「見過少夫人,見過小少爺,見過徐管家。」
孫家的丫頭翠紅剛走到大門口,就看見孫昆的正妻柳蘭牽著小少爺孫文彥,後面跟著管家徐福,三人一起迎面走來,
翠紅趕緊低頭彎腰,恭敬的叫了一聲。
「嗯,」
柳蘭冷冷問道:「我去娘家住了一晚,那個敗家玩意回來沒有?」
翠紅低聲回答:「回稟少夫人,少爺他昨晚就回來了,到現在還在睡覺。」
柳蘭目光一凜,怒道:「又是睡在祝紫的屋裡?那個狐媚子到底有什麼本事,竟能叫他日上三竿還不起床?」
翠紅慌忙道:「少爺昨晚把祝姐姐打了一頓,睡在自己房裡,他是喝醉了才起床太晚的。」
「哦?這還差不多。」
柳蘭聽了,頓時面色稍霽,淡淡一拂袖子,抬腳邁入高高的門檻。
五歲的孫文彥好動,見娘親站在門口說話,就撒開手跑了出去,想要自己玩一會。
忽然眼角一瞥,正好看到王小虎蹲在一棵大樹下,雙手捧著一塊雪白的東西,
正吃的津津有味。
「小虎,你在吃什麼?好吃嗎?」
孫文彥馬上跑過來。
王小虎比孫文彥大了一歲多,卻明顯更加怕了他,
慌忙站起來,雙手縮回身前,擺出防禦的架勢,
「我吃的是豆腐,不,不好吃……」
「不好吃?不好吃你還吃的滿臉都是?」
孫文彥明顯不信,把手一伸:「給我嘗嘗!」
王小虎無奈,只好掰下一小塊豆腐遞給他。
孫文彥馬上放進嘴裡,眨巴著眼睛嘗了嘗,
「咦?真好吃耶,再給我一塊,我要那塊大的。」
直接伸手就向王小虎懷裡抓來。
「文彥!給我回來!不許跟野孩子玩!」
柳蘭一聲冷喝。
徐福趕緊跑過來抱起孫文彥,回到柳蘭的身邊。
王小虎趁機撒腿就跑。
「娘,小虎的豆腐真的很好吃,你快給我買……」
孫文彥抱著柳蘭的大腿撒嬌。
「這世上哪來的什麼豆腐?」
柳蘭怒道:「以後不許跟野孩子玩,更不許亂吃他們的東西,都髒死了!」
說著用力一拽,拖著兒子就往家裡走去。
……
「啊哈!易飛你看,我給你帶來了什麼?」
從大門外開始,一直走到廚房外,韓風得意的笑聲就沒停下過。
易飛和五兒不得不出來看一下。
「韓風,你這是幹啥?」
兩人俱都怔住。
韓風一見易飛,頓時雙眼放光,
獻寶似的舉起雙手,
把兩隻脫光了毛的肥大白條山雞奉獻在易飛的眼前。
「大丈夫說話算話,昨天我說了給你送兩隻,那就送兩隻!沒毛病吧?另外還有兩個雞蛋,一塊給你。」
說著從懷中摸出兩個雞蛋,直接塞給易飛。
五兒翻翻白眼:「然後你再蹭吃蹭喝幾頓,爭取全都吃回去對不對?這算盤打的,山里老虎都聽見了!」
「嘿嘿,那隻老虎,我這不也想早點把它幹掉嗎?」
被當場揭穿的韓風絲毫沒有臉紅,
笑嘻嘻的又遞給易飛一個牛角:「喏,這是我家的上好牛角,另外兩件我已經托人出去問了,相信幾天就有消息了。」
易飛接過,點點頭:「等我做好了複合弓,射殺老虎絕不是問題。」
韓風大喜。
易飛放下牛角,再看看那兩隻白條雞,
不禁皺眉苦笑一聲:「你怎麼提前都脫毛處理好了?內臟也扒乾淨了?這樣子可存不住啊……」
這裡沒有冰塊,沒有地窖,兩隻白條雞暴露在常溫下,到不了天黑就得變質。
韓風乾笑:「我就怕你又把雞頭雞皮和雞屁股給我扔了,不如我自己收拾好再拿過來……」
易飛:「既然你愛吃,說一聲我給你留著便是……」
五兒冷笑一聲,毫不客氣的再次戳穿:「夫君別上當,他就想讓你中午做一頓炒雞,晚上再做一頓,兩頓飯他都有份。」
接著向韓風斥道:「我夫君的手藝天下獨此一份,可不是什麼人都能蹭吃蹭喝的!吃一個螃蟹一兩銀子,一頓炒雞二兩銀子!如果沒錢就請回吧。」
韓風被說的急眼了:「我和易飛是好兄弟,吃的是他的手藝,關你什麼事?你做為人家的媳婦,哪道菜是你做的?你連米飯都不會做!」
五兒頓時語塞,憋的滿臉通紅。
「好了好了,多大點事?」
易飛被他們鬧得啼笑皆非,向韓風搖頭笑道:「我說韓風,五兒可是這個家的女主人,你敢得罪她,以後還來不來了?」
這話說的,明顯是在拉偏架了。
五兒得意的眉毛一揚,韓風尷尬的撓撓頭。
忽然眼中看到一物,馬上轉移話題:「咦?那是什麼?」
就勢走過去蹲下,看著鍋裏白白嫩嫩的豆腐腦,聞著濃濃的豆香味道,
扭頭看著易飛驚奇的問道:「你又做出了什麼好東西?」
「那是我夫君做的豆腐腦,就那麼一點,可沒你的份。」
五兒倏地想起豆腐腦的香味,不由得心中一急,
立刻跑過去盛了一碗。
劉寧兒見狀也不甘落後,馬上也給自己盛了一碗。
「你們能吃,我當然也能吃啊,」
眼看著鍋底都快露出來,韓風一急,登時好奇心怎麼都按捺不住了,
從劉寧兒手中搶過勺子,舀了滿滿一碗豆腐腦。
「嗯嗯,不錯不錯,雖然稍微淡了點,不過這口感真的是一絕。」
當即津津有味的大口吃了起來。
易飛搖搖頭,把注意力放在兩隻白條雞上。
剛剛已經做了麻婆豆腐蝦,就算待會還要請客,那也不需要炒兩隻山雞。
為了不讓它放的變質,易飛便決定醃製一隻風乾雞。
於是易飛回到東棚,先煉生油,放入精鹽、花椒、八角茴香、料酒、香油,
煉至香料泛出微黃色便及時收鍋。
隨後把鍋放在一邊稍微涼一涼。
取過一隻白條雞,用煉好的香料均勻塗抹雞的全身,肉厚的地方稍微多放一點鹽,肉薄的地方就少放,
打開腹腔,把雞肚子裡也全都塗抹幾遍,放點精鹽,以便更好的入味,
接著把剁好的蔥姜蒜都裝進去,再放一點點芥末,用竹籤把腹腔開口處封好。
最後,用草繩穿起來,拿到南牆下的木架上掛起來,進行風乾處理。
「這個倒是簡單多了,應該算是到目前為止最滿意的作品了。」
非常難得的,易飛看著風乾雞點了點頭。