第22章 中華田園犬

  「大孫子,怎麼又把甲魚切了,拿去換糧食啊。」

  老太太看到甲魚已經被切了,有些心疼。

  這可都是糧食啊!

  看著手腳麻利的陳鋒,放棄了。

  喜歡吃就吃吧,孫子最重要。

  「奶奶,你都快身體虛的走不動,必須好好補一補,我還想著將來您給我帶重孫子呢。」

  陳鋒說著自己不都知道是真心話,還是假話的話。

  「好,好。」

  老太太高興道。

  「跟著你爺爺苦了幾十年,沒有享受到你爺爺、你爹的福,老了,反而享受大孫子的福氣啊。」

  陳鋒小聲問道:「奶奶,我們陳家以前是幹嘛的?」

  老太太搖搖頭,模稜兩可地說道:「田裡山里刨食的。」

  陳鋒只知道自家成分是小農,再就是老爺子抗過日、作為軍醫,他的人脈非常廣。

  偏偏安於市井之中,沒有太大的功利心。

  唯一的活動,大概就是把參軍的長子從抗美援朝之中保住。

  把甲魚切好,煤爐的火候正好。

  老太太看著陳鋒把青蝦、小魚洗乾淨,抬手就是往鍋里一勺油,頓時急了。

  「小鋒,你去歇會吧,我來炒菜。」

  這年頭,油無比金貴,油票、肉票僅次於三大件票,比布票還稀缺。

  看到孫子大手筆,老人家又捨不得了。

  陳鋒不讓位置。

  開玩笑,讓老太太來,絕對是這個節約一點,那個節省一點,最後一到嘴裡,能吃,但絕對不是很好吃。

  甲魚、螃蟹、泥鰍等,為什麼現在沒人吃,因為這玩意不用油,不用佐料,那是真難吃!

  「奶奶,你就好好歇歇,交給我吧。」

  「不就是一點油,我趕明兒給你換幾壺來。」

  老太太又高興,又心疼。

  大孫子懂事了,就是不太像是會居家過日子的。

  「你待會炒甲魚少放一點啊。」

  看陳鋒的大手大腳心疼,老人家乾脆走出去。

  「什麼時候四九城的湖裡王八、魚這麼多了?」

  「奶奶,四九城的王八蛋很多,但王八真不多。」

  陳鋒哈哈大笑道。

  周清沒有工作,十二點多提著一籃子野菜回來,看到廚房裡面,小丫頭端坐在凳子上等著開飯,小口喝著微甜的糖水。

  陳昊已經備好了筷子。

  陳鋒正在用清蒸甲魚的剩餘調料爆炒青蝦、小魚,本來油炸是最好的。

  但可惜,在油要按克計算的時代,油炸絕對是異常奢侈的行為。

  陳家根本沒有足夠的油和澱粉。

  何雨水在旁邊看著。

  「小鋒,太浪費油了!」

  嗅著撲鼻的香氣,周清胃口大開,可看著鍋里的油、蝦、魚,感覺好多錢沒了。

  「娘,你要是心痛,也出去等吧。」

  陳鋒壞笑,老爺子和老太太都心痛,只是管不了他,乾脆來一個眼不見為淨。

  只有三個小的不在乎油,恨不得更香點。

  當然,要是快點熟,那就更好了。

  很快午飯做好了,一家人準備開吃。

  「真香啊!」

  何雨水聞著菜的香氣,一臉著迷。

  注意到周清的嘆氣,連忙改口道:「就是費油,鋒哥,你應該跟我哥學學合理用油。」

  「吃你的吧!」

  陳鋒夾著一塊半油炸的小魚,去掉魚骨,送給小丫頭。

  「怎麼這麼盛放,跟洋人吃飯一樣?」老爺子看著一個個小碗,有些驚奇道。

  為了防止陳昊他們搶,陳鋒特意把肉菜都分成幾個小碗裝,一人一碗。

  雖然要多洗幾個碗,但減少了長輩讓菜的機會。

  「爺爺,先說好,各自吃各自的,不許夾菜給別人。」

  陳昊看著自己碗裡與三妹一樣的份額,高興死了,吃的速度劇減。

  他不用搶,自然要好好品嘗。

  何雨水也很高興,她碗裡的魚蝦與陳昊、陳鋒一樣,就比老爺子、老太太、小莉莉少一點。

  周清看一眼裝著油的玻璃瓶,早上還有半瓶的小酒瓶。

  現在就剩下底部一點了。

  「小鋒啊,你現在還小,得養成節約的習慣。」

  「一天用這麼多油,以後怎麼辦?」

  「要知道一兩油差不多要一毛錢,我們家每個月才能領取一兩斤。」

  「咚咚!」

  老爺子敲了兩下桌子,周清只好不說了。

  幾個小的不管這麼多,他們只管帶著嘴。

  「娘,你放心,等我去海邊釣魚,保證給你換來足夠的油。」

  陳鋒安慰一句。

  今天是周五,不出意外,二叔應該會僱傭到一輛馬車或者驢車。

  他爹陳建軍性格太嚴肅,適合在工廠武裝部,那裡都是退伍軍人,大家性格愛好相似。

  二叔陳建國油嘴滑舌,與各方都合得來,在四九城三教九流中有一定的關係網。

  「二鍋,你不喜歡吃烏龜嗎?」

  小丫頭吃完了自己碗裡的甲魚,看到陳昊只吃小魚,把甲魚塊、一條青蝦留著,天真地說道:「二鍋,我把魚給你,你把烏龜給我吧,我幫你吃。」

  「想都別想!」

  陳昊哼哼道:「最好吃的要放在最後,你不懂。」

  小丫頭看著他碗裡的甲魚,嘴饞了。

  周清笑著把自己碗裡的甲魚夾給她。

  小丫頭看向陳鋒。

  陳鋒無奈道:「吃吧,但你得把魚給娘。」

  「好的,大鍋!」

  小丫頭把剩餘小半碗小魚,全部推給了周清。

  相比起甲魚肉的嫩滑口感,小魚自然差了些。

  因為分餐的緣故,這一次陳鋒第一個吃完,往日吃得最快的陳昊,還在慢慢品嘗他的甲魚。

  想到老人家缺少營養,他又給他們泡了一碗糖水。

  「剛吃完,喝水不好。」

  陳鋒笑道:「爺爺,沒有水果消食,喝碗糖水正好。」

  「陳家老爺子,在不在?」

  門外傳來呼喊聲。

  陳鋒扶著老爺子出門。

  門外是一個他不認識的中年人,手裡抱著一條瘦弱的黑白斑點狗。

  陳鋒一眼認出來,這是中華田園犬。

  其頭部特徵接近於灰狼的外貌,嘴尖,棕毛為主,毛質粗,平均壽命約15年。

  其性格溫順,容易飼養,忠誠度高;適應群居生活,地域性較強,幾乎不生皮膚病。

  它們是華夏幾千年農耕社會背景下的產物,是歷史和文化的活化石,被稱為「中華國犬」。

  這是世界上最好的獵犬之一,足以排進前五名。