第278章 恢復視力

  爆炒鹿肉、鹿骨雞湯、烤鹿排、烤鹿肉串···

  兩個煤爐子，一個炒肉、熬湯，一個烤肉不斷。

  老太太、周清串肉，陳昊上油，陳鋒負責烤，陳莉負責在一邊咽口水。

  要不是陳鋒攔著，小丫頭說不定嘴唇都掉進烤肉里。

  烤好了幾串鹿肉，陳鋒分給陳莉一串，免得小丫頭老是忍不住往烤爐湊。

  「謝謝大鍋。」

  拿著長長的一串鹿肉，這下也不靠近煤爐了，安靜坐在一邊小口吃著烤肉串。

  鹿骨雞湯里，陳鋒還按照千金方記載，往裡面放了一些中成藥，這是老爺子房子存放的養生藥材。

  在煤球釋放的熱量下，廚房瀰漫著橘皮、小蔥的香氣。

  外面的風雪不斷，寒氣卻被廚房熱氣擋住。

  「可惜沒有人參，否則就更完美了。」老爺子抱著一壇虎骨酒進來，聞到煤爐鹿骨湯的藥香氣，自然知道少了什麼。

  陳昊看著他老人家的酒罈，十分好奇地問道：「爺爺，你這酒里放鹿血了嗎？」

  老爺子瞥了他一眼，說道：「當然，沒有。」

  鹿血虎骨酒需要等靜置一天以上才能喝。

  陳莉看著爺爺，俏生生問道：「爺爺，你要喝血？」

  「額。」老爺子還想怎麼解釋。

  這是酒，不是血。

  小丫頭就充滿期待地問道：「爺爺，好喝不？」

  「你不能喝！」老爺子一句話打滅了狡猾小丫頭的小美夢。

  等一切都做好了，陳建軍往食盒裝了一盤子爆炒鹿肉，和一碗鹿肉雞湯，騎著自行車快速前往陳建國家。

  「你們餓不餓，要不先吃點烤肉串。」

  現在已經快七點了，比正常晚餐晚了一個多小時。

  兩個小的立即點頭。

  「奶奶，餓！」

  老太太笑呵呵給他們分了幾串。

  「謝謝奶奶！」

  兩個孫女、孫子的俏皮可愛，讓老人十分高興。

  十分鐘不到，陳建軍就回來了。

  「好了，吃飯。」

  老爺子和陳建軍父子喝著小酒，所有人先喝一碗肉湯開胃。

  「怎麼，湯不好喝？」陳鋒看到弟弟、妹妹喝得不多，還以為他們不喜歡這個加了中藥的。

  「大哥，好喝。」

  「好喝。」

  「那你們怎么喝這一點？」

  陳鋒笑著把自己碗裡的一塊軟骨送給小妹。

  「嘻嘻。」

  兩個小傢伙一起看向餐桌上的烤肉串。

  得了，這是準備多吃點烤肉。

  「行了，想吃就自己拿。」

  得到了陳鋒的許可，一大一小就放開了膽子，同時去拿烤肉。

  陳昊喜歡吃烤肉筋，陳莉則更喜歡烤鹿脂。

  老爺子、老太太喜歡放了中藥的肉湯。

  吃過了晚飯，陳鋒、老太太、周清一起把部分鹿肉處理掉，做成醬鹿肉、滷肉、鹿肉乾等。

  醬鹿肉是北方地區涼菜。鹿肉濃香，營養豐富，養生保健。

  做好了之後，周清拿了一碗，送到隔壁的傻柱家。

  陳昊一本正經說道：「大哥，要不要我們幫你嘗嘗味道啊？」

  要是他能眼睛不頻頻偷看海碗裡的肉，那就很誠意十足了。

  「系啊，系啊。」

  陳莉也在磕著小腦袋，哪怕小肚皮鼓鼓的，看到做好的醬肉，又想吃了。

  「這次不用了。」

  陳鋒笑著捏了他們兩個的臉。

  他們已經吃了足夠多的肉，不能再吃了。

  第二天早上，番薯粥配醬肉，陳昊一連喝了三碗。

  陳鋒吃完拿著十幾斤醬肉和滷肉，去了一趟關於山家。

  昨天的大雪讓地面水平面提高了幾厘米，但在早上風雪又停了。

  不過陳鋒路上看到大家都很高興，因為2月雪越多，農業蓄水量越多，有利於耕種。

  「老師，這是鹿肉，平日裡每頓飯都可以吃一點，但不要吃太多，加了中藥的，很補氣血。」

  「嗯。」

  關於山還是那副老樣子，平時不動聲色，不喜歡多說話。

  「沒有事，我去破爛侯家了。」

  「嗯，去吧。」

  與關於山相比，破爛侯就話多了。

  先把醬肉聞了一下，又把捏了捏滷肉的彈性，一臉地愉悅。

  「這香味正啊，你怎麼不早點送來，我都吃了兩碗粥。」

  陳鋒拿出三件汽水瓶，兩瓶裝了老爺子配置的虎骨鹿血酒，一瓶是陳鋒用井水混合葡萄汁的果汁。

  「我也要吃飯的，侯大爺！」

  「對了，這是什麼肉？」破爛侯問道。

  「不是吧，你都聞到味，認不出這是什麼肉？」

  陳鋒還以為老傢伙已經看出來這是鹿肉，侯家和關家一樣，民國時肯定都闊過。

  作為遺老中的奇葩，別的遺老遺少用家產換錢、換糧食，崽賣爺田不心疼，他們兩個守著億萬家產不僅不倒賣，反而吃糠喝稀，存錢換古董。

  以前的好日子肯定記憶深刻才對。

  破爛侯用手指捏了一點肉放在嘴裡嘗了嘗，半天才沒開口。

  「算了，不為難你了，鹿肉，昨天上山撿到的，昨晚做的。」陳鋒雙手叉腰，得意道：「怎麼樣，我夠義氣吧，做好了就立馬給你送來。」

  「夠義氣！」

  破爛侯笑著道：「不過要是多點就好了，我有一些朋友，很需要鹿腎、鹿鞭、鹿髓之類的。」

  陳鋒搖頭道：「那你說晚了，鹿腎、鹿鞭被我爺爺拿去送戰友了。」

  老爺子大清早吃完，就拎著這些東西，坐在三輪自行車上，由陳建軍騎著車出門。

  「哦，也對，這種好東西，在四九城向來是受歡迎的。」

  破爛侯問道：「你肯定還有鹿肉吧，要是想換好東西，可以晚上來找我，我幫你轉出去。」

  「就等老侯你這句話。」

  陳鋒高興地拍了拍他肩膀。

  在破爛侯家蹲了一上午，向他討教了一些古董知識和國畫技巧，臨近十一點才告辭。

  等陳鋒走了，藏在屋子裡的陳玉樓才出來，一雙手精準抓向放在桌子上的醬鹿肉。

  破爛侯愣了幾秒。

  「你隔著牆，也能聽出碗的位置？」

  陳玉樓笑著說道：「不知道怎麼回事，眼睛能看到一些光了，雖然還是看不清，十分模糊，但大體能分辨出碗、瓶子。」

  「什麼時候的事？」破爛侯驚異道。

  陳玉樓思考道：「不是立馬好的，而是一點點轉變，最開始有光，逐漸清晰，也許將來我可以恢復視覺了。」