第122章 下廚做飯
「他們幾個啊?抓著大黃鱔被嚇到了。」項天看著馬有錢似笑非笑道。
「抓黃鱔還能被嚇到,浩仁,你抓到多大一條?」馬有錢這小胖子一聽大黃鱔,頓時來了精神,從田裡爬了出來,好奇問道。
「什麼黃鱔啊,賈浩仁抓的是一隻蛇!!」彭佳在一旁嘀咕道。
「什麼???蛇!臥槽兄弟牛逼啊!連蛇都敢抓, 幾斤重的蛇啊,在哪呢,晚上口味蛇啊!」馬有錢一聽有蛇,立馬來勁了,走到幾人的水桶邊就看了看。
「沒有啊?你們沒抓著啊!?」
「放生了,蛇是保護動物, 不能亂吃的。」項天解釋道。
賈浩仁, 這小子估計現在是後怕了, 跟在眾人身後沒有接話。
項天看了看馬有錢桶里抓的幾條黃鱔,大概也有個三四斤了,領著幾人朝著阿飛王大乾這邊走了過來。
「飛哥!大乾抓到多少了???」馬有錢提著黃鱔臉上滿是笑意,隔著老遠就對著阿飛喊道。
雖說還不知道飛哥是幹嘛的,但是項天也知道他不是普通人。
看著他那身手應該也是比較酷愛戶外探險的男人。
「我這沒抓多少,就兩三條,都不大!大乾這小子抓得多,足足七八條了。」阿飛擦了擦臉上的泥漬,對著眾人回應道。
「飛哥差不多了,先上來,等會去溪邊洗洗,該回家做飯了。」項天也是開口道。
「行。」阿飛答應一聲,翻身從田坎爬了上來。
「嘿嘿,都等我呢?我這可抓得多了, 主播怎麼樣我這摸鱔小王子的稱號不是假的吧!」王大乾跑了過來,揮了揮手裡的水桶對著項天道。
「大乾厲害啊!走, 回家了!」一旁的彭佳也是開口道。
一行人回來時,在稻田的小溪邊洗了腳和身上的泥漬,提著水桶趕回了保護站。
一路上,馬有錢,王大乾,幾人倒是十分滿意自己今天發揮的水平。
有說有笑,當然這裡得除了賈浩仁。
賈浩仁面色有些難看,顯然是還驚魂未定,項天看到他這一副樣子,不由得出言開導了他幾句。
「哈哈哈,心態崩了啊,賈浩仁!」
「這模樣實則太委屈了,主播都看不下去了。」
「把蛇當成黃鱔抓的陰影應該會持續很久吧.」
「這哥們太有意思了,估計這輩子告別抓黃鱔了。」直播間裡的觀眾通過無人機的高清攝像頭,把眾人的表情看了個真真切切。
「浩仁啊!其實沒什麼,你不要心裡難受啊,其實蛇和黃鱔確實很像,尤其是在水裡,所以這很正常,這次記住以後,下次就不會發生這種烏龍事件了。」項天走到賈浩仁身邊拍了拍他的肩膀道。
「主播,你知道嗎,我現在想起來,渾身就起雞皮疙瘩!蛇啊!臥槽我一把就把它抓進桶里。」賈浩仁結結巴巴道。
「你們說什麼蛇啊,黃鱔的?我怎麼聽不懂啊?」一旁的阿飛和王大乾好奇道。
「哈哈,現在不說,等咱們吃了晚飯再說,浩仁兄弟還沒緩過神來呢。」馬有錢眯著眼睛解釋道。
「合著還有我們不知道的秘密?你小子晚上可一定說。」阿飛笑道。
走了將近十幾分鐘,眾人皆是回到了保護站。
剛回保護站,賈浩仁和彭佳王大乾和項天說了一聲就回房洗澡去了。
剩下幾人,看著項天正在清理鱔魚。
其實殺黃鱔還真不好殺,黃鱔表面滿是粘液,手不太好抓。
項天沒辦法只能用刀背先把黃鱔拍暈,然後腦袋上用針固定住,在破開,去掉內臟和骨頭,再斬成幾節。
幾個大男人看的是津津有味,葉嵐卻有些不適應這樣的血腥場面。
「主播,讓我也試試唄,以前都是在飯店裡吃,還沒殺過黃鱔呢。」阿飛小聲道。
「飛哥,你可想好,你戴著的可是大勞!」項天打趣道。
「什麼大勞小勞的,一塊手錶而已,來來來,讓我試一試。」阿飛這男子搶過項天手中的菜刀,開始殺起了黃鱔。
被拍暈的黃鱔,還在不停的擺動,阿飛則是把黃鱔腦袋釘住,菜刀迅速的划過黃鱔的身子,刀口朝前一刮,乾淨利落的處理好了黃鱔。
「我這手法不錯吧!?」阿飛笑道。
「厲害厲害,飛哥你是做什麼工作的?」馬有錢蹲在一旁開口問道。
「我啊,以前是開工廠的,後來徵收轉了幾個錢,現在在做房地產,小生意!」阿飛笑道。
「.做房地產還有小生意的?」
「那我買烤串那不也是小本生意了?」
「人家小本生意一個樓盤好幾億,你一個燒烤攤能有多少錢?」
「臥槽,這阿飛是個大老闆?」
「我就說吧,戴著大勞綠水鬼怎麼可能是普通的人呢?」
「666666666」
十幾分鐘後阿飛殺完黃鱔,轉手遞給了項天,項天則是帶著他們走進了廚房,開始給他們做起了晚餐。
因為保護區工作人員的員工餐廚房廚師已經做好了,這個點,正好廚房空閒。
項天把燃氣打開,起鍋燒油,倒入清洗乾淨的黃鱔開始油炸,炸制金黃以後,撈出。
底油加大蒜薑絲干辣椒炒香,倒入油炸好的黃鱔,在調味,倒入適量的清水燜煮。
另一邊,小鍋倒上豬油,炒上一鍋新鮮的時令蔬菜。
釣上來的大鯿魚也被清理乾淨了,項天抹上鹽放進了蒸櫃。
「這種鯿魚,咱們只要蒸上十幾分鐘就行了,到時候撒上蔥花澆上熱油。」項天解釋道。
折耳根則是用鹽水醃製十幾分鐘,然後瀝乾水分,加入調好的辣椒水生抽,陳醋,香蔥即可。
「主播,這一顆顆的木江子該怎麼吃?」一旁的阿飛問道。
「這木江子也叫山蒼子,用途很廣泛。」
「具有好幾種功效:木姜油有健脾燥濕、調氣、消食、止痛、解毒消腫的功效。」
「日常生活中吃葷菜的時候都可以用到,還有藥用價值。」
「但是直播間的觀眾們,不能過量食用,還有孕婦不要吃哦!」項天囑咐道。
「至於怎麼吃,先賣個關子,你們直接看我怎麼做吧!」
首先把洗乾淨的木江子放入擂缽,加入炒香的干辣椒,香菜,擂好,在加入食鹽生抽調味,最後澆上熱油,淋在炒好的雞蛋上,一道擂缽木江子雞蛋就做好了。
淋在焦黃的雞蛋上,一股木江子獨有的香味飄散開來,引的眾人吞了吞口水。
「主播,這道菜肯定好吃,看著這辣椒就上癮。」
「這擂缽好親切,我好久沒有吃到奶奶做的擂木江子了。」
「滿滿的回憶啊,這種木江子味道很大,氣味特別好聞。」
「我聞不慣!這種味道!!!」
「這種木江子和香椿芽一樣!味道特別大!!」
直播間的眾人道。
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(本章完)