第199章 石頭炤烤鳥肉

  兩個表弟在廚房燒熱水。

  雖然炤台火坑只需要一個人照顧就行。

  陳鋒坐在廚房門口看著,意識進入空間裡,一進來就看到仙鶴···丹頂鶴正在淡水小湖裡引吭高歌。

  【興奮的丹頂鶴/12隻】

  【點評:生存條件艱難、肉質美味、飢不飽食的可憐候鳥,感覺來到了鶴生天堂,卻不知道,鶴入人口,子子孫孫面臨著殘酷的人類。】

  【淡定的白鷺/9隻】

  【點評:蠢鳥!】

  對於這群鳥來說,淡水魚池簡直就是天堂。

  數量龐大的小鯽魚、小草魚、小鯉魚,幾乎就是老天在餵飯吃,不用努力,張開嘴放在水下,這些數量眾多的小魚,就會送進它們的嘴裡。

  空間裡的氣溫,也十分適合它們生活。

  淡水池岸邊茂盛的水草,也適合它們做巢穴。

  再看向腐爛的寶箱。

  【黃金箱/1個】

  【點評:被暗流卷上岸的腐爛箱子,於二十六年前落入渤海,內有三百塊小金條,合計9.68千克。】

  陳鋒嘴角上翹。

  一塊小黃魚,相當於後世一萬元。

  他這是出門逛一圈,撿到了三百萬。

  要是在黃金價格高漲的2024,還可以賣到450萬元以上。

  『老天,為了感謝你的照顧,我到周家溝放魚去。』

  周家溝這一段河流,被海水倒灌,有大量的海魚、螃蟹等,偶爾進來一大批小黃魚群,也屬於正常事件。

  畢竟,淡水魚可以私人養殖,小黃魚養殖技術還沒出現。

  「定海,你們自己弄,我出去走走。」

  「好的,表哥。」

  「表哥,你可要早點回來,不然我娘說不定又把鳥煮著吃了。」

  周伏波提醒一句。

  「行!」

  陳鋒出去,沿著小河走了十幾里遠,經過好幾個鄉村。

  這邊有很多貧民依靠大海、海河極其支流生存,民國時期,這些沒有土地的貧苦大眾,只能靠吃螃蟹、海魚,混雜野菜生活。

  步行了一個多小時,才把空間裡封存的小黃魚、鯧魚等投放進去。

  打魚窩完成,下午可以釣魚了!

  快步走回去,十二隻飛鳥已經被清理得十分乾淨。

  兩個表弟期待看著陳鋒。

  「定海,搬幾塊大石頭,我們壘一個火炤,伏波,你去拿乾材出來。」

  陳鋒指導周定海在院子的角落邊上做了一個石頭炤。

  就是用十幾塊石頭,圍成一圈,形成一個臨時野外炤台,類似農村的火炤,只是頂部沒有鐵鍋。

  「表哥,為什麼要用石頭圍起來,直接燒火不行嗎?」周伏波抱來不少乾柴,大部分還是之前陳鋒和村裡的小孩換的灌木。

  周家溝土地鹽鹼化,不肥沃,但正因為如此,人類無法開發成良田、肥地,這裡的灌木很豐富。

  陳鋒解釋道:「沒有石頭圍著,風這麼大,很容易讓火氣散開,讓柴燒得太快。」

  「而且,萬一有火星被風吹到了房子,也容易引發火災。」

  「另外嘛,在這裡壘一個,以後我們烤番薯、烤魚、烤小鳥,就不用再麻煩了。」

  聽到他的話,兩個表弟被調動了期待值。

  他們最喜歡烤魚了!

  三個孩子在外面的活動,三個大人沒有過多關注,只是看了一眼石頭炤,就沒管了。

  離房子有一米多遠,炤台有點高,不會引發火災。

  陳鋒特意在廚房切了小蔥,備好了油料,然後拿出了空間裡面的刷子。

  用二十四根織毛衣的紡織鋼針充當肉簽,穿起十二隻鳥。

  「火小一點,太大了,容易烤焦。」

  「好的!」

  石頭炤台上口不大,只能一次烤兩串四隻,太多了放不下。

  周定海放柴火,陳鋒翻動鋼針,負責刷油。

  本來外面有冷風,可三個人圍著石頭炤,哪裡會感覺到冷。

  「表哥,好香!」

  「表哥,黑了。」

  「燻黑的,很正常,沒有烤焦就行。」

  陳鋒淡定地抓起一根鋼針,給烤鳥再刷一次油料。

  紡織毛衣的鋼針足夠長,加上陳鋒不時拿起來刷油,散熱也快,基本底部不是很燙手,起碼這點熱度,對於他的皮膚來說,不是很危險。

  鋼針還是稀罕貨。

  現在大部分人用的是竹針,有錢的據說是用鋁針,像這些鋼針,是陳建國不知道從哪裡弄回來的。

  凸出一個質量好!

  等第一次四隻烤鳥熟了,把它們放在準備好的盤子裡。

  「好了,不用燒火了,中午就吃四隻烤鳥,剩餘的,我們晚上繼續烤。」

  「嘿嘿。」

  兩個表弟有些興奮。

  晚上太無聊了,又可以烤火玩,又可以烤肉吃,想想就好玩。

  陳鋒端著盤子去廚房,兩個表哥跟著進來。

  舅媽正在燒火,姥姥正在炒菜。

  跟四九城的家裡差不多,大白菜炒羊肉絲,不出意外的話,飯鍋裡面肯定還放著三條醃刀魚。

  一白菜,一刀魚,基本就是周家溝最常見的菜。

  「烤好了?」老太太看他進來,笑道:「黑不溜秋的,趕緊打熱水洗下。」

  「啊,奶奶,這要是水洗了,就沒有肉味了。」周定海不願意道。

  陳鋒笑道:「姥姥說的是你們兩個,不是烤肉。」

  烤鳥熏得烏黑的,兩個表弟也沒好到哪裡去。

  把剩餘的油料碗放在一邊,拿起菜刀,把三隻烤鳥按照小翅膀、鳥腿等切碎,方便大家待會吃飯夾起來。

  看到兩個小的眼饞不已,把剩餘一隻切開兩半。

  「趕緊洗了,洗好了,一人半隻。」

  「謝謝表哥!」

  胡亂把臉抹乾淨,拿著毛巾擦了,就跑過來用手抓起來送進嘴裡。

  咬上第一小口,就感覺到味蕾的舒適。

  鳥肉的口感十分不錯,加上傻柱親自配置的烤肉料子,以及陳鋒適度保持的中辣,讓兩個很少有機會品嘗到正宗烤肉的小表弟,頓時眼睛都笑眯了。

  「咔咔。」

  把小鳥肉的骨頭,都咬碎了吃下去。

  「表哥,真好吃,你烤的小鳥,比上次烤魚還好吃。」

  「對,太好吃了。」

  小鳥本來就不大,切成兩半就更少了,哪怕是他們小口吃,不到幾分鐘,就一乾二淨。

  真的是一乾二淨!

  骨頭都被他們咬碎,吞進了肚子裡。

  吃完後,還把手指舔了一遍。

  幸好這時候飯熟了。

  「爺爺,表哥烤的小鳥,好吃得不得了。」周定海跑去喊姥爺吃飯,說道:「還有三隻,你可以拿點酒混著一起吃。」

  姥爺笑道:「還有三隻,這麼說你們吃了一隻,不吃了?」

  「啊?」周定海有些饞。

  「哈哈,行了,你們再吃點,但不許吃多。」老爺子敲打道。