「哎，等一下。」
韓風剛把螃蟹撈出來，易飛忽然想起一事，
馬上走過去從韓風手中接過螃蟹，
先用竹籤從眼睛部位穿進去，將它戳死，隨後雙手用力打開蟹殼，
「看好了，這螃蟹的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心，這幾個部位是不能吃的，」
一邊耐心的指點著，一邊熟練的從蟹肉里一塊塊挑出來，
看的韓風一陣眼皮直跳。
「不是，咱山里人沒那麼多講究，只要稍微能吃，毒不死就行，你多留點肉啊……」
「不行！」
易飛嚴肅的：「這幾個部位細菌多，又性寒，吃了會拉肚子。」
韓風瞪眼：「這就是你說的有毒？？」
盯著螃蟹看了一天，瞻前顧後左思右想的，愣是始終沒敢下手，
不得已厚著臉皮再提回來向易飛請教，卻得到這麼一個答案……
「不講衛生的人，不配跟我吃美食。」
易飛給他一個大白眼。
隨手把處理好的螃蟹扔給韓風：「去切吧，每條蟹腿和蟹鉗都分開，蟹殼要切成八片。」
韓風再次瞪眼：「帶著殼？切？你確定這麼炒出來咬得動？」
易飛耐心的解惑：「去掉殼當然也可以，但留著殼可以更好的保持鮮美和口感，你不想吃的更香一點？」
「哦哦哦，」
韓風聽了馬上閉嘴，這就找刀幹活去了。
五兒去的快，回來的也快，將幾棵洗好的芥菜遞給易飛。
易飛問道：「怎麼樣？安哥又說我什麼了沒有？他們家吃飯了沒有？」
「安哥和嫂子看到我就光搖頭了，啥都沒說，」
五兒有些不安的說道：「就王嬸抓了一把芥菜給我，叫我趕緊回來。」
「還是很不高興啊，」
易飛搖搖頭，吩咐一聲：「來，你跟我進來。」
拿著芥菜走入東棚，五兒趕緊跟在身後。
易飛掀開鍋蓋看了一下，已經基本上悶煮的差不多了。
到了這一步，按照菜譜來說，原則上是應該放入青辣椒的，
但苦於現在沒有，也只好靈活一點，用芥菜來代替了。
芥菜天然就帶有辛辣味道，勉強也可入味，
不過它還有點微苦，這就需要再想辦法遮掩一下了。
易飛把芥菜放入鍋中，再加一點花椒，增強一下麻的味道，
隨後倒入適量的料酒，拿著鍋鏟就是一通快速的翻炒。
出鍋！
這道菜以麻辣為主，雞肉鮮嫩多汁，花椒的麻香與雞肉的鮮美相結合，口感豐富，實屬這片大陸上極其罕見的美味佳肴。
旁邊的五兒感動的，眼淚從嘴角流出。
易飛吩咐五兒去找來一個盤子和一個小盆，洗乾淨之後放在菜板上，
先盛出幾勺，把盤子裝滿，
然後將剩下的大半鍋雞肉一股腦倒進小盆里。
「娘子你再跑一趟，」
易飛吩咐道：「把這一盤給安哥家送去，就說是我孝敬王嬸的，也給小虎加點營養。」
「嗯，還是夫君考慮周到。」
五兒答應著，端起盤子走了出去。
路過韓風身邊的時候，盤子裡散發出的香味差點直接把韓風帶走，
韓風雙眼直勾勾的盯著五兒的背影，就像一頭餓鬼似的，
不知不覺嘴角變得嘩啦嘩啦的。
幸好，另一股更濃郁的香味飄來，將韓風的注意力吸引到易飛這邊。
易飛端著盆出來，放到小飯桌上，
抬頭看看天色，已經是黃昏時分了。
「韓風你還愣著幹什麼？」
易飛喊道：「不想把螃蟹吃到鼻子裡，幹活就麻利點！」
「好了好了，切好了。」
韓風嘟囔著，把切好的螃蟹直接送到東棚里去。
易飛正要返回灶台，驀地眼角一瞥，看到一個黑影從窗戶飛進了北屋。
「貓頭鷹？我靠！」
這哥們也太仗義了吧？
天還沒黑呢，這齣門第一隻老鼠就先送來了？
易飛欲哭無淚。
三步並兩步趕緊跑回北屋，果然，
正是那隻貓頭鷹，正準備悄咪咪的將一隻肥大的死老鼠放在床頭。
「不要了不要了，好意心領了，你也怪不容易的，還是自己留著吧。」
沒辦法，人家畢竟是一番好心好意，總不能惡言相向吧？
易飛的臉擰成了苦瓜狀，不停的擺著手請它趕緊離開。
貓頭鷹倒也不怕易飛，只是被易飛的動作弄的有點迷惑了，愣在半空，
一雙大大的眼睛眨呀眨的，似乎不明白這麼肥的老鼠為何不要？
雙方語言不通，心意不通，口味也不通，
易飛一時也不知道該如何才能不失禮貌的表達清楚，在不傷它自尊的前提下把它趕走。
雙方彼此大眼瞪小眼，尷尬的對視了一會。
「對了！」
驀然靈光一閃，易飛急步跑出去，
把五兒和韓風吃剩的雞爪雞翅的骨頭拿了過來，
根據前世藍星小時候的記憶，一些比較細碎的小骨頭貓頭鷹也是能吃的。
「來來來，這是我親手做的，你也嘗嘗我的手藝。」
易飛把雞爪雞翅一一扔了過去。
貓頭鷹的聽覺、視覺、嗅覺都很發達，雞骨頭的香味馬上吸引了它的注意，
當即果斷拋下死老鼠，叼起幾根雞骨頭，振翅而去。
易飛趕緊把死老鼠扔出牆外，跑到院中把手洗了三遍。
隨後回到灶台，看看韓風送來的切碎的螃蟹，再自己揮刀把兩個巨大的蟹鉗都切成兩半。
煉油至八分熟，放入蔥姜蒜，翻炒至爆出香味，
再撒一把花椒和八角，倒一點點醬，滴一滴香油，
隨後放入螃蟹，再添一點蔥段，
大力翻炒一會，
接著倒入適量的料酒、精鹽，再翻炒一會，
待整隻螃蟹變得鮮黃而肉香四溢之時，
出鍋！
「還是沒有辣椒，失敗……」
易飛遺憾的搖搖頭，把炒螃蟹盛到盤子裡。
隨後找來一個小碗，倒入醋、蒜泥、薑末，再加一點點芥末，
準備待會蘸著吃。
「夫君我回來啦。」
五兒蹦蹦跳跳的跑了進來。
「送去了？」
易飛笑眯眯的：「安哥和王嬸有沒有說什麼？」
「王嬸一個勁誇你呢，說你小子人品好，心眼厚道。」
五兒開心的叫道。
說完卻又臉上一紅，心虛的扭過頭，
王嬸的另一半原話就不好意思說出來了：「這個新過門的媳婦還真是賢惠啊，做飯能做的這麼香，今後小飛可算是有福嘍。」