米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏。
糯米是最常用的材料!
但有一種發酵米糕,又叫米發糕、發糕,用的是稻米粉、麥麵粉,口感、味道其實更好吃。
起碼陳鋒更喜歡發糕,而不是糯米糕。
陳鋒把飯菜做好了,傻柱才執行第二步蒸糕程序,蒸熟之後還要翻炒。
「柱子,先吃飯吧。」
老爺子開口道:「丫頭,去喊他們來吃飯,讓胡八一也來。」
胡云軒剛調來四九城,這幾天都住在軍營,收攏軍心,基本不回家,這也是他來拜訪老爺子的原因。
老爺子在南鑼鼓巷威望不錯,便於胡家快速融入這裡。
萬一有人真的不長眼,無需多說,陳建國一句話的事,最多親自出面擺平,不用他一個師長親自找關係。
至於胡八一的親娘霍芝蘭,長袖善舞,一天忙到晚。
另外,霍家嫡系的女人做飯,不是不可以吃,但有點折磨人。
發現陳鋒做菜好吃,也為了方便自己,乾脆拿一批糧食給陳家,算是胡八一的入伙飯。
「嘿嘿,我也去,不然秋葉不會同意!」傻柱笑呵呵抱起陳莉,小跑去書房。
「嘻嘻!」
陳莉也喜歡傻柱,因為傻柱總是給她帶「零食」,麥芽糖、軟糖、汽水等,沒少給她吃喝。
被傻柱抱著,笑個不停。
「二鍋,吃飯了!」
「爹,娘,吃飯了。」
「二叔,吃飯了。」
小丫頭一出門,就高高興興地把人都喊了一遍。
本來冉秋葉覺得不適合,不過傻柱一句話搞定了。
「我是建軍叔沒有名分的半個徒弟,半個自家人。」
何雨水也在一邊助攻,說道:「秋葉姐姐誒,你要是不吃,我和大哥也不好意思留下,這不是不給老爺子面子嗎?」
「你要是覺得不好意思,明年讓陳昊當課代表好了。」
冉秋葉搖頭道:「那不行,陳昊成績太···一般,不適合當課代表。」
陳昊立即急了,辯駁道:「老師,我體育課很好啊,全班沒有一個人比我能跑。」
冉秋葉詫異看了陳昊一眼。
紅星小學有體育課,還是班主任兼職的,但基本上就是跑步、自由活動,根本不需要課代表。
不過陳昊既然想要一個空頭課代表,給他也沒問題。
「行吧,你要是期末考試及格了,明年我讓你當體育課代表。」
對於冉秋葉等大人來說,一個空頭課代表,根本不算什麼。
可對於陳昊來說,那就是意外驚喜了。
「謝謝老師!」
課代表可是官啊!
僅次於班長、學習委員,高於各個組長。
可威風了!
陳昊一進入廚房,就大聲宣告這件事。
「爺爺、奶奶,爹,娘,大哥,我明年要當官了?」
「什麼玩意?」老爺子詫異道。「你當官,管誰啊?」
陳鋒微笑道:「看不出來,你還是個官迷。」
仔細一想,陳昊在學校「搞小團體」,當「大哥」,可不就是一個妥妥的權力愛好者。
後面進來的冉秋葉解釋道:「陳昊的體育課成績很不錯,每次跑步都是第一名,要不是今年停下運動會,肯定又可以拿到長跑、標槍等名次,所以我想讓他明年擔任體育課代表。」
「哈哈,這很好!」
老爺子對陳昊讀書不上進很不高興,可對於他每年給家裡增加幾張運動會獎狀,還是非常高興的。
當然,陳昊要是可以和大孫子一樣,文武全才,不僅拿到成績第一名,還拿到運動獎狀,那就最完美!
「陳鋒,我來幫你。」
何雨水上前,幫助陳鋒打飯。
傻柱、周清把放在食盒保溫的菜端出來。
一條三斤大的糖醋鯉魚、一大盤子紅燒蝦仁、二十多個羊肉蒸餃、三條清蒸鯧魚、兩盤子溫拌海螺、清炒大白菜、一大海碗的紫菜野鴨蛋湯、一罐子醃製的泡菜。
今晚人太多,所以陳鋒雖然只用了幾個菜式,但分量十分足。
等所有飯菜上桌,一群人看向老爺子。
「吃吧!」
老爺子夾起一塊鯉魚肉,笑道。
一群早就嘴饞的孩子立刻動起來,蝦仁、鯉魚、鯧魚是他們的最愛。
傻柱吃了一塊海螺肉,感受到嘴裡的嫩滑爽口,眼睛不由看向陳鋒。
「你學得可真快,就是淡了點。」
陳建國給老爺子倒了一杯酒,說道:「偶爾吃點清淡的好,免得上火。」
周清給冉秋葉夾了幾筷子的糖醋鯉魚、海螺肉。
「冉老師,別客氣,傻柱是建軍的半個不記名徒弟,在我家,跟自家人一樣,多吃點。」
「謝謝嬸子。」冉秋葉感謝道。
聽到這個稱呼,老爺子、老太太等人笑而不語。
傻柱坐在冉秋葉另一邊,樂道:「可不是,當年為了拜師,我天天給瘋子送肉包子吃,我自己都沒吃幾個。」
陳鋒笑道:「行啊,那現在就多吃點。」
何雨水嘴裡鼓鼓的,全是糖醋鯉魚。
她吃一口後,就迷戀上了這道菜,連羊肉蒸餃都顧不上,全力吃糖醋鯉魚。
陳莉也很喜歡吃甜食,但因為有刺,周清只給她夾鯧魚、蝦仁和海螺肉,還給她飯碗倒了一勺子鴨蛋湯。
「娘,我要吃肉餃子。」
周清有些無奈,小丫頭這是準備把餃子當飯吃。
「多吃點飯。」
給她夾了一個餃子,吩咐一句。
陳昊、胡八一兩個小飯桶,一句話都不說,全力開火。
陳鋒還沒吃完一碗飯,兩個小的就已經開始第二碗。
「慢點吃,慢點吃,又不是不夠。」
「吃太快,對胃不好,慢慢吃,要是肉不夠,我再給你們炒一個就是。」
周清問起陳昊的學習進度,問道:「冉老師,你看陳昊今年期末可以及格嗎?」
幾個大人一起看過來。
冉秋葉不是很確定,但也不想讓大家好不容易高興地聚餐,掃了大家的興。
「陳昊最近學習很努力,根基在一點點鞏固,後期再加把勁,期末考試有希望及格。」
呦,冉老師,看不出來啊,這說話水平挺高的!
陳鋒看一眼傻柱,的確可以補一補傻柱的情商不足缺陷。
陳建國忍不住笑道:「陳昊,聽到沒,後期加把勁,爭取及格了,不然沒有自行車,只有一頓抽。」
陳昊白了他一眼,根本不想跟二叔聊天,只想一心乾飯。