟張宗卿一樣對紅燒肉愛不釋手。
大家都說小丫頭和張宗卿的性格極為相似,現在看來,好像確實如此。
像自己的丈夫麼?
馬玉的心頭更是欣慰、開心了,能給自己的丈夫生一個性格與他相像的女娃兒。
這也是馬玉心底的期待。
小丫頭指著的這肉丸,自然是頗有名氣的檸都肉丸。
這道菜是贛省贛城檸都縣的傳統名菜,屬於客家菜系。
製作這道菜的材料有豬肉、魚肉、苦瓜等等。
作為客家菜系的名菜,這道菜常在過年、辦喜事、做客、搬家、出行等場合,作為接待客人的必備菜餚。
極受客人們的歡迎,小孩子喜歡吃也不奇怪。
從歷史的淵源來看,檸都縣是個客家遷徙之地。
當年為逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦,寧都客家人從中原地區遷徙到了這片地區。
當時為了期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和。
那些從中原遷徙而來的客家人們,特地製作了一道地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食。
這道菜就是圓圓的客家肉丸。
檸都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸,這兩種是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜。
意指團團圓圓、美滿幸福。
這一次張宗卿從北非地區返回國內,回到北平城的家中。
做這道菜給張宗卿品嘗,也是有這份期盼。
張宗卿拿起了一個小碗兒,他用調羹給自己的女兒張卿玉舀起了幾枚小肉丸兒,放進了小碗中。
小丫頭坐在張宗卿的懷裡,她有些笨拙的拿著小調羹兒,將寧都肉丸往自己的小嘴之中塞進去。
別看現在張卿玉的年歲不大,但一眼便能看出這小丫頭有乾飯的本能天賦。
小丫頭不斷乾飯的神情,將張宗卿逗的哈哈大笑了起來。
由於小丫頭在張宗卿的懷裡折騰著,這頓飯吃了許久之後,才算是全部吃完了。
好在張宗卿三令五申,讓廚房不能鋪張浪費。
否則的話,必然是會做很多的菜色端上來。
儘管如此,還是有一些菜留了下來。
張宗卿對此也是頗為無奈。
好在這個時代已經是誕生了第一台電冰箱。
早期的冰箱並不安全,還是張宗卿的偶然指點下,華夏國的發明家們第一個尋找到了可以用來製冷的、無毒、無腐蝕性、不可燃的氟利昂作為製冷的氣體。
所以華夏國成為了第一個能夠生產出安全,無害的電冰箱國度。
而華夏的電冰箱在鎂國市場極為暢銷,這為華夏狠狠的賺上了一筆。
……
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