該做晚飯了。
讓劉寧兒和祝紫看家,五兒一個人跑到池塘那邊,捉了兩隻大龍蝦,一隻大螃蟹,熟練的用草繩捆好,提溜回來用鹽水泡過。
祝紫和劉寧兒連忙站起來,跟屁蟲似的隨在五兒的身後,
認真的看著認真的學習,把她的做法牢牢記在心裡。
把螃蟹和龍蝦刷洗乾淨之後,五兒嚴格按照易飛的教導,一一剔除蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心、蝦線等等所用不能吃的部位,
把蔥姜蒜、花椒、八角茴香都按易飛的做法,塞入殼中,
接著就點燃灶火,將這哥仨放進鍋里,倒上清水,開始進行清蒸。
隨後又順手把蘸料做了出來,分成兩碗,暫且放在一邊。
「大姐,你真厲害啊,這玩意咱村的男人都不敢碰,你竟然敢直接當飯來吃。」
祝紫和劉寧兒看的目不轉睛,連連讚嘆不已。
五兒扯扯嘴角,矜持的收下這份來自姐妹的崇拜。
我能說,這清蒸的做法我也是第一次,而且還是被迫的麼?
燒烤和爆炒兩種做法,雖然夫君都教過了,但我還是沒把握啊……
萬一做的不好,豈不是在姐妹面前丟了面子?
還是清蒸最好,簡單、省事,只要熟了就能吃,
萬一味道不好就怪它們長的不行……
看看蒸熟尚早,五兒便帶兩女走出廚房,
到小飯桌前圍坐下來,一邊繼續吃爆米花和糖葫蘆,一邊嘰嘰喳喳的閒聊。
三個女人一台戲,小院中充滿了嬉鬧的氣氛。
「弟妹,寧兒,我回來啦。」
韓風興沖沖的跑進來,
「這是做好的豆腐,我切了一小塊,夠吃了,」
「這是豆腐腦,」
「這是豆漿,」
把身上帶著的一大堆東西放下來,不由得長出一口氣,
伸伸胳膊晃晃腰:「別看不遠,可要把這麼多東西拿過來,真是累死我了。」
臉上的神情,說話的語氣,全都是一副「幹得好,求誇獎」的模樣,眼巴巴的看著劉寧兒。
「豆腐腦也做了?」
五兒一喜,頓時勾起了上一回只喝過一次的那種滋味。
不禁急切的問道:「那滷水做了沒有?沒滷水可沒法喝豆腐腦啊。」
韓風一呆:「啊這……」
「我來做吧,一會就好。」
劉寧兒自告奮勇,馬上就去準備。
祝紫也不甘落後:「我來炒豆腐,正好請大姐指點一下手藝。」
「那好吧,清蒸的也該差不多了,咱們進廚房看看。」
五兒也沒有異議。
三女嘰嘰喳喳的走進廚房,被無視的韓風只好撓撓頭,無聊的獨自坐了下來。
一低頭,就見小飯桌上擺的滿滿的。
「咦?又是沒吃過的?我嘗嘗……」
信手拿起一串糖葫蘆,只咬了一口,這眼珠子就冒出了綠光,
「嘶……易飛這傢伙,他家到底藏著多少好東西啊……」
這就甩開腮幫子一通猛吃,幾乎恨不得連雙手雙腳都用上。
待五兒三女在廚房忙活完了,端出來的時候,
小飯桌上的東西已經肉眼可見的消失了接近一半。
「你還真是個吃貨……」
五兒氣的:「幹活沒你,吃東西倒是第一。」
「咳咳,我這不是還給易飛留了一點嘛,」
韓風撓著頭尬笑,趕緊轉移話題:「天也快黑了,易飛也該回來了吧?」
「我夫君說了,他今晚不回來,」
五兒沒好氣的翻翻白眼:「待會吃完飯你也走,免得天黑了惹人閒話。」
說著便把蒸好的螃蟹龍蝦擺在桌上,把蘸料碗放在中間,
劉寧兒端來四碗豆腐腦,
祝紫端來一盤爆炒豆腐,
五兒又切了一小盤豆腐乾,
破舊的小飯桌再次變得極為豐盛。
五兒卻沒落座,而是眨眨眼想了一下,
衝著西牆叫了一聲:「小虎,小虎你過來一下。」
「好的,五兒嬸嬸。」
隔壁的王小虎馬上答應著跑了過來。
五兒拿起一隻大龍蝦,直接剝去外殼,再把蝦肉切成兩半,
一半就直接放在院中的地面上,這是留給貓頭鷹的,
若是不出意外的話,待會它肯定還會過來要飯,到時就直接讓它叼走就是。
另一半龍蝦就用碗裝了,放點蘸料,再拿幾隻糖葫蘆,
等王小虎跑進來,五兒就把這些遞給他,
囑咐一聲:「去拿給你奶奶和你娘,你們一塊吃,不許再亂跑了。」
「謝謝五兒嬸嬸。」
王小虎撒著歡跑了回去。
「好了,咱們吃飯。」
五兒回來落座。
端起豆腐腦喝了一口,忽然眉頭一皺:「差點忘了,應該咸一點才更好喝。」
韓風也連忙點頭:「對對對,我也認為稍微咸一點比較好。」
五兒起身去取了一勺精鹽,給自己碗裡添了一點點,
再給劉寧兒時,劉寧兒卻急忙捂住碗:「大姐,我愛喝甜一點的豆腐腦……」
「你呀,別的都好,就這點偏要跟我作對,」
五兒輕嗔一聲,小勺轉向韓風,
卻見韓風抬手輕輕擋了一下,
一臉憨憨的尬笑:「呃,我忽然想起來,其實我更愛喝甜一點的豆腐腦……」
「切,沒主見,」
五兒不樂意的撇撇嘴。
眼見氣氛忽然變得有點怪,這位大姐似有被孤立的嫌疑,
祝紫最有眼力價,急忙站起來說道:「我愛喝點鹹的,大姐給我來一點吧。」
說著就把自己的豆腐腦端起來。
五兒轉嗔為喜,給她碗裡撒了幾粒精鹽。
隨後返回廚房,又拿出一勺白糖,直接給劉寧兒和韓風分別添了半勺,
「愛吃甜是吧?那就多吃點。」
韓風猶豫的:「我說,你給我放的啥啊?會不會太多了?」
「不多,」
五兒極簡的回了兩個字。
自己端碗喝了一口豆腐腦:「嗯嗯,真好,味道太好了。」
祝紫也緊跟著喝了一口,連連點頭:「真的耶,太好喝了。」
韓風見狀,和劉寧兒對視一眼,也只好端起碗來,
「哇,太甜了……」
「哇,甜死人了……」
兩人同時怪叫一聲。
「哈哈哈哈,上當了吧?」
五兒搞怪成功,這才忍俊不禁開懷大笑,笑彎了腰。
被整蠱的兩人也只能一臉苦笑。
「我換一碗豆腐腦,」
「我還是喝豆漿吧,」
韓風和劉寧兒起身去換碗。
「韓風,我想麻煩你一件事,」
五兒忽然想起了易飛,回頭叫道:「明天一早你去一趟城裡好不好?把豆漿和豆腐腦給我夫君送過去,我怕他早飯吃不好。」
「行,區區小事,」
韓風答應的特別痛快:「只要你管我吃飽吃好,讓我幹什麼都行。」
「你還真是個吃貨……那你以後就好好跟著我夫君吧。」